Si të përgatisni bukën e djathit të Pizza Hut të bërë në shtëpi

Keni një hankering për bukë djathi Pizza Hut por nuk keni energji për të mbaruar në restorantin tuaj lokal për një urdhër? Me disa përbërës që ka shumë të ngjarë të keni rreth shtëpisë, mund ta përsërisni këtë recetë të këndshme, të lezetshme.

Kombinoni përbërësit

Kombinoni përbërësit
Shpërndani maja në ujë të ngrohtë. Për rezultate më të mira, vendosni ujë dhe maja në një mikser të madh, të Ndihmës së Kuzhinës me lidhësen e lidhjes së brumit.
  • Lëreni majanë të ulet dhe fermentohet përafërsisht 5 minuta.
Kombinoni përbërësit
Shtoni sheqerin, kripën dhe qumështin. Përziejini derisa të kombinohen me majanë dhe ujin. Mos e teproni përzierjen, vetëm sigurohuni që përbërësit të jenë të integruar.
Kombinoni përbërësit
Integroni miellin në përzierje, duke hedhur dhe përzierjen e një gote në të njëjtën kohë. Ziejmë brumin me bashkëngjitje të brumit për rreth 5 minuta.
Kombinoni përbërësit
Brumë brumin në një sipërfaqe të lulëzuar mirë dhe të sheshtë. Kthejeni brumin dhe gatuajeni për të përfshirë miell shtesë për rreth 5 minuta. Brumi duhet të jetë një strukturë e butë, e butë.
Kombinoni përbërësit
Rrokullisni brumin duke përdorur një pin kodrina për t’iu përshtatur madhësisë së tiganit tuaj. Kthejeni brumin për të siguruar një madhësi të sheshtë, të barabartë.

Krijoni dhe piqni bukën e djathit

Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Lyejmë punën e rrotullimit përpara se të rrokulliset brumi për të mos lejuar që kunja të ngjitet në brumë.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Përmbytni tiganin me gjysmën e gjalpit të ngrohtë, të shkrirë. Sigurohuni që të veshni jo vetëm pjesën e poshtme të tiganit, por edhe palët.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Vendosni brumin e petëzuar në tigan dhe lëreni të ngrihet përafërsisht 15 minuta.
  • Konsideroni të mbuloni tiganin me një peshqir të thatë dhe vendosni tiganin në një zonë të lirë të kuzhinës.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Përhapni gjalpin e shkrirë të mbetur mbi majën e brumit të bukës së djathit të pjekur. Përdorni një furçë për të siguruar mantelet e gjalpit çdo pëllëmbë bukë.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Spërkatini sipër pluhurin e hudhrës, djathin mocarela, djathin parmezan, kripën dhe piperin.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Piqeni në 350 gradë për 20-25 minuta ose derisa maja e bukës të jetë kafe e artë.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Pritini në shirita dhe shërbejeni me salcë marinara.
Krijoni dhe piqni bukën e djathit
Mbaruar.
Opsionet për topthat përfshijnë lënien e bukës në mënyrë të thjeshtë ose përdorimin e një kombinimi (ose të vetëm) të vajit të ullirit, rozmarinë, hudhrës së pjekur ose madje edhe një dash të specit kajen.
Konsideroni të shoqëroni bukën me salca të tjera si djathë blu ose salcë ranch, salcë Alfredo apo edhe një salcë djathi të bërë në shtëpi.
l-groop.com © 2020