Si ta bëjmë Halo Halo

Përkthyer fjalë për fjalë, do të thotë "Mix-Mix" në Filipinase. Isshtë një rostiçeri / pije freskuese dhe elegante e mesnatës pasdite, një thirrje larg nga cookies të rregullt dhe tarifave të qumështit, e servirur gjithmonë në një gotë të gjatë me një lugë të gjatë (ose një lugë të madhe), në një pjatë të vogël. Pas montimit, hani menjëherë, ose akulli do të shkrihet (por disa njerëz në të vërtetë preferojnë këtë). Më pak përvojë do të ketë një kohë të vështirë duke përzier gjithçka, kjo është arsyeja pse është një ide e mirë për ta shërbyer këtë në një piknik.
Shtë më argëtuese të ftuarit të bëjnë halo-halo e tyre. Rreshtoni përbërësit në mënyrë që të dëshironi t'i servirni me lugët e tyre, dhe siguroni lugë të vogla të disponueshme për të ftuarit që duan të provojnë së pari përbërësit më ekzotikë. Nuk ka asnjë metodë specifike për këtë. Purists pëlqejnë rregullimin e përbërësve sipas ngjyrës, por nuk ka rëndësi. E gjitha përfundon e përzier gjithsesi.
Në një gotë të gjatë, shtoni një lugë çaji (ose lugë gjelle) të secilit përbërës. Shtë më mirë t’i vendosni përbërësit më të ëmbël në mes, por vërtet nuk ka asnjë shkencë për të. Mundohuni të vendosni sa më shumë larmi që të keni mundësi derisa gota të jetë gjysmë e mbushur (ose gjysma e zbrazët). Shtoni sheqer nëse dëshironi.
Prisni akullin në gotë derisa të vijë deri në buzë. Ju mund të duhet ta paketoni me duar të pastra.
Ziej me qumësht derisa akulli të shndërrohet në ngjyrën e qumështit.
Krye me përbërës shtesë si psh një fetë qumështi, një lugë çaji vjollcë të purpurt dhe akullore me vanilje. Spërkateni me një grusht oriz të grumbulluar ose Krispies të Rajs.
Shërbyer në një pjatë ose një tas me një fund të sheshtë. Do t'ju duhet për të shmangur derdhjen.
Përziej, përzieni, përzieni, përzieni, përzieni përpara se të hani. Duart e thata nuk do të funksionojnë. Kjo është një pjatë e çrregullt për të cilën duhet të punoni. Shijoni tingullin e akullit të shtypur. Hani dhe pastaj përzieni edhe më shumë. Ju madje mund të përzieni ndërsa përtypni!
Si duket shije Halo Halo?
Halo Halo shijon si një qumësht i lagur, së bashku me çfarëdo shijet që zgjidhni të vendosni në krye. Mund të shijojë si gjithçka që dëshironi!
Happensfarë ndodh kur kubet e akullit janë shkrirë? A është akoma një përzierje?
Ende është një përzierje, por akulli do të bëjë që ai të hollohet.
Qumështi i avulluar rekomandohet për shkak të aromës, dhe për shkak se mban më mirë sesa qumështi i freskët 2% (sepse natyrisht është i konservuar). Qumështi i freskët duhet të funksionojë si një zëvendësues i mirë.
Ju gjithashtu mund ta shijoni këtë me kon të grirë sheqeri të grimcuar ose shkopinj sheqeri.
Mos harroni, nuk ka përdorim që qan për qumështin e derdhur. Thjesht fshijeni më vonë.
Keni nevojë për disa përbërës. Ju nuk keni pse t'i keni të gjitha, por për halo-halo përfundimtar, gjithçka është e rëndësishme. Shumica e këtyre përbërësve janë në dispozicion në dyqanet ushqimore të Azisë Juglindore.
Shmangni frutat acid (si portokall ose grejpfrut). Ata do të shuajnë qumështin dhe disa njerëz marrin dhimbje stomaku disa orë më vonë nga qumështi dhe acidi i kombinuar.
l-groop.com © 2020