Si të dini nëse soda e pjekjes është akoma e mirë

Megjithëse produktet e lëna si sode buke dhe pluhur pjekje nuk skadojnë teknikisht, ato mund të humbasin efektivitetin e tyre me kalimin e kohës pasi të jenë hapur. Sodeja e bukës zakonisht do të jetë e mirë deri në 3 vjet pasi të hapet, dhe pafundësisht nëse nuk është e hapur. Dita e shitjes ose e përdorimit në një paketë sode buke mund t'ju ndihmojë të tregoni nëse është akoma e përdorshme. Sidoqoftë, ndonjëherë soda e bukës zgjat më shumë sesa data e shitjes. Ju mund të provoni sode buke me uthull për të parë nëse është akoma e përdorshme.

Testimi i sode buke për freski

Konsultohuni me datën e shitjes / përdorimit nga data. Soda e bukës në të vërtetë nuk prish si ushqimet e tjera. Megjithatë, kur plaket, ajo humbet një pjesë të forcës së saj dhe mund të mos funksionojë më si një agjent lëkure. [1] Për të marrë një kuptim të përgjithshëm nëse soda juaj e pjekjes është akoma e mirë, shikoni datën e shitjes ose përdorimit në paketë. Sodeja e pjekjes ka tendencë të funksionojë më mirë kur përdoret para kësaj date. [2]
  • Sodeja e pjekjes nuk ka një datë skadimi të shënuar në paketë, pasi ajo ka një afat kohor të pacaktuar. Mos kërkoni një datë skadimi të sode buke, pasi nuk mund ta gjeni një të tillë.
  • Ju mund të jeni akoma në gjendje të përdorni sode buke gjatë datës së shitjes ose përdorimit, pasi këto janë vetëm vlerësime të përafërt. Ju mund të përdorni uthull për të provuar freskinë tuaj të sodës së pjekjes nëse ka kaluar data e përdorimit ose e shitjes.
Testimi i sode buke për freski
Derdhni uthull në një enë të madhe të hapur. Shtoni afërsisht tre lugë uthull në një enë të vogël. Do të shtoni sode buke në uthull për të parë nëse acarohet. Sigurohuni që të zgjidhni një enë më të madhe. Nëse uthulla ndizet, ju nuk dëshironi që ajo të derdhet në banakun tuaj. [3]
  • Një kupë matëse ose një tas përzierës funksionon mirë për këtë provë. [4] X Burimi i hulumtimit
Testimi i sode buke për freski
Shkundni në një sasi të vogël sode buke. Ju do të duhet të shtoni rreth një çerek lugë çaji sode buke në acid për të zbuluar nëse është akoma mirë. Hidhni të gjithë sodën tuaj të pjekjes në uthull. [5]
Testimi i sode buke për freski
Shikoni që soda e bukës të reagojë. Sodeja e freskët e pjekjes do të fillojë të flluskojë dhe lerë sapo të vihet në kontakt me uthull. Nëse flluskon ngadalë ose aspak, soda e pjekjes nuk është më e freskët. [6]
  • Nëse ka ndonjë dyshim nëse një grup i veçantë i sode buke është akoma i mirë, zakonisht është më e sigurta vetëm për të marrë një paketë të freskët.
Përdorni sode buke deri në 3 vjet pasi ta hapni. Nëse sodeja juaj e pjekjes kalon provën e uthullit, vlerësoni jetëgjatësinë e saj. Soda e pjekjes e pahapur zgjat pafundësisht, por pasi të hapni sode buke, ajo do të fillojë të humbasë forcën e saj. [7] Shumica e sodave të pjekjes zgjasin rreth tre vjet pasi të hapen.

Ruajtja e sode buke siç duhet

Ruajtja e sode buke siç duhet
Mbajeni sodën tuaj të pjekjes në një vend të freskët dhe të thatë. Sodeja e bukës duhet të ruhet diku me një temperaturë të butë, të qëndrueshme. Një qilar apo dollap normal është alternativa më e mirë, por gjithashtu mund të jetë në rregull në një kavanoz të mbuluar në countertop. Nxehtësia e tepërt ose ndryshimet drastike të temperaturës mund të dobësojnë sode buke. [8]
  • Ruajeni sodën tuaj për pjekje larg furrës, sobës ose furrës.
Ruajtja e sode buke siç duhet
Lini paketën të mbyllur deri sa të keni nevojë. Sodeja e bukës fillon të humbasë fuqinë sapo të hapet. Mos e hapni sode buke para kohe. Mbajeni enën të mbyllur derisa të jetë e nevojshme të përdorni sode buke. [9]
  • Pasi të hapni sode buke tuaj, merrni parasysh transferimin e saj në një enë tjetër të lyer siç është një kavanoz me kondicioner ose një pjesë e Tupperware. Kjo do ta mbrojë atë nga ekspozimi dhe do t'ju lejojë të përdorni më shumë nga kjo. [10] X Burimi i hulumtimit
Ruajtja e sode buke siç duhet
Shmangni ekspozimin e sode buke në lagështi. Kuzhinat me avull ose bodrumet e lagështa prej balte nuk janë mjedisi më i mirë për sode buke. Për të mos lejuar që lagështia të prishë sodën tuaj të pjekjes, mbajeni të mbuluar dhe ruajeni në një distancë të sigurt larg lavamanit dhe burimeve të tjera të ujit. [11]
  • Matni sode buke që ju nevojitet për një recetë të caktuar, më pas vendoseni paketën në vend që ta lini të ulet.
  • Grumbullimi është një shenjë e qartë që lagështia ju ka prishur sode pjekje. Sode buke e grumbulluar duhet të zëvendësohet.
Mos e ngatërroni sode buke për pluhurin pjekës, i cili është një agjent i veçantë i lënies me një përbërje krejtësisht të ndryshme të pronave.
Nuk rekomandohet që të ruani sode buke në frigorifer, pasi ajri i ftohtë që pompohet brenda përmban lagështi që bën që ajo të shkojë keq më shpejt. Sidoqoftë, soda e bukës mund të thith aromë. Nëse kuzhina juaj ka erë të keqe, vendosni një sasi të vogël sode buke në një kavanoz në frigorifer.
Sodeja e pjekjes thith aromat, kështu që krijoni hapësirë ​​midis tij dhe sendeve të tjera më aromatik për t’i mos lejuar ato të ndikojnë në aromën e përfunduar të një pjate.
Vëzhgoni freskinë e sode buke tuaj në mënyrë që të mos ngeceni pa të kur të vijë koha të fshini një tortë ditëlindjeje ose një vakt të veçantë.
l-groop.com © 2020