Si të bëni Brownies në një turi

Po kërkoni një fiksim të shpejtë të ëmbëlsirës pa sherr për pjekjen e një tigan të tërë me kafe? Fuqia e mikrovalës është këtu për t'ju kursyer. Brownies turi duhet të bëjë jo më shumë se 3-5 minuta për të bërë dhe janë një trajtim i shkëlqyeshëm për një shërbim të vetëm që mund t’i fshini thuajse në çdo kohë.

Marrja e Brownies themelore e turi

Marrja e Brownies themelore e turi
Përdorni një turi të pastër, qeramik, mikrovalë të sigurt. Nuk duhet të ketë ndonjë metal në të. Në përgjithësi, një turi qeramike e thjeshtë, e pa zbukuruar do të funksionojë më së miri. [1]
Marrja e Brownies themelore e turi
Përzieni 1/4 gota miell / sheqer, dhe 2 lugë kakao në një turi. Merrni përbërësit e thatë dhe i skuqni mirë. Përdorni një pirun ose një kamxhik të vogël vetëm për t'u siguruar që ato janë të përziera në mënyrë të barabartë dhe nuk ka copëza të mëdha.
Marrja e Brownies themelore e turi
Shtoni 1/4 gotën e ujit dhe përzieni. Mos u shqetësoni nëse nuk përzihet plotësisht vetëm tani - ju keni ende vajin për të shtuar.
Marrja e Brownies themelore e turi
Llokoçis në 3 lugë vaj dhe lugë çaji vanilje. Mund të përdorni pothuajse çdo vaj gatimi, por dëshironi diçka që nuk ka një aromë të fortë. Perimet dhe kanola shpesh janë bastet më të mira, por një vaj i lehtë ulliri do të bëjë po ashtu. Ju madje mund të përdorni vaj kokosi ose gjalpë, megjithëse duhet ta shkrini atë përpara se ta përzieni. [2]
Marrja e Brownies themelore e turi
Llokoçis derisa të përzihen të gjithë përbërësit e thatë dhe qëlloja të ketë një qëndrueshmëri të barabartë. Një pirun ose kamxhik i vogël do të bëjë. Thjesht përzieni deri sa të mos shihni më copa miell dhe kakao. Ju dëshironi një petë të këndshme dhe të këndshme. [3]
Marrja e Brownies themelore e turi
Vendosni tiganin në një pjatë në mikrovalë. Në varësi të madhësisë së turi dhe forcës së mikrovalës, kafeja mund të derdhet paksa gjatë gatimit. Vendosni një pjatë nën turi për të bërë jetën tuaj më të lehtë gjatë pastrimit.
Marrja e Brownies themelore e turi
Mikrovalë kafen për 60 sekonda. Disa brownie marrin pak më pak, disa pak më shumë. Filloni me 1 minutë, pastaj kontrolloni kafen me një pirun për të parë nëse ajo goditi qëndrueshmërinë tuaj të dëshiruar. Ju pastaj mund të vazhdoni gatimin dhe kontrollimin në intervalet 30 sekondëshe derisa të keni Brownie-in tuaj të përsosur. [4]
  • Qëndrueshmëria do të jetë pak e shkrirë dhe e butë, ndryshe nga një braziliane tradicionale. Mos u shqetësoni nëse duket pak "i lagësht", kjo është duke e dizajnuar. [5] X Burimi i hulumtimit
Marrja e Brownies themelore e turi
Hani Brownie kur është gatuar sipas dëshirës tuaj. Nuk ka asnjë arsye që ju nuk mund ta hidhni lëngun e papjekur, përveç se nuk do të shijonte shumë mirë. Prandaj, nëse dëshironi një kafe me lagështirë, hiqeni pak herët. Nëse dëshironi diçka më të fortë dhe më shumë të ngjashme me tortën, shtoni një tjetër 20-30 sekonda në timer. Ju mund ta rregulloni megjithatë ju pëlqen.

