Si të përmirësoni përzierjen e blera të kifit

Përzierjet e blera të kutive të bëra në dyqane e bëjnë të lehtë pjekjen e një grupi muffins, por aroma ndonjëherë mund të jetë pak e nënkuptuar. Për fat të mirë, ka shumë mënyra të thjeshta për të rinovuar miksin e kutisë së kutisë suaj! Për një shpërthim aromë frutash, përzieni manaferrat tuaj të freskët ose të ngrirë në gjellë. Nëse dëshironi të shtoni pak thërrime ose cilësi në muffins tuaj, provoni të trazoni në arra të copëtuara ose thekon të arrave të kokosit. Ju gjithashtu mund të luani me aromat duke përfshirë ekstraktin e vaniljes, kanellën, purenë e kungullit, dhe shumë më tepër!

Shtimi i frutave në qëllon

Shtimi i frutave në qëllon
Përfshini manaferrat e freskëta ose të ngrira për një aromë të shëndetshme. Nëse e doni aromën e manave, konsideroni të shtoni luleshtrydhe, boronica, manaferra dhe mjedër të freskëta në gjellë. Nëse përdorni luleshtrydhe, sigurohuni që t’i prerë në copa më të vogla para se t’i shtoni. Ju gjithashtu mund të zëvendësoni fruta të rreme ose të thata në përzierjen origjinale me fruta të freskëta të shijshëm. [1]
  • Për shembull, shumë përzierje të kutisë së boronicës së boronicës kanë copa boronicash të rreme ose manaferra të thata të imëta në to. Nxirrni copat origjinale të frutave nga përzierja me pluhur dhe zëvendësoni ato me një pjesë të manave të ngrira ose të freskëta.
  • Shtoni manaferrat në muffins me krunde të thjeshtë ose në muffins me aromë frutash.
Shtimi i frutave në qëllon
Përditësoni lakrën me një grusht frutash të grumbulluara për një shije të freskët. Pjeshkë të freskëta, luleshtrydhe, mollë, dardhë dhe banane janë mundësi e shkëlqyeshme, por ju mund të eksperimentoni me ndonjë nga frutat e freskët tuaj të preferuar ose të përdorni gjithçka që është në sezon. Ziejini ato në copa të mëdha me boronica, përpara se t’i shtoni frutat në gjalpë. [2]
  • Ananasi i konservuar me qepë dhe qershi me feta mund të shtojnë një aromë freskuese tropikale në muffins tuaj.
  • Portokallet, grejpfrutët dhe rrushi mund të mos jenë opsionet më të mira, sepse ato nuk përzihen mirë me copëzat ose piqen në mënyrë të favorshme.
  • Frutat me presh funksionojnë më së miri në përzierjet e thjeshta të muffinit ose mikset që tashmë kanë një aromë frutash.
Shtimi i frutave në qëllon
Hidhni një grusht frutash të thatë në gjellë për një strukturë të përtypur. Kastrati i tharë, qershitë me shije, dhe mango e ëmbël janë një shtesë e shkëlqyeshme dhe shtojnë një cilësi të këndshme në çdo kifle. Nëse nuk keni asgjë tjetër në dorë, edhe një grusht rrush i thatë mund të ngrejë nivelin tuaj të përzier me kifin. [3]
  • Provoni këtë me përzierje kifle me krunde tërshërë ose intensifikoni shijen e frutave të muffins klasik të boronicës.
Shtimi i frutave në qëllon
Llokoçis në banane ose purenë e kungullit për të shtuar aromë dhe densitet. Nëse ju pëlqen muffins tuaj të dendur dhe të përzemërt, një pure frutash është një shtesë e shkëlqyeshme. Provoni të shtoni 1 banane pure ose një lugë pure kungulli në gjalpë dhe e përzieni mirë. [4]
  • Nëse ndiheni aventureske, mund të eksperimentoni edhe me karotën ose purenë e patates së ëmbël!
  • Ju mund të shtoni një banane në pothuajse çdo përzierje kifle që dëshironi me rezultate të mira. Nëse jeni duke shtuar kunguj, ndoshta është më së miri të filloni me përzierjen e thjeshtë të kifit.
Shtimi i frutave në qëllon
Azhurnoni një përzierje të thjeshtë të kifinës me gjellën e limonit për një aromë të ndritshme agrumesh. Për të krijuar një kifle klasike të farave të lulekuqës, lyeni 2 limona dhe shtoni zellin në petë. Pastaj, llokoçis në 2 lugë (30 gram) fara lulekuqe për të krijuar një ngërç të kënaqshëm. Lyeni ose derdhni lakrën në tiganët e kifit dhe piqini muffins sipas udhëzimeve të paketës. [5]
  • Kjo funksionon më së miri për përzierjet e kifit që nuk kanë tashmë një aromë të fortë, si një përzierje e thjeshtë ose e krunde me krunde.

Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën

Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën
Shtoni një lugë arra të copëtuara në petë për një strukturë të brishtë. Arrat e copëtuara, pecanet dhe bajamet janë të gjitha opsionet e shkëlqyera për këtë. Jo vetëm që ato do të kontribuojnë aromë dhe cilësi, por gjithashtu do të shtojnë yndyrna të shëndetshme në përzierje. Thjesht përzieni arrat në shtrënguesin dhe shijoni! [6]
  • Për pak më shumë thërrime, spërkatni pjesën e sipërme të muffins të pjekur me një shtresë arrash përpara se t'i vendosni në furrë.
  • Për një trajtim më të ëmbël, përdorni arra të ëmbëlsuara. [7] X Burimi i hulumtimit
  • Arrat e copëtuara janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo aromë kifle!
Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën
Llokoçis në një lugë fara kërpi, vakti liri, ose farat chia për një mundësi të shëndetshme. Farat e kërpit dhe vakti i lirit kanë një aromë pak të arrirë dhe do të japin një strukturë të këndshme. Farat Chia janë kryesisht pa aromë por ato mund të japin një dendësi dhe cilësi të përzemërt. Më e mira nga të gjitha, këto aditivë janë jashtëzakonisht të shëndetshëm. [8]
  • Farat Chia thithin shumë lëng. Nëse qëlloja juaj ndihet pak e trashë pasi ta keni përzier, shtoni një spërkatje të çfarëdo të lëngshme që kërkon receta juaj.
  • Arra e arrës do të funksionojë shkëlqyeshëm me pothuajse çdo aromë të përzier me kifle që keni në dorë.
Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën
Përfshini kokosit të thekur për një strukturë të pasur, aromatike. Llokoçis një lugë kokosi të thekur në petë vetë. Më pas, pasi të keni hedhur lakrën në tavën e kifit, spërkatni pak më shumë kokosin e pjekur në majë të secilës kifle. [9]
  • Ekstra në krye do të sigurojë një ngërç të kënaqshëm pasi të keni nxjerrë muffins nga furra.
  • Provoni të shtoni kokos të thekur në miksin e frutave të kifit, si muffins ose muffins luleshtrydhe. Ajo gjithashtu funksionon shkëlqyeshëm në muffins më të ëmbël, si muffins me çokollatë.
  • Kokosit të thekur shkon shkëlqyeshëm me shtesat e tjera tropikale si ananasi me presh, mango të tharë dhe qershi!
Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën
Shtoni një patate të skuqura çokollate për një muffin dekadent. Nëse nuk keni patate të skuqura çokollate me qumësht, provoni të zgjidhni shiritin tuaj të preferuar të çokollatës. Chocolateokollata e shkrirë e qumështit do të shtojë një aromë dhe do të krijojë një strukturë të përtypur, gooey që është e vështirë t'i rezistosh! [10]
  • Ju gjithashtu mund të provoni spërkatje M & Ms në krye të kifle të drejtë para se t'i mbushni ato në furrë.
  • Ndjehuni të lirë të eksperimentoni me një larmi shijesh. Për shembull, provoni të shtoni patate të skuqura me gjalpë kikiriku, patate të skuqura çokollate të bardha ose patate të skuqura çokollate të errëta në qëlloj.
Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën
Përdorni qumësht kokosi ose bajame në vend të ujit për muffins me lagështi. Shumica e përzierjeve me kifle kuti bëjnë thirrje për ujë për të krijuar qëlloj. Nëse dëshironi një aromë më të pasur dhe cilësi të lagësht, ndërroni ujin për të njëjtën sasi të diçkaje më të pasur, si qumështi i arrës së kokosit, bajameve ose sojës. [11]
  • Mund ta provoni këtë me çdo aromë të përzierjes së kifit për të shtuar lagështi.
Përfshirja e përbërësve për të ndryshuar strukturën
Rrëshqitni një majë streusel për të krijuar një majë të ëmbël, të brishtë. Llokoçis së bashku 1 lugë gjelle (15 gram) gjalpë, 2 lugë (30 gram) miell, dhe 1 lugë gjelle (15 gram) sheqer kafe në një tas të vogël derisa përbërësit të përfshihen plotësisht. Synoni për një konsistencë të trashë, rërë-si. Pastaj, derdhni lakrën e përgatitur në tiganët e kifit dhe spërkatni sipër struselin përpara se të mbushni muffins në furrë. [12]
  • Një majë streusel është një shtesë e shkëlqyeshme për çdo aromë kifle.

