Si të zbatohen këshilla për gatimin dhe organizimin e frigoriferit

Të gjithë kemi nevojë për receta të shpejta për darkë dhe ushqimet 30 minutëshe janë në krye të listës. Sidoqoftë, ne gjithashtu dëshirojmë ushqime ushqyese, të shijshme, me pak kalori, me pak karbohidrate ... TANI! A duket e njohur kjo? Dhe aq sa ne të gjithë e duam idenë e një zierje të viçit të bërë në shtëpi ose një recetë të harlisur me qofte shtëpi, më shpesh sesa jo, thjesht nuk është koha për të prodhuar atë lloj ushqimi pasi të kemi nxituar nga puna, shkolla apo tragetimi fëmijët. Sidoqoftë, bëni miq me frigoriferin tuaj dhe kjo, në të vërtetë, bëhet e mundur.
Ngrini tufa me qepë të skuqur. Kur të keni një shans, pres një ngarkesë të tërë qepësh. Hidhni pak vaj në një tenxhere të madhe dhe skuqni qepët derisa të zbuten dhe të marrin një ngjyrë të thellë karameli. Ju mund ta keni më të lehtë ta bëni këtë në dy tenxhere. Ftoheni qepët dhe më pas transferoni sasi të barabarta në enë ngrirëse. Unë do të transferoja ekuivalentin e një ose dy qepëve në çdo enë. Etiketoni çdo enë dhe më pas ngrini.
Përgatitni viçin e grirë. Tani ju jeni në gjendje të argëtoheni. Ju dëshironi të bëni një nga ato recetat më të mira të viçit? Nuk ka problem Tashmë jeni aty në gjysmë të rrugës. Ndërsa mishi juaj është duke u skuqur, thjesht shkrijni qepët dhe më pas shtojini ato së bashku me përbërësit e tjerë. Ju keni fillimin e Chili con carne, një mish viçi dhe hajvan ose një goulash viçi tokësore.
Ngrini bukat e bukës dhe të bardhat e vezëve
Ngrini ngrirjet e bukës, mbetjet thjesht në një enë ngrirëse, shënojini dhe ngrini ato. Herën tjetër që ju dëshironi të zieni gjellat e gjelit ose të thërrmoni një pjesë të peshkut, puna është bërë për ju tashmë.
Ngrini të bardhat e vezëve. Ata ngrijnë shumë mirë për nja dy muaj. Vendosni të bardhat e vezëve në një enë dhe shënoni SI SHUM KA JAN ie d.m.th "3 të bardha veze". Herën tjetër kur të ndjeheni të frymëzuar për të fshirë meringues ose keni nevojë për të bardhën e vezëve për një recetë të kremrave, gjithçka që duhet të bëni është t’i ngrini ato në mikrovalë të ulët dhe të jeni vendosur.
Ngrini tufat e një recete themelore salcë Bechamel. Bëni një grup të madh të recetës tuaj të preferuar Bechamel Salce. Unë shpesh bëj trefishim të sasisë së zakonshme. Përsëri, zhyten në enë me frigorifer dhe shënoni. Tani keni bazën për një gamë të tërë pjatash, nga receta juaj më e mirë e djathit makaronave tek peshqit e pjekur në një salcë. Ju mund të shtoni përbërës të thjeshtë për të bërë një salcë makaronash ose mund të shtoni salcën Bechamel në një Lasagna ose Moussaka. Por gjëja kryesore është se ajo pjesë e punës është bërë tashmë, duke e bërë plotësisht të mundshme të bësh një vakt ushqyes në tryezë në një kohë relativisht të shpejtë.
Dyfishoni recetat tuaja. Dyfishoni kur gatuani ushqim. Kjo pothuajse duket qartë por ia vlen të kujtohet. Nëse do të bëni një grup të recetës suaj të preferuar të viçit, bëni dy - një për tani, dhe një për frigorifer. Aplikoni të njëjtin rregull për çdo zierje, receta të thjeshta të viçit të tokës dhe madje edhe tavat e pulave. Shumica e këtyre pjatave janë të natyrës së mirë dhe do të ngrinë mirë.
Organizoni frigoriferin tuaj. Mundohuni të jeni të disiplinuar se si e paketoni frigoriferin tuaj. Mundohuni të vendosni ushqime të gatshme në të njëjtën raft ose në të njëjtën sirtar. Në mënyrë të ngjashme, përbërësit e papërpunuar të ngrirë duhet të shkojnë së bashku. Vendosni "copëzat e vogla" së bashku - të bardhat e vezëve, barishtet e freskëta të ngrira të copëtuara, salcat e mbetura etj. Një raft veçanërisht i dobishëm në frigoriferin tonë është rafti LUNCH BOX. Në këtë sirtar ka të gjitha prodhimet për shportat e shëndetshme të drekës. Ka mbetur pulë, e ngrirë midis shtresave të letrës së dylluar. Ka hambarë të gatuar ose proshutë. Ka mbështjellje, croissants, ose kifle. Kjo do të thotë që kur bëjmë kutitë e drekës gjatë natës është e lehtë që e gjithë familja të përfshihet dhe të futet në sirtarin e duhur. Duket se thjeshton gjërat dhe sigurisht që është më e lirë se ushqimi i nxjerrë.
Organizoni etiketat, stilolapset tuaja frigoriferike etj.
Organizoni enët tuaja të ruajtjes. Keni një vend të vendosur në kuzhinën tuaj ku mbani enët tuaja frigoriferike. Stack ato logjikisht sipas madhësisë dhe përdorimit. Pranë, keni një sirtar që mban etiketat tuaja në frigorifer, duke shënuar stilolapsa, çanta plastike, letër të depiluar dhe etiketa frigoriferike. Kjo do të thotë që nuk është një detyrë e rëndë të lëshojë një etiketë në enën tuaj dhe nuk do të pyesni kurrë se çfarë është përsëri ajo gungë misterioze e ngrirë në frigorifer!
Merrni përgjegjësinë e frigoriferit tuaj! Prodhimi i recetave të shëndetshme të lehtë papritmas do të bëhet një kënaqësi. Me pak mendim dhe planifikim të thjeshtë të vaktit, mund të kurseni kohë, para dhe mendje mendjelehtë!
l-groop.com © 2020