Si ta përgatisni xhelatinën nga përzierja e pijeve me pluhur

Xhelatina e markës Jello është e shkëlqyeshme, por dyqanet jo gjithmonë kanë një zgjedhje të shkëlqyeshme. Nga ana tjetër, ka shumë shije të Kool-Aid dhe mikset e tjera të pluhurit. Pse të mos e bëjmë xhelatinë nga pijet miks?
Zgjidhni shijen tuaj të përzierjes së pijeve. Vini re nëse është para-ëmbëlsuar apo jo.
Vendosni një filxhan (250 ml) ujë të ftohtë në një filxhan gjashtë (1.5 L) ose një tas tjetër ose enë tjetër. Unë përdor një filxhan matës Pyrex 8 (2 L).
Sasi e vogël dy zarfe xhelatinë pa fllad mbi ujin e ftohtë duke e lejuar atë të zbutet (vini re se një "pako" me xhelatinë komerciale të pa grirë është e barabartë me afërsisht një lugë xhelatinë me shumicë, kështu që për këtë recetë do të përdorni 2 lugë).
Ndërkohë sillni dy gota (500 ml) ujë në një çiban. Ju gjithashtu mund të përdorni një filxhan tjetër matës Pyrex në mikrovalë për katër minuta, ose një tigan.
Spërkatni paketën e miksit të pijeve në përzierjen e xhelatinës.
Nëse përzierja e pijeve është e pangopur, shtoni ëmbëlsues për shije. Konsideroni të përdorni 1/2 filxhan (125 ml) të Splenda si një "zëvendësues diete". Nëse përdorni sheqer do t'ju duhet midis 1/2 filxhan dhe një filxhan (125 ml deri 250 ml). Mos harroni, gjithmonë mund të shtoni sheqer nëse nuk është mjaft e ëmbël, por nuk mund ta dilni.
Shtoni dy gota (500 ml) ujë të valë dhe llokoçis derisa të treten gjithçka.
Shtoni një filxhan (250 ml) ujë të ftohtë, ose mjaftueshëm për të arritur në katër gota (1 L) në total. Kjo është arsyeja pse unë përdor kupën e madhe matëse.
Shijoni lëngun. Nëse ajo ka nevojë për më shumë ëmbëltues, tani është koha për ta shtuar atë.
Frigorifer deri sa të gelltiset.
Shijoni shijen tuaj unike të "Jell-O".
A mundet që lëngu nga frutat e konservuar të zëvendësohet me ujë dhe sheqer?
Jo, nuk mundet. Shija nuk do të jetë e njëjtë.
Një shtrydhje me lëng limoni shton pak shkëlqim në përzierjen e xhelatinës.
Për një grup më të vogël, përdorni gjysmën e përbërësve.
Ju mund ta vendosni përzierjen në enët e servirjes individuale përpara se të ftoheni.
Ju mund të shtoni fruta në shkretëtirë. Do të merrni rezultatet më të mira duke pritur derisa xhelatina të ketë filluar të vendosni pak (gjysmë ore në një orë) ose të gjitha frutat tuaja do të ulen në fund.
Zëvendësoni deri në një filxhan (250 ml) ujë të ftohtë me ndonjë lëng frutash për një shije më natyrale frutash.
Përziejini dhe përputheni me aromat. Vetëm vini re se çdo paketë e përzierjes së pijeve do të bëjë katër gota (1 L) të shkretëtirës së xhelatinës, kështu që nëse përzieni pako të shumta mund të përfundoni duke bërë një grup të madh.
Nëse konstatoni se keni harruar ëmbëlsuesin, mund ta ngrohni xhelatinën në mikrovalë derisa të shkrihet, shtoni ëmbëlsues dhe më pas xhel përsëri në frigorifer.
Mos përdorni ananas të freskët ose papaja në xhelatinë tuaj. Këto fruta përmbajnë enzima që e mbajnë xhelatinën nga gelling.
Sigurohuni që e dini nëse përzierja juaj e pijeve ka ëmbëlsues apo jo. Nëse shtoni ëmbëlsues në përzierjen e pijeve të ëmbël, NUK do të shijojë mirë për këdo mbi moshën gjashtë vjeç.
Nëse nuk e shtoni ëmbëlsuesin në miksin e pijeve të pangopur, shumë pak njerëz do ta pëlqejnë atë.
l-groop.com © 2020