Si ta bëni orizin me aromë glutinoze

Orizi glutinoz është një lloj i veçantë i orizit që përdoret në shumë enë gatimi dhe pjekje. Sidoqoftë, mund të jetë pak e ndërlikuar të merreni dhe sezoni nëse nuk keni punuar kurrë më parë me të. Aromatizimi i orizit tuaj në të gjitha llojet e mënyrave të reja do të jetë i sigurt për t'i bërë miqtë dhe adhuruesit e familjes tuaj të gatimit tuaj!
Merrni një tenxhere, vendosni në orizin e papjekur dhe shtoni mjaft ujë çezme për të mbuluar orizin. Përziejini me duar dhe kullojeni ujin larg. Bëni këtë disa herë dhe ndaloni kur të shihni se uji është i qartë kur vendosni për dore për tu përzier. Përdorni orizin që ju pëlqeni në të vërtetë. Ju mund të përdorni çdo oriz të bardhë, por rekomandohet të përdorni Rajs aromatik Thai.
Pas kullimit të fundit, shtoni në ujë të vakët, uthull dhe sheqer. Përziej përsëri, por këtë herë mos e largo ujin.
Ndizni flakën e lartë dhe prisni që të vlojë.
Kur të vlojë, ktheni flakën në nivelin më të ulët në mënyrë që të mundet siç duhet. Ndërkohë, duhet të trazoni orizin herë pas here.
Pasi të jetë ngjitur, fikni nxehtësinë dhe nxirrni orizin dhe përzieni me copëza kokosi.
Ndani atë në topa dhe rrafshojini pak. Bëni një vrimë të vogël në secilën prej tyre.
Shtoni në shije të ndryshme për ëmbëlsira të ndryshme. Jini krijues dhe provoni shije të ndryshme. Disa sugjerime janë:
  • Shtoni thelbin dhe aromën e bananës dhe kanellën.
  • Shtoni bllokimin e preshit dhe luleshtrydhes në një tjetër.
  • Merrni sa më pak shafran të jetë e mundur dhe shtoni në ujë (rekomandohet një majë) dhe thithni për disa sekonda dhe futeni në vrimë!
  • Zgjidhni çdo shurup, ose panje, luleshtrydhe ose butonat.
  • Provoni thelbin e kewra duke e shtuar në majë të njërës prej ëmbëlsirave!
Shërbejeni me shporta, një pirun ose një lugë.
Aromat janë opsionale.
Ju nuk keni nevojë të shtoni të gjitha shijet përveç nëse dëshironi.
thelbi kewra është më shpesh i njohur si thelbi i vidhave. Nëse po i shtoni aromat e tjera, mund ta hiqni këtë nëse dëshironi.
Mos ndaloni së nxehni orizin ose përndryshe do të ngjitet në tenxhere!
l-groop.com © 2020