Si të bëni florentinat

Florentines janë një çaj i preferuar pasdite. Ata janë mjaft të sofistikuar për të shërbyer me argjendin më të mirë për mysafirë të rëndësishëm, por, në të njëjtën kohë, ata nuk janë aq pretendues sa nuk mund t’i shijosh vetë ato në çdo kohë që të pëlqen.
Mix bajamet, zhvishem dhe qershi bashke.
Derdhni gjalpin dhe përzieni mirë. Shtoni sheqerin dhe kremin, pastaj përzieni përsëri. Lëreni të ftohet nga gjalpi i shkrirë.
Ngrohni furrën në 190ºC / 375ºF.
Vendosni një lugë çaji përzierje për secilën biskotë në një tepsi të shtruar me letër pjekjeje. Lini shumë hapësirë ​​për secilën biskotë pasi ka tendencë të përhapet shumë.
Vendoseni tabaka në furrë. Piqni për 6-8 minuta ose derisa biskotat të kthejnë një skaj të kafe të zbehtë të artë në skajet.
Merrni një prestar të rrumbullakët me biskota dhe riformoni biskotat, ende të ngrohta, në qarqe të përsosura. Ose, mund t’i lini ashtu siç janë.
Vendoseni në një raft ftohës dhe lëreni derisa të ftohet plotësisht.
Shkrini çokollatën në një kazan të dyfishtë. Përhapeni çokollatën e shkrirë në anën e sheshtë (pjesën e poshtme të trayit) të secilës biskotë dhe lërini të vendosen.
Mbaruar.
Sigurohuni që të përdorni letra dhe tabaka jo ngjitëse. Këto janë biskota ngjitëse!
Ruani në një enë hermetike. Në mot të ngrohtë, çokollata do të shkrihet nën rrezet e diellit direkte, kështu që shmangni ruajtjen pranë diellit.
l-groop.com © 2020