Si të Mbani Frutat nga Kafeja

Kur frutat me mish të tillë si mollët, dardhat, pjeshkat dhe bananet priten të hapura dhe të ekspozuara në ajër, insektet e tyre shpesh kthehen në kafe brenda disa minutash si rezultat i procesit të oksidimit. Megjithëse frutat kafe janë akoma ushqyese dhe të sigurta për tu ngrënë, ndonjëherë ngjyra mund të shfaqet e shëmtuar dhe e pa kënaqshme. Sidoqoftë, ekzistojnë disa përbërës natyralë që mund t’i përdorni së bashku për të mos lejuar që frutat tuaja të shndriten.

Përdorimi i mjaltit dhe ujit

Përdorimi i mjaltit dhe ujit
Vendosni frutat tuaja të prera në një tas me madhësi mesatare. [1]
Përdorimi i mjaltit dhe ujit
Përziejini së bashku 1 tb. (30 g) mjaltë dhe 1 filxhan (128 g) ujë pak të ngrohtë. Mjalti do të shpërndahet më lehtë në ujë të ngrohtë sesa do në ujë të ftohtë. [2]
  • Nëse jeni duke prerë copa të shumta frutash, sigurohuni që të dyfishoni ose trefishoni sasitë e mjaltit dhe ujit sipas nevojës, në mënyrë që frutat të mund të zhyten plotësisht në përzierje.
Përdorimi i mjaltit dhe ujit
Derdhni përzierjen e mjaltit dhe ujit mbi frutat.
  • Sigurohuni që të gjitha feta e frutave të jenë plotësisht të mbuluara me përzierjen e mjaltit dhe ujit.
Përdorimi i mjaltit dhe ujit
Lejo që feta e frutave të zhyten në përzierjen e mjaltit dhe ujit për 30 sekonda. [3]
Përdorimi i mjaltit dhe ujit
Kullojeni përzierjen e mjaltit dhe ujit nga tasi i frutave, ose hiqni frutat nga tasi. Feta juaj e frutave tani do të duket e ndritshme dhe e freskët në kërkim deri në 8 orë. [4]

Duke përdorur lëng limoni dhe ujë

Duke përdorur lëng limoni dhe ujë
Vendosni feta tuaj frutash në një tas me madhësi mesatare.
Duke përdorur lëng limoni dhe ujë
Përziejini së bashku 1 tb. (15 g) lëng limoni dhe 1 filxhan (128 g) ujë. [5]
  • Nëse jeni duke përgatitur feta të shumta frutash, dyfish ose të trefishtë lëngun e limonit dhe sasitë e ujit sipas nevojës, në mënyrë që të gjitha feta e frutave të zhyten plotësisht në përzierje.
Duke përdorur lëng limoni dhe ujë
Hidhni lëngun e limonit dhe përzierjen e ujit mbi frutat. [6]
  • Sigurohuni që të gjitha feta e frutave të jenë plotësisht të mbuluara me lëng limoni dhe përzierje uji.
Duke përdorur lëng limoni dhe ujë
Lejoni që frutat të zhyten për gjithsej 5 minuta. [7]
Duke përdorur lëng limoni dhe ujë
Kullojeni lëngun e limonit dhe përzierjen e ujit nga tasi me fruta, ose transferoni frutat në një enë tjetër. Fetat tuaja të frutave tani do të shfaqen të freskëta deri në disa orë.

Përdorimi i kripës dhe ujit

Përdorimi i kripës dhe ujit
Vendosni feta tuaj frutash në një tas të madh.
Përdorimi i kripës dhe ujit
Shpërndani 1/2 lugë. (2.46 g) kripë në 4 gota (512 g) ujë. [8]
  • Nëse dëshironi ta mbani ushqimin tuaj me fruta sa më të shëndetshëm të jetë e mundur, përdorni kripë deti në vend të kripës tryeze. Kripa e detit përpunohet minimalisht në krahasim me kripën e tryezës, e cila shpesh zbardhet dhe përpunohet rëndë.
Përdorimi i kripës dhe ujit
Hidhni kripën dhe përzierjen e ujit mbi frutat. [9]
  • Sigurohuni që të gjitha feta e frutave të jenë plotësisht të mbuluara me përzierjen e kripës dhe ujit.
Përdorimi i kripës dhe ujit
Lejoni që frutat të zhyten për 5 minuta. [10]
Përdorimi i kripës dhe ujit
Kullojeni përzierjen e kripës dhe ujit nga tasi i frutave ose zhvendosni frutat në një enë të veçantë. Fetat tuaja të frutave tani do të shfaqen të freskëta deri në disa orë. [11]
A ka diçka që quhet fruta e freskët?
Po ka, dhe është një mbrojtës i produkteve që ndihmon në mbajtjen më të gjatë të frutave.
Mund të përdorni gëlqere në vend të limonit?
Po, gëlqere dhe limoni janë mjaft të ngjashme, dhe të dy kanë vitaminë C, e cila ndihmon në mbajtjen e frutave nga ngjyrosja.
A është e mundur të përdoret metoda e mjaltit me një avokado?
Avokado është një frut shumë i butë, dhe më tepër i shijshëm. Për ta mbajtur atë të mos dalë në ngjyrë kafe, do të rekomandoja të nxisni ose hidhni lehtë mishin e avokados në lëngun e limonit ose një zgjidhje pak kripë sesa të njomni në zgjidhjen e mjaltit.
A janë pjeshkat e mbuluara me ujë që janë zhvishem në gjendje të ruhen në frigorifer, dhe akoma ruajnë ngjyrën e tyre?
Po luleshtrydhet?
Methodfarë metode mund të përdoret në rrush, në mënyrë që të mos bëhen kafe?
Trajtoni frutat tuaja duke përdorur ndonjë nga metodat në këtë artikull kur përgatitni sallata të mëdha që planifikoni të hani gjatë gjithë javës, siç është sallata Waldorf dhe enët e tjera të sallatës së frutave.
Përdorni ndonjë nga metodat në këtë artikull për të mbajtur frutat në feta të duken të freskëta dhe të shijshëm nëse planifikoni të shërbeni fruta të prera në një enë, shuplakë ose ndonjë ngjarje tjetër në të cilën ushqimi juaj mund të ulet për një periudhë të zgjatur kohe.
Nëse po përpiqeni të kufizoni marrjen tuaj të natriumit dhe të ruani shëndetin tuaj të përgjithshëm, përdorni metodat e mjaltit ose të lëngut të limonit në vend të metodës së kripës për të mbajtur frutat nga ngjyrosja. Lëngu i limonit dhe mjalti natyror gjithashtu përmbajnë një numër vitaminash dhe antioksidantësh që mund të ndihmojnë në rritjen e shëndetit tuaj.
l-groop.com © 2020