Si të keni një Barbecue Vegjetariane

Mbledhjet e verës përreth Barbecue ose skarë të tjera në natyrë janë një stil tradicional i ahengjeve apo mbledhjeve shoqërore në pjesë të ndryshme të botës. Nëse jeni duke argëtuar një grup vegjetarianësh, shumë ushqime tradicionale BBQ janë jashtë menyve, padyshim. Merrni krijues me alternativa për mishin dhe lexoni nga hapi një më poshtë që të keni një barbeque vegjetariane.
Pyesni mysafirin tuaj se çfarë u pëlqen të hanë dhe hulumtoni idetë e recetave bazuar në preferencat e tyre. Mos i supozoni mysafirët tuaj vegan si hambarë me arra, se mysafirët tuaj vegjetarianë do të refuzojnë të hanë edhe djathë pa rennet dhe sigurohuni që të kuptoni ndryshimin midis vegjetarianit dhe veganit. [1] .
  • Ndërsa njerëzit që e klasifikojnë veten si vegjetarianë ose vegjetarianë nuk konsumojnë mish, disa nuk janë të rreptë për të shmangur të gjitha produktet shtazore, disa të zellshëm në shmangien e tyre nga çdo gjë që rrjedhin nga kafshët dhe shumë prej tyre bien në një tokë të mesme për të qenë të vetëdijshëm për shmangien e mishit dhe produkteve shtazore aq sa ata mendojnë se është e arsyeshme për të shmangur çdo egërsi të kafshëve.
  • Mos harroni se Vegans zakonisht nuk konsumojnë ndonjë nënprodukt të kafshëve, duke përfshirë produkte të testuar në kafshë ose të krijuar nga kafshë (siç është mjalti).
  • Ka vegjetarianë të cilët konsumojnë vezë, por jo ndonjë bulmet, dhe të tjerë që nuk do të konsumojnë vezë, por do të hanë produkte të qumështit një djathë i tillë i lirë kohëve të fundit. [2] X Burimi i hulumtimit.
Planifikoni menunë tuaj. Një mbledhje barbeque mund të jetë zyrtare ose joformale. Siguroni të ftuarit tuaj me një starter, kursin kryesor, anët dhe ëmbëlsirën nëse dëshironi, ose thjesht siguroni një shumëllojshmëri të artikujve në skarë dhe anët në të njëjtën kohë. Mos harroni për pije, duke siguruar takëm, pjata, peceta etj.
Zgjidhni atë që të vuaj. Ka shumë ushqime vegane dhe vegjetariane në dispozicion komercialë të përshtatshëm për gatim në skarë. Këto përfshijnë, hotdogs Tofu dhe hamburger Tofu ose hamburgerë turqi tofu.
  • Konsideroni këto lloje të produkteve nëse doni të shërbeni ushqim të ngjashëm në stilin e mishit. Mbani në mend, jo të gjithë i pëlqejnë këto lloje të produkteve.
  • Përgatitni perime të pjekura në skarë. Patëllxhanët e prerë, courgettes me feta, qepë të kuqe të kuqe, specat kapsik, kunguj të verdhë dhe kërpudhat Portobello janë të gjitha të pjekura në skarë të shijshme. Mund të bëni edhe qebapë perimesh. Provoni të bëni burgers me bizele mente dhe konsideroni të shërbeni misër të pjekur në skarë.
Bëni marinadë me aromë ose përdorni salcë BBQ për të rritur aromën e pjekur në skarë. Perimet gjithashtu mund të kalohen me barëra dhe erëza.
  • Sigurohuni që çdo ushqim i marinuar të jetë gatuar veçmas nga ushqimet e tjera.
  • Nëse jeni duke përdorur një marinadë ose glazur të paketuar ose të gatshme, kontrolloni dyfish të gjithë përbërësit për t'u siguruar që ato janë vegjetarian / vegan. Bëni serinë tuaj nga e para nëse dyshoni.
Përgatitni enët e tjera anësore vegjetariane dhe vegane siç janë patatet e pjekura, sallatat, salcat, kusku, enët me ullinj, kruditët etj. Siguroni bukë të cilat mund t’i piqni siç është buka pitta. Bëni Brusketa në Barbecue si një pjatë anësore. Siguroni vajra ulliri me aromë, të tilla si rozmarinë dhe djegësin që mysafiri juaj të veshë ushqimin e tyre në shijen e tyre. Mund të sigurohet edhe uthull balsamik dhe veshje të tjera.
l-groop.com © 2020