Si t’i mbani të freskët gjethet e nenexhikut

Ka shumë mënyra të ndryshme për t’i mbajtur të freskët gjethet e nenexhikut, por kemi zbuluar se mënyra më e mirë është gjithashtu një nga më të lehtat - thjesht vendosini ato në ujë ashtu siç do lule! Nëse nuk preferoni të përdorni atë hapësirë ​​shumë vertikale, ose nëse tashmë keni shkurtuar rrjedhjet e gjetheve të nenexhikut, duhet të merrni rezultate të mira duke i ngrirë ato në peshqir të lagur letre ose ngrirja e tyre në tabaka me kub akulli.

Ruajtja e spërkatjeve të nenexhikut në ujë

Ruajtja e spërkatjeve të nenexhikut në ujë
Lani nenexhikun butësisht. Drejtoni nenexhikun nën një rrjedhë me ujë të ftohtë, duke pasur kujdes që të mos dëmtoni gjethet delikate. Shkundni çdo pikat e ujit që ngjiten në gjethe dhe rrjedh dhe vendosni nenexhikun në një shtresë peshqirësh letre. [1]
  • Bimët duhet të lahen gjithmonë para përdorimit ose ruajtjes, pasi ato mund të përmbajnë gjurmë të papastërtisë dhe baktereve ose mbetjeve nga pesticidet dhe plehrat.
  • Kthejeni rubinetën në një rrëzë të lehtë në mënyrë që rrjedhja e ujit të mos jetë aq e rëndë.
Ruajtja e spërkatjeve të nenexhikut në ujë
Pritini pjesën e poshtme të rrjedh. Përdorni një palë gërshërë për të rrëmbyer skajet e rrjedhës së nenexhikut. Kjo do të lejojë që bimët të thithin ujë më lehtë. Kini kujdes që të mos prerë sprigs nenexhik shumë të shkurtër, ose ato mund të mos jenë në gjendje të ulen siç duhet në enë. [2]
  • Prerja e kërcelleve në një kënd të vogël do të përmirësojë marrjen e tyre të ujit. [3] X Burimi i hulumtimit
Ruajtja e spërkatjeve të nenexhikut në ujë
Mbytni skajet e nenexhikut në disa inç ujë. Mbushni një vazo të vogël, kavanoz ose një enë tjetër të cekët rreth një e treta e rrugës së plotë. Vendosni tufën e rrjedhjeve të nenexhikëve-së pari në enë në mënyrë që skajet e kapura të zhyten plotësisht. Nenexhiku tani do të ketë një furnizim të vazhdueshëm me ujë për të nxjerrë, duke rritur jetëgjatësinë e tij. [4]
  • Ndryshoni ujin në enë çdo disa ditë për ta mbajtur të pastër.
  • Për ruajtje edhe më të pacenuar, përdorni ujë të distiluar ose mineral. [5] X Burimi i hulumtimit
Ruajtja e spërkatjeve të nenexhikut në ujë
Mbuloni nenexhikun lirshëm me plastikë. Prisni një qese të zbrazët ushqimore ose një copë sarane të mbështjellë sipër majës së nenexhikut për të mos lejuar që bimët të ekspozohen në ajër. Twist mbështjellësin plastik rreth bazës së enës dhe përdorni një shirit gome për ta siguruar atë. Ju mund ta ruani nenexhikun vertikalisht në frigorifer, nëse keni dhomë, ose jashtë në cepin e banakut tuaj.
  • Kur mbulohet siç duhet dhe u jepet shumë ujë, nenexhiku juaj do të zgjasë me javë, ose ndoshta për aq kohë sa një muaj. [6] X Burimi i hulumtimit
  • Nenexhiku në frigorifer zakonisht do të zgjasë disa ditë më shumë sesa nenexhiku që mbahet në temperaturën e dhomës.

