Si t’i mbani të freskët sanduiçët

Sanduiçët janë ndër zgjedhjet më të preferuara të vaktit për njerëzit që shtypen për kohën. Duke kombinuar shkathtësinë dhe komoditetin, ato janë një mundësi e frikshme për dreka në vend të punës, pikniqe ose ndonjë vakt tjetër larg shtëpisë. Sidoqoftë, pavarësisht se ku e hani, është e rëndësishme që sanduiçin tuaj ta mbani të freskët midis përgatitjes dhe konsumimit. Për fat të mirë, ekzistojnë disa mënyra të lehta dhe të përshtatshme për tu siguruar që sanduiçi juaj të mbetet i freskët dhe i shijshëm derisa të jeni gati për të ngrënë.

Marrja e sanduiçit

Marrja e sanduiçit
Përdorni bukë kore ose rrotullon për të shmangur marrëzinë. Bukë të buta si baguettes janë veçanërisht të thata si rezultat i procesit të pjekjes, dhe kështu bëni një punë më të mirë për të parandaluar marrëzinë në sanduiçin tuaj. [1] Nëse vendosni të përdorni bukë sanduiç të prerë në vend, pirja e bukës para se të bëni sanduiç gjithashtu do t'ju ndihmojë të mbani lagështinë dhe të mbani të freskët sanduiçin. [2]
  • Nëse jeni duke përdorur bukë sanduiçi me feta standarde, blini një bukë katrore nga një furrë buke ose supermarketi që pjek bukën e tyre në mënyrë që të merrni bukën më të freskët të mundshme. [3] X Burimi i hulumtimit
  • Disa lloje të bukës gjithashtu funksionojnë më së miri me mbushje të veçantë. Nëse sanduiçi juaj do të ketë përbërës të fortë të ngurtë si mishin dhe djathin, përdorni një bukë kore të fortë. Nëse sanduiçi juaj do të ketë një mbushje të butë dhe më viskoze si majo veze, përdorni një bukë të bardhë me gëzof që përbërësit do të ngjiten. [4] X Burimi i hulumtimit
Marrja e sanduiçit
Përdorni mbushje të thatë. Ndërsa pothuajse çdo përbërës mund të përdoret në bërjen e sanduiçeve, mbushjet e lagura kanë shumë më shumë gjasa të lënë një sanduiç të lagur. Gjalpë lehtë gjellën e brendshme të bukës para se të shtoni përbërësit tuaj për të krijuar një pengesë lagështie midis mbushjeve dhe bukës. [5] Lani dhe lani plotësisht marule përpara se ta shtoni në sanduiç, dhe vendosni domate në qendër të sanduiçit midis mishit dhe djathit. [6]
  • Ju gjithashtu mund të merrni parasysh paketimin e përbërësve të lagësht si domatet veçmas në enën e tyre, dhe shtimin e tyre në sanduiç menjëherë përpara se të hani.
Marrja e sanduiçit
Vendosni kremrat në qendër të sanduiçit dhe ndani nga buka. Nëse përdorni kremra, vendosni kremrat në mes të sanduiçit midis përbërësve kryesorë për t’i parandaluar ato të mos lagin bukën. [7] Ju gjithashtu mund të vendosni një fetë individuale të mishit ose djathit në një fetë bukë dhe të përhapni kremrat tuaj për këtë. [8]
  • Për rezultate më të mira, asnjëherë mos e vendosni kondicionerin direkt mbi bukë.
Marrja e sanduiçit
Bëni sanduiçin tuaj në minutën e fundit të mundshme për të shkurtuar kohën e ruajtjes. Sa më gjatë të duhet të presësh për të ngrënë sanduiçin tuaj, aq më pak do të jetë i freskët. Konsideroni paketimin e bukës dhe mbushjeve tuaja veçmas dhe montimin e sanduiçit menjëherë përpara se ta hani. Kjo është veçanërisht e përshtatshme kur bëni sanduiçe të sallatës së pulës, tonit ose sallatës. [9]
  • Nëse e bëni sanduiçin tuaj një ditë më parë, ruajeni në frigorifer brenda natës të mbështjellë me petë ose mbështjellës plastik dhe vendoseni në një enë hermetike. [10] X Burimi i hulumtimit

