Si të injektoni vodka me aromë

Vodkat e infektuara janë tërbuar - nga mango në proshutë, në të vërtetë nuk duket se ka një aromë që është jashtë kufijve. Atëherë, pse të mos kurseni para dhe të përpiqeni të vidhni vodkën tuaj? Ju mund të mburreni me të në festën tuaj të festave, ta jepni atë si dhuratë ose të bëni një koktej absurdisht të shijshëm. Ndiqni këto hapa të thjeshtë për të mësuar se si të mbushni vodka tuaj.

Infuzion javë-gjatë

Infuzion javë-gjatë
Zgjidhni një vodka. Siç thotë thënia, nëse baza nuk është e guximshme, e gjithë ndërtesa mund të shembet (ose diçka e tillë.) Nëse vodka që përdorni nuk ka një aromë të mirë (* kollë * vodka shishe plastike * kollë *), atëherë infuzion me një aromë tjetër nuk do të funksionojë aq mirë, sepse ende do të merrni disa nga ato shije kimike. Merrni një vodka të raftit të mesëm - diçka që është e mirë por jo edhe shishja më klasike atje. [1]
Infuzion javë-gjatë
Zgjidhni një aromë. Ju mund të jeni po aq krijues ose aq konservatorë sa ju pëlqen — këto ditë pothuajse çdo aromë përdoret në vodka, nga kremi i butë në proshutë (mos e hidhni atë derisa ta keni provuar.) Vendosni sesi dëshironi që vodka juaj shijoni dhe merrni shumë fruta, manaferra, speca ose barishte të dëshiruar. Ju gjithashtu nuk duhet të kufizoni veten në vetëm një përbërës. Disa ide përfshijnë [2] :
  • Duke përdorur vetëm një aromë për të erëzuar vodka tuaj. Opsionet nga të cilat mund të zgjidhni, përfshijnë mango, lëvozhgë portokalli, shalqi, mollë, boronica, vanilje, kanellë, borzilok, spec djegës, rrikë, ose proshutë. Ju gjithashtu mund të provoni ëmbëlsira të ndryshme, të tilla si kafeja.
  • Kombinimi i specit djegës, rrikë dhe proshutë për marinën më të mirë të përgjakur që keni shijuar ndonjëherë.
  • Kombinimi i lëvozhgave portokalli dhe kanellës për një ndjehen të ulur nga zjarri gjatë stuhisë së dëborës. Për një vibe më shumë të Krishtlindjeve, kombinoni Kastrati dhe një tigan vanilje.
  • Kombinimi i mangojave, ananasit dhe pasionëve - do të ndjeheni sikur jeni ulur në një plazh me rërë të bardhë duke pirë koktejin më të shijshëm që keni pasur ndonjëherë. Shikoni seksionin Këshilla për më shumë ide.
  • Merrni sasinë e duhur të përbërësit me të cilin do të injektoni vodka tuaj. Vodka (siç e di secili që e ka pirë) ka një shije mjaft të veçantë. Për të mposhtur aromën natyrale me përbërësin që keni zgjedhur, do të duhet të merrni sasinë e duhur të frutave, erëzave, etj. Përdorni udhëzimet e mëposhtme për infuzionin e rreth një litri vodka.
  • Nëse infuzoni frutat tuaja me vodka, përdorni një deri në tre copa, në varësi të madhësisë së frutave. Synoni rreth dy mollë të mëdha me vlerë; një është zakonisht e mjaftueshme për fruta më të mëdha (d.m.th grejpfrut), por do t'ju duhet tre deri në katër për fruta më të vogla (kajsi, kumbulla, etj.)
  • Nëse përdorni bimë të freskëta, përdorni një deri në tre grushta të bimës, në varësi të fuqisë së saj. Përdorni rreth gjysmën e sa më shumë kur përdorni barishte ose erëza të thata.
  • Nëse futni vodka tuaj me manaferrat, shtoni të paktën një filxhan me manaferrat (por ndjehuni të lirë të shtoni më shumë.)
  • Nëse lyeni me speca, përdorni sa më shumë që dëshironi. Sa më shumë të përdorni dhe sa më gjatë të injektoni, produkti përfundimtar do të jetë më i ndezur.