Veshja e nenexhikut në një peshqir letre

Veshja e nenexhikut në një peshqir letre
Lagur një shtresë peshqirësh letre. Prisni 2-3 peshqirë të lidhur dhe trefishojini mbi vete për të formuar një fletë të trashë. Drejtoni peshqirët e letrës nën ujë të ftohtë, dhe më pas nxirrni lagështinë e tepërt. Ato duhet të jenë të lagura, por jo plotësisht të ngopura. [7]
  • Llojet e peshqirëve të letrës do të qëndrojnë më mirë për tu lagur dhe mbështjellur.
  • Shumë lagështi mund të bëjë që bimët të kalbet shpejt. Për këtë arsye, është e rëndësishme që peshqirët e letrës të mos jenë shumë të lagur. [8] X Burimi i hulumtimit
Veshja e nenexhikut në një peshqir letre
Vendosni degëzat e nenexhikut të sheshta në peshqirët e letrës. Drejtoni peshqirët e letrës dhe vendosni ato në banesë. Rregulloni nenexhikun vertikalisht në një rresht të barabartë përgjatë gjysmës së peshqirëve të letrës. Nëse është e nevojshme, shkurtoni bimët që të përshtaten me gjerësinë e shtresës së peshqirit të letrës. [9]
  • Nëse keni nevojë për të ruajtur një sasi të madhe nenexhiku, përfundoni disa pako më të vogla individualisht.
Veshja e nenexhikut në një peshqir letre
Rrotulloni peshqirët e letrës me nenexhikun brenda. Fold gjysmën e zbuluar të peshqirëve të letrës sipër për të mbështjellur nenexhikun. Pastaj, mbështillni peshqirët e letrës lart nga buza me nenexhikun brenda. Mint do të shtypet kundër peshqirëve të lagur prej letre nga të gjitha anët, të cilat do të sigurojnë lagështi jetësore dhe parandalojnë ekspozimin e ajrit. [10]
  • Rrokullisni me gjerësi, duke kaluar nëpër rrjedh, në vend se gjatë nga rrjedhin në gjethe.
  • Lyeni nenexhikun lirshëm për të mos lejuar që të mos copëtoni gjethet.
Veshja e nenexhikut në një peshqir letre
Vendosni nenexhikun në frigorifer. Rrëshqitni paketën e nenexhikut të mbështjellë në një qese plastike Ziploc ose një enë Tupperware të mbështjellë. Qepeni enën në frigorifer, duke e nxjerrë atë sa herë që të duhet të shtoni disa gjethe të freskëta nenexhiku në një meze, koktej ose ëmbëlsirë. [11]
  • Nenexhiku i ftohur në një peshqir të lagur letre do të ruajë ngjyrën, aromën dhe strukturën e freskët për të paktën 2-3 javë. [12] X Burimi i hulumtimit
  • Nëse nuk keni një enë të veçantë për të ruajtur nenexhikun, mund ta mbështillni paketën në një shtresë shtesë prej peshqirëve të letrës së thatë dhe ta ngjitni në sirtarin e thërrmijave të frigoriferit tuaj. [13] X Burimi i hulumtimit

