Si të bëni tenxhere individuale tiramisu

Tiramisu kombinon djathin e pasur Mascarpone, një bazë veze, krem ​​të rëndë dhe raki për të bërë këtë ëmbëlsirë qiellore. Tiramisu do të thotë të më “marrësh” dhe këtë ëmbëlsirë do ta bëjë pikërisht këtë. Shtë një ëmbëlsirë e mrekullueshme për verën. Kjo recetë shërben 4.
Sillni ujë në një zierje në një tigan ose kazan të dyfishtë.
Shtoni të verdhën e vezëve dhe sheqerin në një tas metalik ose përdorni një kazan të dyfishtë.
fshirëse e vogël vezët dhe sheqerin shkurtimisht derisa të trasha dhe me ngjyrë limoni.
kuzhinier mbi ujë të ziej, duke rrahur gjatë gjithë kohës, derisa përzierja të gatuhet pak. Ajo duhet të ketë një qëndrueshmëri të rreptë.
Përzierje ftohet pak.
Shtoni djathin në një tas të madh përzierës.
Shtoni përzierjen e vezëve të gatuar lehtë në djathë në tas. Skuqeni derisa përzierja të jetë e qetë.
Fold në krem ​​whipped. Përdorni një shpatull gome për ta bërë këtë. Rrokulliset deri sa të qetë.
Mix një ekspres dhe raki në një tas të vogël.
Ziejini zonjat e thonjve në përzierje raki dhe lërini cookie-n të zhyten në përzierje disa sekonda. Sigurohuni që të mbuloni të gjithë cookie-n me përzierjen e raki. Mos lejoni që zonjat e shtëpisë të bëhen më të egra.
Vendosni dy zonja horizontale në secilën pjatë ëmbëlsirë.
Përzierje kremi me lugë në gjysmën e mbushjes së gotave me ëmbëlsirë.
Përsëriteni duke shtuar tre zonja horizontale në secilën filxhan ëmbëlsirë.
Top me përzierje të mbetur kremi.
sitë pjekja e kakaos mbi çdo pjatë ëmbëlsirë.
Ftohtë disa orë para se të shërbeni.
Ose 3 lugë kafeje të çastit të tretur në 250 ml ujë (8.75 ounces) ujë
l-groop.com © 2020