Paketimi i Sanduiçit

Paketimi i Sanduiçit
Mbështilleni sanduiçin në letër pergamene. Edhe pse paketimi i sanduiçit tuaj në një qese Ziploc do të parandalojë që sanduiçët tuaj të mos ekspozohen në ajër, ai gjithashtu do të mbyllet në kondensim. Për ta ruajtur sanduiçin tuaj pa e lënë të lagur, mbështilleni në letër pergamene ose letre dylli. [11] Ju gjithashtu mund të mbështesni fort sanduiçin në mbështjellës plastike për të mbajtur përbërës të lirshëm së bashku. [12]
  • Nëse jeni duke paketuar një sanduiç të nxehtë, përdorni letrën prej kallaji në vend të letrës pergamenë për ta mbajtur atë të ngrohtë ose për ta ngrohur më vonë në furrë. [13] X Burimi i hulumtimit
Paketimi i Sanduiçit
Paketoni sanduiçin në tupperware për ta mbajtur të sigurt. Shumë sanduiçe do të jenë strukturore delikate, në varësi të llojit të bukës së përdorur. Nëse sanduiç juaj është mjaft i vogël, merrni parasysh ruajtjen e tij në tupperware për ta mbajtur atë të freskët dhe të sigurt. [14]
Paketimi i Sanduiçit
Shmangni vendosjen e ndonjë gjëje të rëndë në majë të sanduiçit. Kur paketoni sanduiçin në mesin e sendeve të tjera, sigurohuni që të mos vendosni sende të rënda në majë të sanduiçit, veçanërisht nëse nuk ruhen në tupperware. Artikujt më të rëndë do të shtypin sanduiçin dhe do të zhvendosin përbërësit, duke e bërë potencialisht sanduiçin të mprehtë dhe të papranueshëm. [15]
Paketimi i Sanduiçit
Mbajeni sanduiçin të ftohtë nëse ndonjë përbërës kërkon ftohje. Nëse sanduiç juaj përmban ndonjë përbërës që prishet, ato duhet të mbahen të ftohta sa më shumë që të jetë e mundur. Mbajeni sanduiçin tuaj në 40 gradë Fahrenheit ose ftohës nëse duhet ta dilni nga frigoriferi gjatë udhëtimit. Nëse ka një frigorifer në destinacionin tuaj, vendosni sanduiçin tuaj në frigorifer sapo të mbërrini. [16]
  • Nëse jeni duke transportuar sanduiçin tuaj në një qese drekë, vendosni pako xhel të ngrira nën dhe mbi sanduiç për ta mbajtur të ftohtë. [17] X Burimi i hulumtimit
  • Nëse do të vozitni me sanduiçin tuaj në makinë për më shumë se gjysmë ore, ruajeni sanduiçin në një ftohës të izoluar. [18] X Burimi i besueshëm FoodSafety.gov Portali Online që kombinon informacionin mbi sigurinë e ushqimit nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e Sh.B.A.-së, Shërbimi i Sigurisë dhe Inspektimit të Ushqimit dhe Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve Shkoni në burim
Si i mbani sanduiçët të thahen?
Një mënyrë për ta bërë atë është të lagni një peshqir letre, ta copëtoni plotësisht për të hequr lagështinë e tepërt dhe ta vendosni sipër majës së sanduiçeve. Mbyllini ato në një enë hermetike dhe vendosini në frigorifer. Shtë gjithashtu një ide e mirë për të mbajtur sanduiçe të mbështjellura deri në momentin kur keni ndërmend t’i hani ato.
Si mund t’i bëni sanduiçët të zgjasin më shumë?
Mbajtja e sanduiçeve tuaj në frigorifer ose vendosja e tyre në një ftohës të izoluar ose kutinë e drekës do të ndihmojë përbërësit të qëndrojnë të freskët. Edhe pse duket antintuitive, përhapja në një shtresë majoneze, gjalpi, apo një tjetër kondicioner sipas dëshirës suaj mund të ndihmojë në krijimin e një pengese dhe të mbajë bukën të mos pijë sa më shpejt. Ju gjithashtu mund ta ruani bukën tuaj më gjatë duke paketuar përbërësit e bukës dhe sanduiçit veç e veç, duke montuar tërë sanduiçin përpara se ta hani. Bukë të thekur, bukë të thekur dhe tortilla gjithashtu kanë tendencë të mbajnë më mirë sesa buka sanduiç i prerë rregullisht.
A i mban të freskët sanduiçët sanduiçët?
Tinfoil është i shkëlqyeshëm për të mbajtur sanduiçin tuaj nga tharja, dhe është gjithashtu i mirë për mbajtjen e sanduiçeve të ngrohtë. Një pengesë e përdorimit të tofilos është që ajo mund të reagojë me ushqime acidike (të tilla si domatet) për të krijuar një mbetje blu të paharrueshme, por të padëmshme.
Sa kohë mbajnë sanduiçe në frigorifer?
Ju ndoshta duhet të hani sanduiçe brenda 3 ditëve. Sigurisht, nëse nuk duket apo nuhat si duhet, nuk duhet ta hani atë pa marrë parasysh numrin e ditëve.
Për rezultatet më të mira, gjithmonë përdorni përbërës të freskët.
Sanduiçët e bërë me çdo lloj mishi duhet të mbahen të ftohtë në çdo kohë, dhe nuk duhet të lihen në temperaturën e dhomës për më shumë se katër orë.
Para se të filloni, sigurohuni që të lani duart tuaja me sapun dhe ujë për të paktën 20 sekonda.
Lani të gjitha veglat, tabelat prerëse dhe countertops para dhe pas përgatitjes.
l-groop.com © 2020