Si t’i mbani të freskët kërpudhat

Kërpudhat mund të jenë një shtesë e shkëlqyeshme për një larmi enësh. Sidoqoftë, mund të jetë e vështirë t'i mbani të freskëta për çdo gjatësi kohe përpara se të prishin. Kjo për shkak se ato përmbajnë shumë lagështi, e cila mund të çojë në ato të kalben ose të thahen nëse nuk ruhen siç duhet. Për t'i mbajtur kërpudhat tuaja të freskëta, duhet t'i ruani ato siç duhet dhe të shmangni gabimet e zakonshme që mund të zvogëlojnë jetëgjatësinë e tyre. [1]

Ruajtja e kërpudhave siç duhet

Ruajtja e kërpudhave siç duhet
Vendosni kërpudha në frigoriferin tuaj. Kërpudhat janë shumë të prishen dhe ato duhet të ruhen në kushtet e duhura. Për t'i mbajtur ato sa më të freskëta të jetë e mundur, ato duhet të ruhen midis 40-45 ° F (4-7 ° C). Frigoriferi juaj është zakonisht vendi më i mirë për t’i mbajtur ato të freskëta. [2]
  • Nëse ndodh që të keni një bodrum rrënjë, ju mund të jeni në gjendje të ruani kërpudhat tuaja atje. Sigurohuni që temperatura në bodrumin tuaj rrënjë të jetë e përshtatshme. Ju mund gjithashtu të duhet të mbani kërpudhat në një enë plastike në mënyrë që të ketë lagështi të mjaftueshme për t'u siguruar që ato të mos thahen.
Ruajtja e kërpudhave siç duhet
Vendosni kërpudha në një qese letre me një peshqir të lagur letre. Shumë njerëz përdorin qese letre për t'i lënë kërpudhat të marrin frymë ndërsa janë në frigorifer. Sidoqoftë, kjo mund të bëjë që ata të thahen dhe të copëtohen. Për të shmangur këtë, vendosni një peshqir letre pak të lagur në majë të kërpudhave në qesen e letrës. Kjo do t'i mbajë kërpudhat të thahen. [3]
  • Do ditë ose dy, kontrolloni kërpudhat dhe sigurohuni që peshqiri i letrës të jetë ende i lagur. Nëse nuk është kështu, merrni përsëri pak të lagur.
Ruajtja e kërpudhave siç duhet
Vendosni kërpudha në një qese plastike të hapur pjesërisht. Për të mbajtur si duhet lagështinë e kërpudhave tuaja, një qese plastike është një enë e shkëlqyeshme. Mban në mënyrë efektive lagështinë e kërpudhave, e cila mund të jetë e vështirë në frigorifer. Sidoqoftë, kryesorja është mbajtja e çantës pjesërisht e hapur, në mënyrë që disa nga lagështia e kërpudhave të largohen nga procesi i ftohjes. [4]
  • Një çantë me kyç zinxhiri funksionon mirë për ruajtjen e kërpudhave sepse hapja mund të mbahet e hapur thjesht duke zënë vetëm një pjesë të mbyllur.
  • Shtë e rëndësishme të siguroheni që kjo qese plastike të mbetet pjesërisht e hapur. Nëse aksidentalisht mbyllet plotësisht, kërpudhat mund të prishin shpejt.
Ruajtja e kërpudhave siç duhet
Mbajini kërpudhat në paketimin e tyre origjinal. Nëse blini kërpudha në një enë të paketuar, thjesht mbajini ato në atë paketim. Paketat në të cilat shiten kërpudhat janë krijuar zakonisht për t’i lejuar ata të marrin frymë, ndërsa njëkohësisht i mbrojnë nga dehidratimi i shkaktuar nga ftohja. [5]

Shmangia e gabimeve të zakonshme

Shmangia e gabimeve të zakonshme
Zgjedhni kërpudhat më të bukura të lirshme. Nëse doni të mbani kërpudha të freskëta, blini kërpudhat më të mira në kërkim. Për ta bërë këtë, ju duhet të blini kërpudha të lirshme në vend të atyre të paketuara, në mënyrë që të mund të zgjidhni kërpudhat individuale që dëshironi. [6]
  • Blerja e kërpudhave të lirshme gjithashtu ju lejon të blini vetëm në të njëjtën kohë shumën e saktë të kërpudhave që ju nevojiten. Kjo mund të minimizojë nevojën për të ruajtur kërpudha në frigoriferin tuaj për periudha të gjata kohore.
Shmangia e gabimeve të zakonshme
Bleni kërpudha të tëra kur blini kontejnerë të paketuar. Nëse do të blini një pako me kërpudha, zgjidhni kërpudha të tëra mbi ato me feta. Kërpudhat e plota zakonisht qëndrojnë të freskëta shumë më gjatë sesa kërpudhat e prera në feta.
  • Ndërsa kërpudhat e prera në prerje mund të jenë një kursim i shkëlqyeshëm i kohës nëse do t'i përdorni menjëherë, kërpudhat e plota do të zgjasin më shumë nëse keni nevojë t'i ruani për shumë ditë.
Shmangia e gabimeve të zakonshme
Blini kërpudha nga kultivuesi ose kultivuesi. Në mënyrë që të keni të mundur kërpudhat më të freskëta, merrni parasysh blerjen e tyre nga dikush që i rrit ose kush i mbledh ato në natyrë . Blerja e kërpudhave të freskëta në fermë do të ndihmojë në garantimin se nuk jeni duke blerë kërpudha të vjetra që janë gati të prishin.
  • Blerja e drejtpërdrejtë nga një kultivues i kërpudhave ose foragjere gjithashtu mund të nënkuptojë se do të keni qasje në më shumë lloje kërpudish. Për shembull, varietetet e egra të kërpudhave nuk janë shpesh në dispozicion në zinxhirë të mëdhenj ushqimesh.
  • Kultivuesit e kërpudhave dhe foragjeret zakonisht mund të gjenden duke shitur mallrat e tyre në tregjet e fermerëve ose në fermat e tyre. Bëni një kërkim në internet për të gjetur një kultivues afër jush.
Shmangia e gabimeve të zakonshme
Mos i lani kërpudhat përpara se t'i ruani. Edhe nëse blini kërpudha të pista, ose ju marr kërpudha që kanë disa papastërti mbi to, mos i lani ato. Futja e lagështisë së shtuar vetëm do të zvogëlojë jetëgjatësinë e tyre.
  • Edhe kur përgatiteni të përdorni kërpudhat, nuk keni nevojë t'u jepni atyre një larje të plotë. Mund t’i shpëlani lehtë ose t’i pastroni me një furçë të butë ose me peshqir letre. [7] X Burimi i hulumtimit
Shmangia e gabimeve të zakonshme
Lejoni kërpudhat të marrin frymë. Farëdo lloj kërpudha që keni, ata duhet të marrin frymë. Ruajtja e kërpudhave në një enë me ajër të ngushtë është një recetë për prishjen dhe kalbjen. Shmangni mbytjen e kërpudhave tuaja dhe ato ka të ngjarë të zgjasin deri në një javë në frigoriferin tuaj. [8]
l-groop.com © 2020