Si për të bërë Brownies Futboll

Nëse jeni duke kërkuar për një trajtim të lehtë për të shërbyer në ndeshjen e ardhshme të madhe, bëni një grumbull Brownie futbolli! Ju mund të përdorni recetën tuaj të preferuar për Brownie ose një recetë klasike të Brownie që përdor patate të skuqura dhe çokollata të pambuluara. Sapo të keni pjekur një fletë të murrizave, mund të prerë format e futbollit (duke përdorur hapëse për cookie) ose të shkurtoni sheshet e Brownie në forma futbolli (duke përdorur një thikë). E tëra që ju duhet për të përfunduar këtë ëmbëlsirë argëtuese është një acarim themelor i vaniljes për t’u tubuar në kafenetë. Kjo do t'i japë futbollit shiritat e tyre ikonikë.

Marrja e Brownies së Futbollit

Marrja e Brownies së Futbollit
Ngrohni furrën dhe shkrihet gjalpi me çokollatën e pangopur. Ndizeni furrën në 350 gradë F (176 C). Nxirrni një tigan të mesëm dhe vendosni në të 1 filxhan (226 g) gjalpë. Pritini 6 copë (170 g) çokollatë të pangopur në copëza dhe shtojeni në tigan. Shkrihet gjalpi me çokollatën mbi nxehtësinë e ulët. Fikni nxehtësinë posa të shkrihet çokollata dhe transferojeni përzierjen në një tas të madh përzierjeje. [1]
  • Llokoçis gjalpin dhe çokollatën herë pas here për të ndihmuar që çokollata të shkrihet.
Marrja e Brownies së Futbollit
Përgatitni një tepsi dhe përzieni sheqerin në përzierjen e çokollatës. Vendosni një tufë të madhe fletë alumini në një tigan për pjekje 15x10 inç (38x26-cm). Spërkateni petë me llak gatimi dhe vendoseni mënjanë. Llokoçis 2 gota (400 g) sheqer në përzierjen e shkrirë të gjalpit dhe çokollatës. [2]
  • Petë duhet të arrijnë lart dhe mbi anët e tiganit. Kjo do ta bëjë më të lehtë heqjen e kafeve të pjekura.
Marrja e Brownies së Futbollit
Llokoçis në vezë dhe vanilje. Dilni 4 vezë dhe copëtojeni një në gjalpin e kafenjtë. Përdorni një lugë druri për të rrahur vezën në gjalpë derisa të përfshihet. Shtoni 3 vezët e mbetura një nga një. Pasi të jenë kombinuar vezët, përzieni në 2 lugë ekstrakt vanilje. [3]
  • Nëse dëshironi të përdorni një mikser dore, mund t’i rrahni vezët një e nga një me shpejtësi të ulët.
Marrja e Brownies së Futbollit
Shtoni përbërësit e thatë dhe patate të skuqura çokollate. Matni 1 1/3 gota (166 g) miell të gjithanshëm dhe 1/2 lugë çaji sodë buke në një tas të vogël për përzierje. Përdorni një kamxhik për të kombinuar miellin dhe sodën e bukës. Gradualisht, përzieni këtë përzierje të thatë në lakrën e lagur me kafe deri sa përzierja e thatë të kombinohet. Llokoçis në 1 filxhan (175 g) copa çokollate miniaturë gjysëmvjetore. [4]
  • Ju mund të përdorni patate të skuqura çokollate të blera ose copëzoni çokollatën tuaj të preferuar për gjysëmweet.
Marrja e Brownies së Futbollit
Përhapni gjellën në tigan dhe piqni brushet. Hidhni petën e pjekur nga brumi në tavën e përgatitur për pjekje dhe përdorni një shpatull për të përhapur në mënyrë të njëtrajtshme gjellën e arrave. Mundohuni të siguroni që patatet e skuqura të çokollatës shpërndahen në mënyrë të barabartë në të gjithë tavën. Piqni brushet për 18 deri në 20 minuta. [5]
  • Skajet duhet të fillojnë të tërhiqen nga anët e tiganit pasi të kenë përfunduar gatimet në kafe.

Prerja dhe ngrirja e Brownies së Futbollit

Prerja dhe ngrirja e Brownies së Futbollit
Ftoheni Brownies dhe bëni vanilje acar. Ngrini kafen nga tigan duke përdorur petë alumini. Lërini të ftohen plotësisht në një raft teli. Për ta bërë ngrirjen e vaniljes, rrihni 1/3 filxhan (65 g) shkurtim dhe 1 lugë çaji vanilje me shpejtësi mesatare duke përdorur një mikser dore. Rrihini ngadalë në 3/4 filxhan (93 g) sheqer pluhur me shpejtësi të ulët dhe më pas shtoni kupën e mbetur 3/4 (93 g) sheqer pluhur. Llokoçis në 2 lugë qumësht. [6]
  • Ju mund të duhet të shtoni më shumë qumësht për të holluar ngricën në mënyrë që ta tuboni atë. Thjesht shtoni qumështin 1 lugë çaji në një kohë.
Prerja dhe ngrirja e Brownies së Futbollit
Pritini kafenjtë në forma futbolli. Përdorni një prestar futbolli 3 deri në 4 inç (7,5 cm deri në 10 cm) për të prerë format e futbollit nga kafenetë. Duhet të jeni në gjendje të merrni 9 ose 10 futboll nga tabaka e kafenjve. Nëse nuk keni një prestar cookie-je, mund të përdorni një thikë për të prerë brinjët në drejtkëndësha. Fusni çdo skaj të drejtkëndëshit për të bërë një formë futbolli. [7]
  • Mund t’i hidhni copat e kafes apo t’i përzieni në akullore.
Prerja dhe ngrirja e Brownies së Futbollit
Lyejini ngricat sipër në kafe. Nxirrni një qese tubi të pajisur me një majë të vogël të rrumbullakët dhe mbusheni atë me acarimin e vaniljes. Butësisht shtrydhni ngricat mbi secilën kafe. Për të përcaktuar secilin futboll, tuboni një shirit të vogël vertikal pranë secilit skaj të futbollit dhe krijoni linjat e kryqëzuara në qendër të topit. Lëreni që kafenjtë e ngrirë të vendosen përpara se t’i servirni. [8]
  • Nëse nuk keni një qese tubash, mund të mbushni një qese për ruajtjen e ushqimit me ngrica. Pritini njërën skaj të çantës, në mënyrë që të mund të shtrydhni me kujdes ngricat nga vrima.
Prerja dhe ngrirja e Brownies së Futbollit
Shërbyer brazilianët e futbollit. Pasi acarimi të jetë ngurtësuar pak, ju mund t'i shërbeni atyre. Konsideroni ta mbuloni pjatën tuaj të shërbimit me karamele të gjelbërta ose kokosit me fletë të gjelbra. Vendosni skuqjet e futbollit të skuqura në ëmbëlsirat e gjelbërta ose arrave të arrave të kokosit dhe shërbejini brushet. [9]
  • Nëse keni nevojë për të ruajtur kafenetë, shtresojini ato midis fletëve të letrës dylli në një enë hermetike. Mund t’i ruani kafenjtë deri në tre ditë.
l-groop.com © 2020