Si të bëni cookie susam gluten Falas

Zëvendësimi i miellit me bazë gruri me një përzierje mielli pa gluten u jep këtyre gatimeve të këndshme një cilësi të shkëlqyeshme pa gluten. Shërbyer cookies si një meze ose si një meze të lehtë me çaj pasdite.

Përgatitni brumin me Miell pa gluten

Përgatitni brumin me Miell pa gluten
Nxehni furrën në 350 ° F (180 ° C) ndërsa rreshtoni 2 fletë pjekje me letër pergameni.
Përgatitni brumin me Miell pa gluten
Kombinoni të gjithë përbërësit për përzierjen e miellit pa gluten në një tas miksimi, duke përdorur një kamxhik.

Marrja e Cookies

Marrja e Cookies
Përzieni 2 lugë fara susami, farat e anise, 10 lugë (150 ml) përzierje të miellit pa gluten, sheqerin kaf dhe pluhurin për pjekje në një tas tjetër, duke e trazuar.
Marrja e Cookies
Skuqini së bashku vezën e bardhë, vajin e ullirit, ekstraktin e vaniljes dhe kripën në një tas të veçantë.
Marrja e Cookies
Shtyni përbërësit e thatë kundër anës së tasit, duke krijuar një pus në qendër.
Marrja e Cookies
Derdhni përbërësit e lagur në pus dhe përziejeni ato me një lugë druri derisa të kombinohen mirë. Theështja kryesore është përfshirja e përbërësve gradualisht.

Formoni dhe Piqini Cookies

Formoni dhe Piqini Cookies
Brumë brumin nga tas duke përdorur një lugë gjelle.
Formoni dhe Piqini Cookies
Formoni brumin në shkrime duke përdorur duar të pastra. Shkrimet duhet të jenë të trasha rreth 1-1 / 2 ”(4 cm) dhe të trasha 3/4” (2 cm).
Formoni dhe Piqini Cookies
Përhapni 4 lugë të mbetura (59.1 ml) farat e susamit në një pjatë.
Formoni dhe Piqini Cookies
Rrotulloni shkrimet në farat e susamit dhe vendosni shkrimet në fletën e pjekjes. Lini të paktën 1 ”(2-1 / 2 cm) hapësirë ​​përreth çdo regjistri.
Formoni dhe Piqini Cookies
Piqni 1 fletë cookies për 15 deri në 20 minuta, derisa cookies të jenë pak të artë dhe të fortë për prekje.
Formoni dhe Piqini Cookies
Hiqini cookies nga furra dhe ftohini për 2 minuta në krye të sobës.
Formoni dhe Piqini Cookies
Vendosni fletën e dytë të pjekjes në furrë ndërsa fleta e parë e cookies të ftohet.
Formoni dhe Piqini Cookies
Përdorni një shpatull për të liruar cookies nga letra pergamene dhe transferoni cookies në rafte teli për tu ftohur plotësisht.
Formoni dhe Piqini Cookies
Mbaruar.
Për të shtuar një tufë të ëmbël, rrokulliset cookies në të dy kokos dhe farat e susamit.
Nëse brumi është shumë ngjitës pasi ta keni përzierë, atëherë vendoseni brumin në frigorifer për 5-10 minuta para se ta formoni në shkrime.
Farat e susamit bëhen të ashpra shpejt kur ruhen në temperaturën e dhomës. Prandaj, sigurohuni që farat tuaja të jenë të freskëta përpara se t’i përfshini ato në recetë.
l-groop.com © 2020