Si ta bëni majdanozin e skuqur

Majdanozi i skuqur është një garniturë e shkëlqyeshme e mbushur me vitaminë K, vitaminë C, vitaminë A, vitamina B dhe disa minerale thelbësore. Skuqja e majdanozit është një mënyrë e shijshme për të përgatitur majdanoz që fëmijët do ta përpijnë!
Lani majdanozin dhe lëreni të thahet tërësisht. Duhet të ketë absolutisht në majdanoz para se ta shtoni në vajin e nxehtë. Nëse ka ndonjë ujë në majdanoz, ajo do të spërkatet me dhunë.
Nxehtësia e vajit derisa të jetë jashtëzakonisht e nxehtë në një enë të përshtatshme tiganisje.
Vendosni majdanozin e thatë në një shportë tiganisje.
Uleni shportën me kujdes në vajin e nxehtë. Presin që ajo të bjerë në mënyrë dramatike. Kur ndalimi i zhurmës ndalon, ngrini shportën jashtë.
Vendosni majdanozin e skuqur në peshqir letre. Kjo do të kullojë vajin e tepërt.
Shtoni në anën e një vakt si garniturë. Shërbejeni menjëherë sepse brishtësia zgjat vetëm disa minuta.
Kjo mund të hahet si rostiçeri në mënyrën e vet, nëse pëlqehet!
Ky është një aktivitet gatimi vetëm për të rriturit. Dhe për këtë, ju duhet të jeni shumë të njohur me trajtimin e tiganisjes në yndyrë të thellë dhe të nxehtë. Nëse jo, provoni dikë që t'ju mësojë.
Kjo është një mënyrë e pashëndetshme për të ngrënë majdanoz. Mbajeni atë për ushqime të rralla, me raste të veçanta.
l-groop.com © 2020