Infuzion javë-gjatë
Përgatitni përbërësit. Duke injektuar vodka tuaj me fruta që kanë papastërti mbi to mund të çojë në një moment të bezdisshëm gjatë së cilës ju zbuloni se keni dhemb në dhëmbët tuaj. Për të shmangur këtë, lani të gjithë përbërësit e freskët plotësisht (përveç, natyrisht, erëzat e thata.) Përgatitjet e tjera ndryshojnë në përbërës [3] :
  • Fetë fruta imët për të rritur sipërfaqen e tyre të sipërfaqes dhe për të shpejtuar infuzionin, duke hequr çdo gropa, fara ose rrjedh. Nëse përdorni fruta më të mëdha si mangoja ose ananasi, prerë frutat deri në copëza të mëdha.
  • Kur përdorni agrume si portokall ose limona, përdorni një zhvishem për të ndarë pjesën e gjallë të lëvozhgës nga pita (pjesa e bardhë e lëvozhgës.) Pita është e hidhur dhe mund të shtojë pak hidhërim të padëshiruar në vodka tuaj.
  • Lëreni manaferrat të tëra, por i lyeni paksa duke i shtrydhur shumë butësisht dhe duke hequr çdo rrjedh.
  • Thërrmoni bimët butësisht, pasi do të ndihmojë për të lëshuar aromën e tyre. Nëse jeni duke përdorur fasule vanilje, feta fasulen nga lart poshtë, duke e mbajtur lart të paprekur (duhet të krijojë një formë 'V' me kokë poshtë).
  • Krijoni një prerje të qendrës së specave që mund të përdorni. Sidoqoftë, mos e bëni shumë thellë një prerje pasi farat duhet të qëndrojnë brenda piperit.
  • Për vodka proshutë, në të vërtetë po përdorni dhjamin e proshutës dhe jo proshutën aktuale. Gatuani disa shirita proshutë dhe më pas kullojeni yndyrën e proshutës. Për një (shishe 750ml) vodka, ju duhen 2 lugë gjelle yndyrë proshutë. [4] X Burimi i hulumtimit
Infuzion javë-gjatë
Vendosni të gjithë përbërësit së bashku në një enë të pastër, hermetike. Kavanozët prej xhami me kapak të ngushtë funksionojnë më së miri për të injektuar vodka. Sasia e vodkës që po injektoni (një shishe e tërë, gjysmë shishe, etj.) Do të përcaktojë sa kavanoza ju nevojiten. Në përgjithësi, është më e lehtë të ndani përbërësit tuaj në gjysmë dhe të vendosni gjysmën në një kavanoz dhe gjysmën në një tjetër. Sidoqoftë, nëse keni një kavanoz qelqi që mund të mbajë një shishe të tërë vodka, thjesht përdorni atë. [5]
  • Përqindjet relative të secilit përbërës, nëse përdorni më shumë se një, janë çështje me preferencë personale.
Infuzion javë-gjatë
Mbush! Mbushni enën me vodka, vuloseni dhe vendoseni pak të sigurt. Mund ta vendosni në frigorifer për ta mbajtur të freskët ose mund ta lini jashtë në banakun tuaj, për aq kohë sa nuk është i ulur në rrezet e diellit direkte.
Infuzion javë-gjatë
Prisni dhe shkundni. Koha nuk është shkencore, por shumica e recetave do të futen brenda dy deri në pesë ditë. Në përgjithësi, agrumet ose përbërësit me aromë të fortë do të injektojnë më shpejt, por përbërës me aromë të butë ose fibroze (fasule vanilje ose xhenxhefil të freskët) mund të kenë nevojë deri në një javë ose më shumë. Shkundni kavanozin një herë në ditë për të shpejtuar procesin e infuzionit. Për të siguruar që vodka juaj të ketë aromën që dëshironi, kampionojeni pasi të keni kaluar dy ditë dhe më pas çdo ditë pas kësaj derisa të arrijë aromën e dëshiruar.
  • Disa këshilla do të rekomandojnë dy javë ose më shumë kohë për infuzion, por kjo është e nevojshme vetëm për një grup të madh në madhësi të restorantit. Një javë është mjaft kohë që një litër vodka të injektojë siç duhet.