Eksperimentimi me erëza dhe shije të tjera

Eksperimentimi me erëza dhe shije të tjera
Përditësoni çdo recetë kifle me djathë krem ​​për një kthesë të pasur, dekadente. Përziejmë lakrën e leshit dhe lugën ose e derdhim në tiganët e kifit. Pastaj, hiqeni djathin e kremës nga frigoriferi dhe ziejeni në të copë inç (0.64 cm) ndërsa është akoma e ftohtë. Shtoni një lugë djathë kremi të grirë mbi secilën filxhan kifle dhe piqni muffins sipas udhëzimeve të recetës. [13]
  • Djathi i kremës do të zhytet në gjalpë ndërsa muffins janë duke pjekur.
Eksperimentimi me erëza dhe shije të tjera
Shtoni 1 lugë çaji (4.9 ml) ekstrakt vanilje për të forcuar aromën. Ekstrakti i vaniljes jep aromën e tij të bukur në gjellën e kifit, por gjithashtu rrit aromën e përbërësve të tjerë. Ju gjithashtu mund të provoni shije të tjera ekstrakte, si bajame dhe limon, për të krijuar profile me aromë të ndryshme. [14]
  • Për shembull, shtoni 1 lugë çaji (4.9 ml) ekstrakt limoni dhe 1 lugë çaji (4.2 gram) fara lulekuqe në pjatën tuaj për të zier një tufë klasike me kifle të farave të lulekuqës.
Eksperimentimi me erëza dhe shije të tjera
Llokoçiseni në kanellë, arrëmyshk ose pluhur kakao për kifle të pasura me aromë. Përdorni 1 lugë çaji (4.2 gram) të erëzës tuaj të zgjedhur. Kanellë, arrëmyshk dhe pluhur kakao janë opsione të shijshme, por ato vështirë se janë të vetmet! Erëza dhe erëza e byrekut të kungullit janë gjithashtu të shkëlqyera. Bastisni kabinetin tuaj të erëzave për të parë se çfarë tjetër keni dhe të eksperimentoni derisa të gjeni përzierjen e përsosur të erëzave ose erëzave. [15]
  • Për shembull, ngjitni muffins banane me kanellë, xhenxhefil terren dhe arrëmyshk. Hidhni në një grusht arra për masë të mirë!
  • Përditësoni një përzierje themelore kifle me kanellë dhe vanilje.
  • Pasuroni muffins me kunguj me erëz pite kungulli dhe pecans të copëtuara.
Eksperimentimi me erëza dhe shije të tjera
Përdorni sheqer kafe në vend të sheqerit të bardhë për një aromë më të ëmbël dhe më të pasur. Nëse po krijoni muffins nga e para, prerë sheqerin e grirë të bardhë nga receta dhe në vend të kësaj përdorni të njëjtën sasi sheqeri kafe. Sheqeri kafe është pak më i ëmbël dhe jep një aromë të pasur, panje si muffins. [16]
  • Ju gjithashtu mund të spërkatni kanellë dhe sheqer kafe në majë të kifleve para se t’i vendosni në furrë për t’i shtuar pak ëmbëlsi.
Eksperimentimi me erëza dhe shije të tjera
Lustroni pjesën e sipërme të muffins tuaj me acarimin e tortës për një trajtim shtesë të ëmbël. Nëse e doni mallrat e pasura të pjekura, provoni të vini muffins të pjekura vetëm me ngrirjen e tortës tuaj të preferuar. Për shembull, nëse keni bërë muffins me çokollatë, përhapni një ngrirje çokollate gjermane në majë. Merrni muffins me fara lulekuqe në nivelin tjetër me një lustër të kremrave të limonit. Mundësitë janë të pafundme!