Variacione dhe shtesa shtesë

Variacione dhe shtesa shtesë
Bëni gjërat lehtë për veten tuaj. Nëse nuk preferoni t’i bëni gjërat nga e para dhe vendosni të përdorni një miksim kafeje, vendosni 1/2 filxhan përzierje në një 1/4 filxhan ujë në filxhan dhe mikrovalë përzierjen për 1 minutë.
Variacione dhe shtesa shtesë
Ziejini në një vezë për një kafe më të pasur. Vezët ofrojnë një konsistencë më të pasur, më të trashë, shumë më tepër si një kafe tradicionale. Për tu siguruar që është gatuar gjatë gjithë rrugës, është mirë që ta rrihni përpara se ta shtoni në përzierjen e kafes. Përziejini me përbërësit e lagur përpara se të kombinohen me të thatët. [6]
  • Nëse ju pëlqen kafja juaj të njomë dhe e lagur, shtoni të paktën 30 sekonda në kohën tuaj të planifikuar të gatimit për të siguruar kuzhinierët e vezëve. Thjesht dëshironi që kafja e përfunduar të jetë e fortë.
Variacione dhe shtesa shtesë
Zëvendësoni sheqerin kafe për sheqerin e grimcuar për të marrë një kafe mjalti. Kjo zakonisht e mban Brownie pak më lagësht. Sidoqoftë, sheqeri klasik i bardhë mund të bëjë që kafja të rritet pak më e lartë. [7]
Variacione dhe shtesa shtesë
Shtoni një majë erëza. Një dash i vogël kanelle shkon shkëlqyeshëm me çokollatën. Ju mund të shkoni edhe më tej me një dash të shpejtë të arrëmyshkut, allspice, ose karafil terren për një kafeje me erëza dimri. Edhe përzierja e erëzave të kungullit mund të jetë e shijshme. Ju duhet vetëm, megjithatë, një erëz e vogël - nën një gjysmë lugë çaji. Do të kalojë një rrugë e gjatë.
Variacione dhe shtesa shtesë
Hidhni në disa patate të skuqura çokollata para se të gatuani për copëza çokollate të gooey. Disa patate të skuqura çokollate të vendosura mirë do të shkrihen pjesërisht gjatë gatimit. Përdorni çfarëdo patate të skuqura që dëshironi - të errët, qumësht, të bardhë, etj - dhe thjesht i palosni pasi të keni trazuar të gjithë përbërësit e tjerë.
Variacione dhe shtesa shtesë
Provoni një grusht arra të copëtuara. Ju do të duhet vetëm 1/4 filxhan ose më pak. Hidhini ato pasi të keni përzier të gjithë përbërësit e tjerë dhe t'u jepni atyre një trazim të shpejtë për t’i përzierë.
Variacione dhe shtesa shtesë
Shtoni një lugë çaji kafe të menjëhershme për një Brown Mocha Mug. Po kërkoni një goditje të vogël? Një dash i shpejtë i kafesë së menjëhershme do të shtojë një ton aromë dhe prekje të kafeinës për t'ju bërë të shkoni. [8]
  • Po kërkoni aromë edhe më shumë të kafesë? Përdorni kafe të paracaktuar në vend të ujit në gjellë. [9] X Burimi i hulumtimit
A duhet të përdor vanilje?
Jo. Ju mund të përdorni një ekstrakt të ndryshëm, siç është ekstrakti i bajames, ose ta heqni atë.
A do të funksiononte vaji i virgjër i virgjër?
Po, por mund të ndryshojë pak aromën.
Kur ta shtoj kripën?
Shtoni kripën me përbërësit e thatë në fillim të recetës.
A mund të përdor një përzierje tortë me një kafe në vend që të bëj Brownie nga e para?
Po. Për ta bërë këtë, shtoni 1/2 filxhan përzierje në 1/4 gotë ujë. Mikrovalë kombinimin për 1 minutë.
A duhet të shtoj thelbin e vaniljes? A mund të përdor sheqer në vend të kësaj?
Vanilja thjesht shton aromë shtesë. Shtë në shumicën e mallrave të pjekura me çokollatë. Sheqeri nuk është një zëvendësues; është një ëmbëlsues, jo aromatizues.
A mund të përdor një filxhan plastik?
Kupat plastike do të shkrihen nëse mikrovalë dhe nxehen. Ato nuk mund të përdoren.
A mund ta përdor vajin e lulediellit për të bërë kafe?
Po.
Si ta bëj një kafe menteje në një turi?
Në këtë recetë shtoni rreth 1/8 lugë çaji ekstrakt menteje.
A mund të përdoren thekonat e arrës së kokosit?
E sigurt, thekon e spërkatjes së arrës së arrës së kokosit mbi kafen e gatuar mund të shtojë më shumë aromë në të.
A i shijojnë ato shije të mira dhe sa shpejt janë duke bërë? A sheqeri kafe akoma funksionon apo duhet të kokrrizohet?
Sheqeri normal kafe do të funksionojë, por nuk do të jetë aq i lagësht. Ata gatuajnë më shpejt sesa kafet normale, por përgatitja duhet të jetë gjithashtu e shpejtë. Ata shijojnë si kafe normale, por pak më shumë të mprehta, varësisht nga sa kohë i vendosni në mikrovalë.
Luaj me kohën tuaj dhe përbërësit për të marrë Brownie tuaj përsosur turi. Asnjë nga këto recetë nuk është vendosur 100% në gur.
Sigurohuni që turi është i sigurt në mikrovalë, përndryshe mund të shpërthejë ose prish mikrovalën.
Kini kujdes kur merrni Brownie-n në një turi nga mikrovalë, do të jetë e nxehtë.
l-groop.com © 2020