Ngrirja e lë nenexhikut në kube akulli

Ngrirja e lë nenexhikut në kube akulli
Hiqni gjethet e nenexhikut nga rrjedh. Lani nenexhikun me ujë të freskët. Lyeni gjethet me dorë ose përdorni një thikë të mprehtë kuzhine për t'i prerë ato poshtë nën rrjedh. Vendosini gjethet në një peshqir të thatë letre për të njomur lagështinë e tepërt. [14]
  • Kjo është një mënyrë e shkëlqyeshme për të përpunuar nenexhikun e mbetur, ose mund të ruani një pako të tërë sa më shpejt që ta merrni në shtëpi nga dyqani.
  • Ju gjithashtu mund të shkoni përpara pres pres gjethet e nenexhikut. Në atë mënyrë, gjithçka që ju duhet të bëni është t'i shkrini ato kur të jeni gati për të gatuar, pjekur ose përzierur pije.
Ngrirja e lë nenexhikut në kube akulli
Shtypni gjethet e nenexhikut në një tabaka me kub akulli. Me majën e gishtit, lyeni gjethet e sheshta kundër pjesës së poshtme të tabaka. Përdorni një ose dy gjethe për secilën copë akulli. [15]
  • Për tabaka që bëjnë kube të mëdha ose në formë të çuditshme, mund të jeni në gjendje të përdorni një ose dy gjethe shtesë.
Ngrirja e lë nenexhikut në kube akulli
Mbushni ujin tepsinë e kubit të akullit. Kullojeni ujin në secilën copë ngadalë, duke lënë pak hapësirë ​​në krye të tabaka që kubet të zgjerohen ndërsa ngurtësohen. Mos u shqetësoni nëse disa nga gjethet notojnë në majë - për sa kohë që ato nuk përkulen nga tabaka, nuk duhet të jetë problem. [16]
  • Nëse kubet e akullit tuaj të nenexhikut janë të destinuara për pije, mund të shtoni gjithashtu një spritz me lëng limoni ose një spërkatje me sheqer kallamishte ose mjaltë. [17] X Burimi i hulumtimit
Ngrirja e lë nenexhikut në kube akulli
Ngrini nenexhikun dhe shkrijni atë sipas nevojës. Ngrirja e nenexhikut tuaj do ta mbajë të freskët gati pafundësisht. Kur të jeni gati për ta përdorur për të përdorur, thjesht nxirrni disa kube dhe shkrijini ato në një tendosës nën ujë të vakët. Ju gjithashtu mund të shtoni kubat e nenexhikut të tërë në pije ose smoothie për një zesty, duke freskuar infuzionin e aromës. Yum! [18]
  • Provoni të fërkoni një shtambë me limonadë të shtrydhur të freskët ose çaj të akullt me ​​kube akulli nenexhik. [19] X Burimi i hulumtimit
  • Pasi të shkrini gjethet e nenexhikut, shtypni lehtë në mes të një shtrese peshqirësh letre për të shtrydhur lagështinë e tepërt.
Po sikur të mos krijoja një prodhues të kubeve?
Derdhni ujë në kallëpe, dhe ngjitni format në frigorifer për disa orë ose derisa të jenë plotësisht të ngurta. Ju gjithashtu mund të blini akull nga dyqani, ose të huazoni disa nga një mik apo fqinj.
A do të qëndrojnë të freskët nëse i ngrij ato?
Mos i ngrini gjethet e nenexhikut. Ngrirja e ndonjë vegjetariane ose frutash nuk i ndihmon ata. Në vend të kësaj, mbështillni gjethet në një peshqir të lagur ose një leckë - ose mundësisht leckë muslin - dhe mbajini ato në frigorifer. Kjo i mban të freskëta për disa ditë. Një mënyrë tjetër është që të përdorni çanta të mbyllur dhe t’i ruani në kutinë tuaj të perimeve. Sigurohuni që t’i lani dhe thani gjethet, si dhe të nxirrni të gjithë ajrin para se të mbyllni majën.
Nëse jeni duke ruajtur nenexhik në masë, përdorni metoda të shumta depozitimi për të maksimizuar hapësirën tuaj në frigorifer.
Pavarësisht se si e ruani, nenexhiku juaj do të jetë më i miri nëse përdoret brenda disa ditësh nga data e blerjes.
Për lehtësi dhe lehtësi më të madhe, ruajini bimët tuaja në enë të disponueshme.
Thërrmoni gjethet e ngrira të nenexhikut para përdorimit për të zhbllokuar më shumë aromën e tyre.
Këto zgjidhje mund të përdoren për të mbajtur të freskët lloje të tjera të bimëve, si, majdanoz, cilantro dhe rozmarinë.
Hidhni nenexhikun kur fillon të kthehet në kafe dhe të pakta.
l-groop.com © 2020