Si për të bërë tortë pa gluten portokalli dhe bajame

Kjo tortë e harlisur është e pasur dhe shijon bukuroshe, që është befasi kur lexoni metodën. Mund t’i ndryshoni këto për një ëmbëlsirë duke i bërë si muffins të vegjël në kallëpe dekorative dhe duke i shërbyer me një shurup pikant (të përfshirë recetën) ose me krem ​​të trashë, akullore dhe kremin e vezëve. Torta mund të shërbehet paksa e ngrohtë ose e ftohtë (muffinat më të vegjël janë të mirë për tu servirur të nxehtë) pasi torta më e madhe mund të jetë më delikate dhe e ndërlikuar për t’u shërbyer kur është e nxehtë.

Marrja e tortës

Marrja e tortës
Ziejini të gjithë portokallet për të paktën dy orë në një tigan me ujë për të mbuluar frutat, duke ndryshuar ujin të paktën një herë. Kjo është bërë më së miri një natë më parë gjatë gatimit të darkës, duke i lënë të kullojnë dhe të ftohtë në frigorifer gjatë natës.
Tremujori i portokallit të ftohtë dhe hiqni farat dhe gropën kryesore. Lëreni lëkurën dhe zallin e portokallit të paprekur.
Marrja e tortës
Pastroni portokallet - lëkurën dhe të gjitha - në një procesor ushqimi deri sa të qetë, ose shtyni ato përmes një sitë.
Marrja e tortës
Mblidhni pjesën tjetër të përbërësve tuaj. Ngrohni furrën në 180 ° C / 356 ° F dhe rreshtoni tiganin tuaj ose tiganet e lyer me kifle.
Marrja e tortës
Duke përdorur një rrahës, rrihni vezët dhe sheqerin derisa të trasha dhe të zbehtë në ngjyrë dhe sheqeri shpërndahet. Kjo zgjat rreth katër minuta.
Marrja e tortës
Shtoni vaktin e bajames, pluhurin për pjekje dhe portokallin. Delegoni derisa të kombinohen duke përdorur një lugë të madhe.
Marrja e tortës
Transferoni në tigan dhe piqni për një orë. Përdorni një provë kosi për të siguruar që të jetë gatuar (kungulli kur futet duhet të dalë i pastër).
  • Tave për kifle mund të duhen 20-25 minuta.
Marrja e tortës
Lejoni të ftohet dhe më pas shërbejeni.
Marrja e tortës
Mbaruar.

Marrja e shurupit

Ngrohni lëngun e limonit, ujin, sheqerin, kanellën, karafilin e erëzave, vaniljen në një tigan të vogël.
Ziejini për pesë minuta. Shërbyer një sasi të vogël për kifle ose fetë dhe zbukurojeni me fistikë.
Zgjidhni portokallet më flavante që mundeni, mundësisht të rritura në shtëpi nëse keni mjaft fat që keni një pemë portokalli. Shmangni "butë" ose një larmi portokalli të trashë, pasi ato do të japin më pak aroma portokalli sesa një portokall me lëng.
Zierja e portokallit heq hidhërimin e pithit në ujë - do të jetë shumë e hidhur nëse e shijoni.
Mos lejoni që portokallet të ziejnë të thata - kjo tortë nuk është provuar me një aromë të djegur portokalli.
l-groop.com © 2020