Si të Bëni Gourmet Nachos

Lodhur nga patate të skuqura të ngopura dhe djathë të rremë? Për të bërë nachos shijshme, ndiqni një nga recetat më poshtë.

Nachos me Mish viçi

Nachos me Mish viçi
Vendosni domate të prera në një tigan të mesëm në nxehtësinë mesatare. Sigurohuni që të përfshini lëngjet e domateve.
Nachos me Mish viçi
Llokoçis fasulet e grira në domate të ngrohura. Vazhdoni ngrohjen dhe përzierjen derisa të kombinohen mirë.
Nachos me Mish viçi
Shtoni fasulet e pjekura dhe lëngun e limonit në tigan dhe përzieni mirë. Shijoni përzierjen dhe shtoni kripë nëse është e nevojshme. Kthejeni djegien në të ulët dhe lejoni të uleni për momentin.
Nachos me Mish viçi
Nxehim paraprakisht furrën në 350 gradë F / 175 gradë C.
Nachos me Mish viçi
Në një tigan të dytë të mesëm, viçi kafe në tokë në mes. Tendosja e dhjamit në një kavanoz bosh dhe hidhet një herë të freskët dhe të ngurtësohet.
Nachos me Mish viçi
Pasi viçi të jetë skuqur, shtoni qepë të prerë. Gatisni qepën deri në tejdukje.
Nachos me Mish viçi
Shtoni jalapenos me rende dhe kripë për shije. Nëse përdorni jalapenos të konservuar, shtoni lëng gjithashtu. Fikni djegien.
Nachos me Mish viçi
Derdhni përzierjen e viçit në një pjatë të madhe tavë. Mos u shqetësoni për spërkatjen ose yndyrat e pjatave më parë.
Nachos me Mish viçi
Derdhni përzierjen e fasulit mbi përzierjen e viçit. Nëse nuk përshtatet gjithçka, vendosni mënjanë tepricën. Sigurohuni që të fikni djegien e fasuleve.
Nachos me Mish viçi
Mbuloni shtresën e fasules me djathë dhe garniturën me ullinj dhe cilantro.
Nachos me Mish viçi
Piqni përzierjen e nacho derisa djathi të shkrihet ose pak të skuqet. Fikni furrën dhe shërbejeni së bashku me një tas komunal me patate të skuqura tortilla, si dhe guacamole dhe salcë kosi (opsionale). Lejoni secilin person që të shfletojë shërbimin e vet të toppings nacho për të mbajtur përzierjen të nxehtë dhe patate të skuqura.
Nachos me Mish viçi
Mbaruar.

Nachos vegjetariane

Nachos vegjetariane
Përhapni patate të skuqura tortilla në një tigan. Rreshtojeni tiganin me tinfoil për pastrim të lehtë. Sigurohuni që ana e sheshtë e secilës çip të jetë e dukshme. Mbivendosni patatet e skuqura pak në mënyrë që të mos shihni pjesën më të madhe të tiganit.
Nachos vegjetariane
Sasi e vogël djathë sipër patate të skuqura. Mbuloni patate të skuqura me bujari ose ato do të digjen.
Nachos vegjetariane
Sasi e vogël patate të skuqura me fasule të zeza (opsionale). Kjo do ta bëjë atë më të përzemërt dhe më të mbushur.
Nachos vegjetariane
Patate të skuqura me piper jeshil, jalapenos dhe ullinj. Nëse dëshironi shtoni cilantro.
Nachos vegjetariane
Vendoseni tiganin në furrë dhe mbyllni derën më të madhe të rrugës. Nachos do të gatuaj jashtëzakonisht shpejt, kështu që ju duhet të shikojnë nga afër për t'u siguruar që ata nuk digjen.
Nachos vegjetariane
Hiqni nachos kur djathi është shkrirë dhe skajet e patateve të skuqura janë kafe të zbehtë. Shërbeni me salcë kosi të freskët dhe guacamole nëse dëshironi.
Shtimi i shumë salsës në recetën e dytë do ta bëjë nachos të këndshëm. Eksperimentoni me përbërës të tjerë për të marrë të njëjtin efekt salsa por pa lëng shtesë.
Vish mitet e furrës për të mbrojtur duart tuaja ndërsa merrni tigan brenda dhe jashtë sobës.
Një tigan metalik i nxehtë DO do të djegë tavolinën ose banakët; vendosni diçka nën të.
l-groop.com © 2020