Si të bëni pule të limonit të pjekur në skarë

Edhe nëse jeni rishtar i skarë, mund ta bëni këtë pulë të pjekur në skarë me limon. Shtë e lehtë për t'u bërë dhe e vështirë për ta djegur atë.
Merrni përbërësit dhe pajisjet e nevojshme të listuara më lart.
Shpëlani gjysmën e pulës në ujë të freskët.
Vendosni qymyrin në një grumbull në pjesën e poshtme të skarës së Barbecue dhe rafini disa copëza të arrave me madhësi të lartë në majën e qymyrit.
Shtoni çakmak dhe ndezni të gjitha.
Prisni derisa qymyrët të kenë një hirit gri që i mbulon dhe përhapni ato në mënyrë të barabartë, së bashku me copat e helikës së pirjes së duhanit.
Vendosni skarën mbi qymyr të barabartë të përhapur.
Duke përdorur një furçë të skarë, këpusni skarën dhe lëreni disa minuta që skuqja të nxehet.
Vendosni gjysmën e pulës në skarë kur nxehet me anën e eshtrave poshtë, dhe vendoseni mbulesën në mënyrë që tymi dhe nxehtësia të gatuajnë njëkohësisht të gjitha anët e gjysmave të pulës.
Pritini dhe lëngni dy limona të mëdhenj.
Shkrihet një shkop gjalpi. (Nëse jeni të kujdesshëm, mund ta bëni këtë në një tas rezistent ndaj nxehtësisë në skarë ose thjesht ta shkrini në mikrovalë duke përdorur vetëm 20 shpërthime të dytë derisa gjalpi të shkrihet plotësisht.
Shtoni lëngun e limonit në gjalpin e shkrirë dhe trazojeni me një lugë.
Përdorni një furçë pjekjeje dhe piqni gjysmën e pulës çdo 5 minuta me përzierjen e gjalpit të shkrirë dhe lëng limoni.
Vazhdoni tiganisjen dhe pjekjen e pulës për rreth 20 minuta minimale.
Mos e ktheni mishin e pulës, thjesht vazhdoni ta pjekni dhe herë pas here tundeni me pak kripë hudhre dhe piper të trashë.
Testojeni mishin e pulës për të parë nëse është bërë duke e shtypur në një bashkim dhe sigurohuni që çdo lëng që të mbarojë të dalë i pastër.
Vendoseni në një pjatë të pastër sapo lëngjet të pastrohen dhe mishi i pulës të bëhet. Tani është gati për të shërbyer!
Gatuani për të paktën 20 minuta ose më shumë derisa lëngjet të pastrohen kur të piqen.
Mbajeni kapakun në skarë të mbyllur, përveç kur pjekni, kaloni apo inspektoni pulën.
Përdorni më shumë limon dhe gjalpë nëse piqni më shumë se 1 pulë të tërë. Përdorni të gjithë përzierjen e gjalpit / limonit, nuk mund të përdorni kurrë shumë.
Asnjëherë mos e ktheni mishin e pulës, mos lejoni që ai të mbetet anësor kockor poshtë.
Në kundërshtim me udhëzimet, hidhni copat e hinkorisë mbi qymyr të thatë, mos i njomni në ujë.
Përdorni copëza histori aq të mëdha sa grushti juaj.
Asnjëherë mos përdorni të njëjtën pjatë për pulën e papjekur dhe të gatuar, përdorni gjithmonë një pjatë të pastër.
Ju duhet vetëm ta bëni këtë një herë dhe të ftuarit tuaj do t'ju kërkojnë të përsërisni kënaqësinë tuaj të kuzhinës në secilën grillfest ku merrni pjesë.
Kini kujdes me gjalpin në mikrovalë ose në skarë gjatë shkrirjes.
Sigurohuni që i gjithë lëngu më i lehtë të ketë djegur qymyrin dhe ai ka një hirit gri që e mbulon atë.
Ju duhet të keni kuptim të mjaftueshëm për të përdorur një skarë Barbecue pa djegur shtëpinë poshtë ose veten për këtë çështje.
l-groop.com © 2020