Si të bëni mjaltë arrat e pjekur nga Macadamia

Arrat e pjekura të makadamisë me mjaltë janë të shijshme dhe të lehta për tu bërë. Ato mund të pjeken duke përdorur një furrë ose me një tigan në një sobë. Cilado metodë të përdorni, do t'ju duhet gjalpë, mjaltë dhe kripë për të veshur arrat dhe t'u jepni atyre një aromë të shijshme të pjekur me mjaltë. Pasi të keni mbaruar, sigurohuni që të ruani siç duhet çdo mbetje, në mënyrë që të mund të shijoni arrat e pjekura me mjaltë për javët në vazhdim.

Pjekja në furrë

Pjekja në furrë
Ngrohni furrën tuaj në 300 ° F (149 ° C). Para se të nxehet, sigurohuni që njëra prej rafteve të jetë e pozicionuar në mes të furrës. Kjo është ajo ku arrat do të shkojnë në pjekje.
Pjekja në furrë
Shtoni ½ filxhan (118 ml) mjaltë dhe 2 lugë gjelle (30 ml) gjalpë në një tigan. Vendoseni tiganin në sobë dhe kthejeni djegien në nxehtësi të ulët. Sigurohuni që djegësi është i ulët ose gjalpi mund të digjet. [1]
Pjekja në furrë
Hidh 3 gota (709.8 ml) arra të makadamisë të prerë në tigan. Llokoçisni arrat me një lugë, duke palosur mjaltin dhe gjalpin sipër arrave, në mënyrë që ato të jenë të veshura plotësisht. Vazhdoni të trazoni për pesë minuta, ose derisa gjalpi dhe mjalti të kombinohen dhe arrat të bëhen aromatik. [2]
Pjekja në furrë
Transferoni arrat e veshura në një fletë pjekje të rreshtuar. Përdorni letër pergamene për të rreshtuar fletën e pjekjes në mënyrë që arrat të mos ngjiten. Përdorni një shpatull pjekje për të përhapur arrat e makadamisë, në mënyrë që ato të jenë në një shtresë të vetme. Hidhni sipër arrat përzierjen e mbetur të mjaltit dhe gjalpit. [3]
Pjekja në furrë
Piqni arrat e makadamisë në furrë për 25 minuta. Gjysma përmes 25 minutave, përdorni mitrat e furrës për të tërhequr fletën e pjekjes nga furra. Përdorni një shpatull për të rrahur arrat. Vendoseni përsëri enën e pjekjes në furrë dhe lërini arrat të vazhdojnë të pjeken për pjesën tjetër të kohës së pjekjes. [4]
Pjekja në furrë
Nxirrni arrat nga furra dhe lërini të ftohen në temperaturën e dhomës. Pasi arrat të jenë ftohur plotësisht, përdorni duart tuaja për të copëtuar fletën e arrave në grupime të vogla. [5]
Pjekja në furrë
Sasi e vogël asp lugë çaji (2.5 ml) kripë të trashë mbi arra dhe shërbejeni. Ruani arrat e mbetura në një enë plastike në një vend të freskët dhe të thatë. Arrat e pjekura të makadamisë të pjekura me mjaltë duhet të jenë të mira deri në tre javë. [6]

Pjekja mbi një Stovetop

Pjekja mbi një Stovetop
Shtoni 2 lugë çaji (9,9 ml) gjalpë dhe ½ filxhan (118 ml) mjaltë në një tigan. Ngroheni gjalpin dhe mjaltin në sobë mbi nxehtësi të mesme të lartë për dy minuta. Llokoçiseni përzierjen tërësisht. Pas dy minutash, duhet të shihni gjalpin dhe mjaltin që fillojnë të flluskojnë në anët e tiganit. [7]
Pjekja mbi një Stovetop
Hidh 1 ½ gota (354.9 ml) arra të makadamisë me granatim në tigan. Llokoçisini arrat në mjaltë dhe gjalpë, kështu që ato janë të veshura plotësisht në përzierje. [8]
  • Ju gjithashtu mund të shtoni 1 lugë çaji (4.9 ml) kanellë ndërsa po piqni arrat për t'u dhënë atyre aromë shtesë. [9] X Burimi i hulumtimit
Pjekja mbi një Stovetop
Spërkatni asp lugë çaji (2,5 ml) kripë mbi arra në tigan. Llokoçisini arrat, në mënyrë që të gjitha të veshin me pak kripë. Përdorni një kripë të trashë si kripë deti për rezultatet më të mira. [10]
Pjekja mbi një Stovetop
Pjekni arrat mbi nxehtësinë mesatare për tetë minuta. Llokoçis arrat shpesh. Pas tetë minutash arrat duhet të jenë aromatik dhe kafe të artë. Fikni sobën. [11]
Pjekja mbi një Stovetop
Përhapni arrat e pjekura në një fletë pjekje të rreshtuar. Përdorni letër pergameni për të rreshtuar fletën e pjekjes. Sigurohuni që arrat janë përhapur në një shtresë të barabartë, të vetme. Lërini arrat të ftohen plotësisht para se t’i servirni. [12]
Pjekja mbi një Stovetop
Ruani arrat e mbetura të makadamisë në një enë hermetike. Vendoseni enën në një vend të thatë dhe të freskët për të rritur jetëgjatësinë e arrave. Arrat duhet të jenë të mira deri në tre javë. [13]
l-groop.com © 2020