Infuzion javë-gjatë
Tendosni vodka. Pasi të jeni bërë vodka me aromën e dëshiruar, do të dëshironi ta tendosni vodkën në një shishe tjetër. Ju mund të përdorni një gyp dhe një tendosës rrjetë për ta bërë procesin e tendosjes më të lehtë. Gjëja më e lehtë për të bërë është që të tendosni vodka përsëri në shishen e saj origjinale, por gjithashtu mund të përdorni shishe të lezetshme, të reja të blera në një dyqan lokal qelqi ose zeje (kjo është veçanërisht e shkëlqyeshme për të bërë kur jepni vodka tuaj larg si dhuratë.) [6]
  • Arsyeja pse duhet të tendosni përbërësit nga vodka juaj është se nëse lini përbërësit brenda, aroma mund të bëhet shumë e fortë (askush nuk dëshiron të pijë vodka që është injektuar me spec djegës për një muaj.)
  • Mos i hidhni përbërësit larg. Nëse keni përdorur fruta për të injektuar vodka, në të vërtetë mund t'i hani ato. Ata do të jenë të mbushur me aromë frutash vodka (vetëm sigurohuni që nuk i hani ato para se të vozitni.)
Infuzion javë-gjatë
Kampion dhe kënaquni!

Infeksion i vodkës në pak minuta

Infeksion i vodkës në pak minuta
Përgatitni frutat dhe / ose erëzat tuaja të njëjta siç dëshironi për infuzion të rregullt më sipër.
Derdhni lëngun në një bombol me vrimë krem ​​whipped, ato që përdorin fishekë oksidi azot.
Vendosni një fishek. Lëreni shpërndarësin të ulet për rreth një minutë.
Zëvendësoni fishekun me një të ri dhe shkundni shpërndarësin për një minutë tjetër.
Me shishjen drejt e sipër dhe duke synuar grykën në një gotë të mbajtur kokë poshtë mbi një gotë tjetër, shtrydhni butësisht këmbëzën për të lëshuar gazin.
  • Mbajeni shpërndarësin drejt - nëse e ktheni atë përmbys, të gjithë lëngjet do të spërkaten; xhami përmbys është për të kapur çdo llak humbës nga shtrydhja e zhurmës së tepërt.
Pasi të lëshohet i gjithë gazi, hapni enën dhe derdhni përmbajtjen përmes një tendosësi në një gotë.
Cila është çështja nëse Vodka ime ngrin?
Ju keni adoleshentë. Ata po sulmojnë njollën tuaj dhe po zëvendësojnë atë që marrin me ujë.
A mund të përdor pjeshka të konservuara për të bërë vodka të pjeshkës?
Absolutisht. Pjeshkët e konservuar do të bëjnë një vodka të shijshme të shijshme. Konsideroni t’i përdorni ato në një shurup të lehtë, pa pak ose pak sheqer të shtuar, përveç nëse ju pëlqen vodka juaj e ëmbël.
Dofarë duhet të bëj nëse duket sikur diçka po rritet në vodka ime që po përpiqem të mbush?
Hidheni jashtë. Alkooli duhet të vrasë të gjitha mikrobet. Nëse diçka po rritet në vodka tuaj, nuk është më e sigurt për të pirë. Sigurohuni që çdo gjë që ju jeni duke shtuar vodka është zhytur plotësisht në alkool për të shmangur këtë çështje.
Pse mollët u kthyen në kafe?
Oksidimi në qelizat e këtij lloji të frutave mund të bëjë kimikate që kanë një pamje kafe. Disa kimikate, për shembull acide të tilla si acidi citrik, mund të denatojnë enzimat që oksidohen - kështu që, larja e mollëve ose frutave të tjerë të prekur në një zgjidhje me lëng limoni mund të parandalojë ngjyrosjen.
A mund të përdor një enë plastike për vodka?
Ndërsa mund të injektoni vodka në kavanoza plastike, nuk rekomandohet, pasi plastika shpesh shton një aromë të padëshiruar në vodka.
Vendosa një mango të plotë kubësh në rreth 1/2 shishe vodka, dhe duket shumë e butë / zbardh. A duhet të shtoj më shumë mango, apo ta kombinoj atë me fruta të tjera si ananasi?
Nëse ju pëlqejnë frutat e tjera, shkoni përpara dhe shtoni të tjerët. Vetëm për mango, sigurohuni që pjesët të jenë në anën më të vogël për të rritur sipërfaqen e sipërfaqes. Pak presion mbi mango para prerjes do të ndihmojë lirimin e aromave. Sigurohuni që të shkundni një herë në ditë dhe të lini për 3-4 ditë që aroma të depërtojë. Nëse kjo ende nuk ju ndihmon, provoni të shtoni më shumë mango dhe / ose mango të konservuara.
Si mund të përdor xhenxhefil për të injektuar vodka?