A mund të shtoj luleshtrydhe të freskëta të copëtuar në përzierje me krunde ose krunde me tërshërë?
Po, patjetër që mundeni! Këto aromë do të çiftoheshin bukur. Sigurohuni që të prerë luleshtrydhet në copa të vogla para se t'i shtoni ato, megjithëse!
Farë mund të zëvendësoj arrat në një recetë (kam një alergji të arrave)?
Farat e kërpit dhe vakti i lirit kanë aromë të arrave - mund të provoni një prej tyre (për sa kohë që nuk jeni alergjik ndaj tyre).
A duhet të njom datat përpara se t'i shtoj në përzierje kifle?
Unë thith të gjitha frutat e thata - rrush të thatë dhe kajsi, si dhe data. Të gjithë duket se e pëlqejnë më mirë.
A mund të shtoj 1/4 filxhan pluhur kakao si dhe patate të skuqura çokollate në një miks bukë bananeje kuti
Po. Do të jetë goxha e pasur, por nëse ju pëlqen në atë mënyrë, do të jetë mirë.
A mund të shtohen banane në përzierjet e kifit?
Absolutisht. Ato tejkaluese janë perfekte.
A mund të përdor mollë në vend të vajit në përzierjen e kifit?
Po ti mundesh. Ai jep të njëjtën sasi lagështie dhe ka më pak kalori, dhe nuk ndikon në shijen.
Farë mund të shtoj në përzierje në mënyrë që të mos bëhet shumë me lagështi?
Më pëlqen të shtoj tërshërë, por në një majë kanë shtuar edhe çfarëdo drithëra të bluar që kam në dorë. Për drithërat më të mëdhenj, si Cheerios, ju mund të keni nevojë të shtypni drithërat pak më parë.
A mund të shtoj salcë kosi për të ruajtur përzierjet e kifit?
Po, por nëse po e përdorni për të zëvendësuar lëngun e kërkuar, mund t'ju duhet më shumë sesa sasia e kërkuar fillimisht. Konsideroni të shtoni një grimë të ëmbël për të kompensuar tangën, si frutat e freskëta ose një prekje të mjaltit.
A mund të përdor lëng portokalli në përzierjen e kifit (boronicë-portokalli)?
Po. Ju mund të zëvendësoni lëngun e portokallit për çdo ujë ose qumësht të nevojshëm. Një zall i portokallit do t'i japë asaj edhe më shumë aromë të freskët.
A mund ta zëvendësoj gjalpin për vaj në përzierjen e bukës së bananës?
Unë gjithmonë zëvendësoj gjalpin për vaj në përzierjet e kifit dhe tortës, kështu që duhet të jetë mirë! Provoni gjalpë të patretur.
Canfarë mund të shtoj në përzierjen e kifit misrit për ta zgjuar?
A mund të shtoj një kanaçe me salcë boronicë të tërë në një dyqan të bluar kifle?
A mund të përdor mbushjen e byrekut të qershisë me një dyqan të blerë muffin mix?
A mund të përdor vaj ulliri ekstra të virgjër në vend të vajit vegjetal në një dyqan të bluar kifle?
A mund të shtoj banane në një dyqan të blerë kifle?
Nëse receta kërkon ujë, përdorni sode të klubit ose ujë të gazuar. Do t'i bëjë muffins më të lehta dhe më pak të dendura.
Shikoni për paralajmërimet e alergjisë në paketë. Mbani në mend se të gjitha përzierjet e paketuara kanë produkte soje (p.sh. vaj dhe proteina) të cilat mund të shkaktojnë një reagim nga njerëzit alergjikë.
l-groop.com © 2020