Si ta përgatisni gjalpin e kikirikut

Gjalpi i kikirikut është një përhapje e shijshme që përdoret zakonisht në sanduiçe, produkte të pjekura, karamele dhe madje edhe qumështore. Marrja e gjalpit të kikirikut në shtëpi mund të ju ndihmojë të kurseni para ndërsa krijoni një rostiçeri më të shëndetshme dhe më të shijshme.

Marrja e gjalpit të kikirikut

Marrja e gjalpit të kikirikut
Përgatitni kikirikët. Para se të përdorni kikirikët tuaj për të bërë gjalpë kikiriku, duhet t’i shpëlani ato nën ujë të ftohtë për të hequr qafe çdo papastërti të tepërt. Atëherë mund t’i bëni të thatë. Nëse nuk janë të pastruara, atëherë duhet t'i shtypni me dorë, gjë që është pak më e lehtë kur ato thahen; ata nuk kanë pse të jenë mirë të granatuar. [1]
  • Kikirikët spanjollë janë një zgjedhje e mirë për gjalpin e kikirikut për shkak të përmbajtjes së lartë të vajit. [2] X Burimi i hulumtimit
Marrja e gjalpit të kikirikut
Pjek kikirikët (opsionale). Disa njerëz preferojnë të pjekin kikirikët e tyre para përpunimit të tyre, për t'u dhënë atyre atë aromë shtesë të freskët, të brishtë. Sidoqoftë, kjo është plotësisht opsionale dhe e bën procesin të zgjasë shumë më gjatë, kështu që ju takon juve të vendosni nëse doni t’i pjekni apo jo; mund të blini edhe kikirikë të paracaktuar. Nëse vendosni t’i pjekni, megjithatë, këtu është ajo që ju duhet të bëni: [3]
  • Vendosni kikirikët në një tas dhe hidhni lehtë me vaj kikiriku ose perimesh.
  • Ngrohni furrën tuaj në 350 ° F (176 ° C).
  • Përhapni kikirikët në një shtresë të vetme në një tigan. Ju dëshironi të siguroheni që ata nuk janë në krye të njëri-tjetrit, kështu që ata janë gatuar në mënyrë të barabartë.
  • Gatuajini për rreth 10 minuta, derisa ato të mbulohen lehtë në vaj dhe të jenë kafe të artë.
  • Nëse dëshironi, mund të shkundni butësisht tavën që janë në çdo 2 minuta ose më shumë për të marrë masa paraprake shtesë kundër djegies.
Marrja e gjalpit të kikirikut
Hidhni kikirikët tuaj në një procesor ushqimi derisa të jenë në tokë. Kjo duhet të marrë vetëm disa impuls. Për rezultate më të mira, bëni këtë ndërsa kikirikët janë akoma të ngrohtë.
Marrja e gjalpit të kikirikut
Përpunoni kikirikët tuaj për 1 minutë. Përzierja duhet të fillojë të duket më kremoze dhe më shumë si ajo e gjalpit të kikirikut që keni dëshiruar.
Marrja e gjalpit të kikirikut
Shkrini kikirikë nga tasi i procesorit të ushqimit në fund, sipas nevojës, kur përpunoni kikirikët. Vazhdoni të përpunoni përzierjen, përpunoni për 1 minutë, duke e hequr atë nga faqet e procesorit dhe duke e përsëritur, derisa të jetë e qëndrueshmërisë tuaj të dëshiruar. Të paktën 3 minuta nga përpunimi duhet të bëjnë hile.
  • Vetëm mos harroni se kjo gjalpë badiava nuk do të duket kurrë më kremoze sikurse lloji që mund të jeni mësuar nga Jiffy. Kjo sepse është më e natyrshme. Mos prisni që do të duket ndonjëherë si kremoze nga kavanoza, megjithëse do të shijojë më shumë shijen!
Marrja e gjalpit të kikirikut
Scrap gjalpin e kikirikut në një tas kur të keni mbaruar. Përdorni një lugë të madhe për ta bërë këtë.
Marrja e gjalpit të kikirikut
Shtoni kripë dhe sheqer për shije nëse është e nevojshme. Shijoni gjalpin tuaj të kikirikut dhe shihni nëse i duhet pak më shumë kripë dhe sheqer. Nëse shijon mënyrën si ju pëlqen, atëherë nuk ka nevojë të shtoni kripë ose sheqer!
Marrja e gjalpit të kikirikut
Shtoni sasi të vogla sheqeri kafe, melasa ose mjaltë, nëse preferoni një shije më të ëmbël. Nëse dëshironi gjithashtu mund të zëvendësoni melasë ose mjaltë për sheqer. Disa njerëz preferojnë t'i vendosin këto përbërës në procesor dhe t'i përziejnë ato së bashku me kikirikët; kjo varet nga fakti nëse procesori juaj do të jetë në gjendje të trajtojë të gjithë mjaltin ose përbërësit e tjerë.
  • Nëse i shtoni këto përbërës me dorë, atëherë sigurohuni që t’i përzieni derisa të përfshihen plotësisht.
Marrja e gjalpit të kikirikut
Lyeni gjalpin e kikirikut në një enë hermetike. Ruani në frigorifer për një ose dy ditë në mënyrë që të mund të vendosni një paste bukuroshe të gjalpit të kikirikut. Sigurisht, kohëzgjatja e gjalpit të kikirikut të bërë në shtëpi është më e shkurtër se sa homologët e saj komercialë, por shanset janë, gjalpi juaj i bërë nga kikirikët të gjithë do të jenë gogluar edhe para se të merrni mundësinë për të marrë në konsideratë jetën e tij të ruajtjes!
  • Ju mund ta ruani këtë lloj gjalpi kikiriku në frigorifer deri në disa javë.

Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta

Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta
Bëni një sanduiç me gjalpë kikiriku dhe pelte. Usefarë përdorimi më të mirë për gjalpin tuaj të kikirikut të shijshëm sesa një PB&J klasike? Ju mund t'i përmbaheni recetës origjinale ose të shtoni disa frills shtesë për një kënaqësi të shtuar.
Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta
Bëni cookie me gjalpë kikiriku. Ju mund t’i bëni këto biskota të lehta dhe të shijshme me gjalpin tuaj të kikirikut, disa miell, sheqer kaf dhe disa përbërës shtesë. Këto cookie janë edhe më të shijshme kur shijohen me një gotë qumësht!
Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta
Bëni toptha të gjalpit të kikirikut . Nëse jeni duke kërkuar për një trajtim të pasur, dekadent me gjalpë kikiriku që mund të pop në gojën tuaj, atëherë kjo është receta për ju. Gjithçka që ju nevojitet është gjalpi juaj i kikirikut, disa sheqer pluhur, patate të skuqura çokollate dhe vetëm disa përbërës.
Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta
Bëni gota me gjalpë kikiriku të bërë në shtëpi . Nëse dëshironi të bëni vetë gotat e shijshme të gjalpit të kikirikut me gjalpin tuaj të kikirikut, gjithçka që ju nevojitet vërtet është disa çokollatë, gjalpi juaj i kikirikut dhe disa kallëpe për formimin e atyre gotave.
Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta
Bëni supë me gjalpë kikiriku. Kush thotë se duhet të përdorni gjalpin tuaj të kikirikut për ëmbëlsirat? Ju mund të bëni një supë të shijshme të gjalpit të kikirikut vetëm me qumësht, kanellë dhe vetë gjalpin tuaj të shijshëm të kikirikut.
Duke përdorur gjalpin tuaj të kikirikut në receta
Bëni ëmbëlsira Brownie dhe Oreo dhe badiava . Kjo ëmbëlsirë krijuese dhe e shijshme është bërë me gjalpë kikiriku, Oreos, gjalpë, miell dhe disa përbërës të tjerë kryesorë.
A mund të përdor kikirikë të skuqur për të bërë gjalpë kikiriku?
Po, do të ketë një aromë të guximshme.
Si mund të ndaloj ndarjen e vajit në gjalpin e kikirikut?
Fatkeqësisht, kjo është e pamundur. Edhe gjalpë badiava të blera në dyqan do të kenë të njëjtin problem. Për fat të mirë, kjo nuk ndikon në aromë, dhe gjithçka që duhet të bëni është t’i jepni gjalpit tuaj të kikirikut një trazim të shpejtë përpara se ta përdorni.
Ndërsa përpunova kikirikët, gjalpi u bë më i thatë dhe më i thatë. Pse ndodh kjo dhe si ta bëj të drejtë?