Fetë rrënjë xhenxhefili në një kavanoz murature, mbushni me vodka dhe prisni 3-4 javë.
A duhet që vodka e infuzuar të jetë në frigorifer?
Nuk mund të dëmtojë ftohjen, por nuk është absolutisht thelbësore. Alkooli do të sanifikojë përbërësit e infuzionit dhe do të parandalojë rritjen e baktereve. Sidoqoftë, nëse ndonjë gjë nuk është zhytur në alkool, siç është një degëz barishte, vodka duhet të jetë në frigorifer. Gjithashtu, përqindja e alkoolit është e rëndësishme, kështu që nëse e keni lagështuar me lëng ose me përzier, ftohni vodka. Sigurisht, nëse preferoni vodka të ftohur, mbajeni ose në frigorifer ose në frigorifer për këtë arsye.
A mund të infektohet vodka me lëng Pom?
Kjo quhet koktej, jo infuzion. Por do të jetë e shijshme.
Sa kohë duhet të mbush aromën nga manaferrat në vodka?
3-5 ditë duhet të jenë të mjaftueshme. Shkundni atë një herë në ditë dhe mbajini larg diellit. Lyeni manaferrat jashtë dhe kënaquni.
A mund të përplasem, bëj pure dhe shtrydh frutat kur injektoni vodka?
A mund të mbush vodka me fruta të thata?
Sa kastravec dhe nenexhik duhet të përdor kur injektoj vodka?
Si mund të mbush vodka me proshutë?
I filtrova frutat dhe i ruajta në frigorifer, por tequila e imët e ananasit akoma u bë e hidhur. Elsefarë mund të bëj tjetër për të parandaluar këtë?
Ju gjithashtu mund të mbushni shpirtrat e tjerë: xhin, rum, uiski, dhe madje edhe raki të gjitha funksionojnë mirë.
Përdorni fruta dhe përbërës të freskët dhe jo artikuj të konservuar ose të përgatitur.
Nëse e gjeni infuzionin tuaj tepër të fortë, hollojeni me më shumë vodka dhe lëreni që të injektojë pak më gjatë.
Nëse po shfaqni kavanozin e infuzionit, përgatituni që ngjyra të lërë frutat me kalimin e kohës. Kështu, luleshtrydhet tuaja mund të kthejnë një të bardhë fantazmë!
Provoni të përdorni arra të tilla si arra, lajthi ose bajame. Për të pasuruar aromën dhe për të lëshuar vajrat e tyre natyralë, piqni në furrë përpara se të shtoni vodka tuaj.
Ju gjithashtu mund të provoni të përdorni ëmbëlsirat si Redskins, Jolly Ranchers ose ndonjë lloj tjetër i ëmbël që gudulis dashurinë tuaj.
Provoni dy shkopinj kanellë dhe gjysmë një pod vanilje. Pas dy javësh do të merrni një ngjyrë të thellë portokalli dhe një aromë të plotë, të pasur pikante. Provojeni me birrë xhenxhefili të bërë gjatë verës.
Mos shtoni sheqer në infuzionin tuaj përveç nëse është e nevojshme të kompensoni një përbërës jashtëzakonisht të hidhur. Aromat natyrore zakonisht nuk kanë nevojë për të dhe gjithmonë mund të shtoni një mikser kur shërbeni nëse preferoni.
Në Suedi, vodkat e infektuara me barishte njihen si schnapps, dhe janë një pjesë e zakonshme e smorgasbord e Krishtëlindjes.
Mos u dekurajoni nëse vodka juaj nuk është raft i vlefshëm për herë të parë përreth. Shpesh, do t'ju duhet të rregulloni përbërësit e llojit, sasinë e përbërësve, apo edhe vetë vodka.
Provoni të përdorni tenxhere kafe me një përdorim ose qese çaji bimor për të marrë aromën e kafesë ose çajit tuaj të preferuar.
Mos mbush shumë për një kohë të gjatë. Disa ditë deri në dy javë është optimale për infuzion me fruta të freskëta. Sheqernat e frutave do të shijojnë shumë pas kësaj. I gjithë sheqeri i frutave zhvendoset në vodka / alkool brenda disa ditësh.
Sigurohuni që nuk ka erë ose mbetje në kavanozin e infuzionit. Ju nuk dëshironi që ajo të marrë çfarëdo që ishte atje më parë, të tilla si sapun ose turshi!
l-groop.com © 2020