Ndërsa përpunoni kikirikët, do të duket se do të bëhet një pluhur i thatë. Nëse vazhdoni të përpunoni kikirikët me përpunuesin e ushqimit jo, duke pulsuar, pluhuri do të fillojë të ngrohet nga fërkimi dhe vajrat brenda kikirikëve do të dalin dhe do të fillojnë të krijojnë një paste. Ndaloni atë çdo minutë për të copëtuar anët, kontrolloni konsistencën, shtoni kripë ose sheqer dhe lëreni motorin të ftohet për pak. Zakonisht duhen rreth 3-4 minuta para se të lyheni butësisht, në varësi të fuqisë së makinës suaj dhe përbërësve të përdorur.
A mund të vendos kikirikë në përpunuesin tim të ushqimit dhe pastaj ta përdor atë miellin e kikirikut në recetën time?
Po, por do ta dëshironi shumë më të hollë nga sa tregon fotografia, dhe ato duhet të pjeken.
Mund të ngrini gjalpë kikiriku?
Gjalpi i kikirikut ka një përmbajtje kaq të lartë vaji saqë do të zgjasë për një kohë të gjatë në një raft. Sidoqoftë, nëse dëshironi ta ngrini atë, ajo do të ngrijë mirë për një kohë të gjatë. Mbajeni kapakun në mënyrë të vendosur.
Nëse nuk kam një procesor ushqimi, a mund të përdor blender?
Po. E provova me blenderin tim dhe e pulsova. Doli gjalpë dhe i qetë.
A do të çojë vaji dhe prania e acideve yndyrore falas në gjalpin e kikirikut?
Përfundimisht do të shkojë keq, por për sa kohë që mbahet në një enë hermetike dhe në frigorifer, do të jetë mirë për një kohë.
Kur do të skadojë kjo gjalpë kikiriku?
Për shkak se kjo gjalpë kikiriku nuk përmban konservues, duhet të ruhet në frigorifer deri në dy javë dhe të përdoret brenda asaj kohe. Dyqani i blerë me gjalpë kikiriku mund të zgjasë shumë më gjatë sepse përmban konservues.
Cila është mënyra më e mirë për të bërë gjalpë kikiriku?
Nëse ju pëlqen gjalpi i kikirikut i dendur, vendosni mënjanë 1/4 filxhan kikirikë, ndërsa copëtoni pjesën tjetër në procesorin e ushqimit. Hidhini ato në procesorin e ushqimit vetëm kur pjesa tjetër e kikirikëve janë bërë gati dhe janë të qetë në qëndrueshmëri, dhe përpunojini ato për disa sekonda më shumë për të krijuar copëza.
Në disa raste, produktet nga dyqanet ju tregojnë se si të bëni gjalpë kikiriku në shtëpi duke përdorur përbërësit e tyre. Kjo është një alternative për ata që kanë provuar të bëjnë gjalpë badiava duke përdorur metodat e mësipërme dhe duan të ngjiten në produktet e dyqanit.
Nëse është shumë e kripur shtoni më shumë sheqer ose mjaltë.
Shtoni pak ujë në blender nëse ju pëlqen të qetë.
Nëse dëshironi të ndihmoni për të mbajtur ndarjen e vajit nga kikirikët poshtë, përdorni një vaj të qëndrueshëm në temperaturën e dhomës, si vaji i palmës, vaji i arrës së arrës së arrës së kokosit ose gjalpi i kakaos.
Konsideroni të ulni përsëri vajin në tufat e ardhshme derisa të përdorni asnjë. Gjalpi i kikirikut natyral nuk përmban asgjë tjetër përveç kikirikëve i cili është një ushqim shumë i shëndetshëm dhe i shijshëm i pasur me proteina.
l-groop.com © 2020