Si të rritni kërpudhat gocë deti

Kërpudhat e detit janë një lloj gjithnjë e më i popullarizuar dhe i shijshëm i kërpudhave ushqimore dhe ato janë të lehta për tu rritur në shtëpi. Ato janë veçanërisht të pëlqyeshme të rriten në shtëpi, dhe nuk u duhet shumë hapësirë ​​për tu rritur dhe lulëzuar. Për të mbjellë kërpudha, përgatitni një përzierje të lagur, të pasur me lëndë ushqyese të tallashit dhe tokave të kafesë. Shtoni pëlhurën e kërpudhave, dhe mbajeni tokën të freskët dhe me lagështi ndërsa kërpudhat rriten.

Gatishja e enëve në rritje

Gatishja e enëve në rritje
Bleni pjellë të kërpudhave të detit. Nëse jetoni në SH.B.A., është relativisht e lehtë të vini nga kultivimet e kërpudhave të detit ose kulturat fillestare: ato mund të porositen nga Amazon, dhe nga çdo numër i katalogëve të tjerë të farërave në internet. Porositni të paktën 50 pjata ose kultura fillestare për këtë metodë në rritje.
  • Nëse jetoni në Kanada (ose diku tjetër jashtë SH.B.A.), mund të jetë pak më e vështirë të blini pjellë. Kontrolloni burimet evropiane në internet si http://www.mycelia.be/en.onster1] X Burimi i hulumtimit
  • Pavarësisht se ku jetoni, kontrolloni me çerdhen tuaj lokale të bimëve. Fidanishtet mund të mbajnë pjellë të kërpudhave. Nëse jo, çerdhe mund të jetë në gjendje të rekomandojë një shitës me pakicë që e bën.
Gatishja e enëve në rritje
Pritini majat nga 2 kartona qumështi. Përdorni një palë gërshërë të mprehtë shtëpiake për të prerë majat e të dyve kartona qumështi gallon (1.9 L). Bëni prerjet drejt në pikën kur anët vertikale të kartonit kryqëzohen me majat e pjerrëta. [2]
  • Ju mund t'i hidhni majat e kartonit.
Gatishja e enëve në rritje
Punjoni 4 deri në 5 vrima në të gjitha anët e të dy kartave të qumështit me një laps. Vrimat duhet të vendosen në lartësi të ndryshme rreth të katër anëve të secilës kartoni. Për shembull, secila anë mund të ketë një vrimë në 3 inç (7.6 cm) dhe 1 në 6 inç (15 cm). [3] Në këtë mënyrë ju do të përfundoni me 20-25 vrima gjithsej për kartona në një larmi lartësish.
  • Sigurohuni që lapsi juaj të jetë i mprehtë përpara se të filloni të vidhni vrimat.
Gatishja e enëve në rritje
Përziejini së bashku tokat e tallashit dhe kafesë në një tas të sigurt me mikrovalë. Përdorni një lugë të madhe kuzhine për të trazuar 8 gota (680 gram) tallash dhe 2 gota (170 gram) baza kafeje së bashku derisa të përzihen plotësisht. Tas që ju përdorni duhet të jetë mjaft i madh që të përmbajë 10 gota të plota (850 gramë) pa u derdhur, dhe në mënyrë ideale duhet të jetë prej plastike, qelqi ose porcelani. [4]
  • Ju mund të përdorni çdo lloj baze të rregullta kafeje që keni prodhuar përmes bërjes së kafesë. Thjesht ruani ato për disa ditë derisa të keni prodhuar 2 gotat (170 g).
  • Ju mund të merrni tallash nga çdo dyqan aty pranë. Meqenëse 8 gota (680 g) janë një sasi relativisht e vogël, ato mund të ju japin tallash falas.
  • Ju gjithashtu mund të përdorni sanë që është pasterizuar në ujë të valë për 35 deri në 45 minuta. Mjafton të përzieni pëlhurën e arrës dhe kërpudhave së bashku në një qese plastike që ka vrima të vëna brenda.
Gatishja e enëve në rritje
Hidh ujë mbi përzierje derisa të ketë një strukturë sfungjer. Kjo përzierje e ngjitur me sfungjer do të ketë si lagështinë ashtu edhe lëndët ushqyese që duhet të rriten kërpudhat tuaja, kështu që mos u kujdesni për ujin jo të klorur. Filloni duke shtuar rreth 2 gota (0,47 L) ujë dhe shtoni më shumë ujë sipas nevojës. [5]
  • Nëse rastësisht shtoni shumë ujë dhe përzierja bëhet me supë, thjesht derdhni pak ujë përsëri.
  • Mos shtoni ujë nëse përdorni sanë.
Gatishja e enëve në rritje
Mikrovalë përzierjen për 2 minuta. Kjo do të dezinfektojë farat e tallashit dhe kafesë dhe do të vrasë çdo baktere dhe mikrob që mund të jetojë në përzierje. Në varësi të cilësimeve të nxehtësisë së mikrovalës tuaj, mund t'ju duhet të bëni mikrovalë për më gjatë. Uji duhet të vlojë i nxehtë pas mikrovalës, kështu që nëse nuk është aq i nxehtë pas 2 minutash, mikrovalë për 2 minuta të tjera. [6]
  • Nëse e kaloni këtë hap dhe nuk bëni mikrovalë tallashin dhe terrenin e kafesë, bakteret mund të vrasin pjellën e kërpudhave para se të kenë një shans për tu rritur.
  • Mos përdorni mikrovalë përzierjen nëse përdorni sanë.
Gatishja e enëve në rritje
Lëreni që përzierja të ftohet në temperaturën e dhomës. Lisi i kërpudhave nuk do të mbijetojë duke u mbjellë në temperatura të nxehta të ziera, kështu që do të duhet të prisni të paktën 30 minuta që përzierja e tallashit të ftohet. Provoni periodikisht temperaturën e tokave të sfungjerit të kafesë dhe tallashit duke shtypur gishtin në përzierje. [7]
  • Nëse jeni me nxitim, provoni ta vendosni tasin në frigorifer për 30 minuta.
Gatishja e enëve në rritje
Derdhni edhe 2 gota të tjera (0,47 L) ujë mbi përzierjen e tallashit. Mikrovalimi i bazave të kafesë dhe përzierja e tallashit ka tendencë ta thajë atë. Shtimi i më shumë uji pa klorur do të lagështojë përzierjen përpara se të shtoni pjelljen e kërpudhave. [8]
  • Kërpudhat gocë deti kanë nevojë për një mjedis shumë të lagësht për tu rritur.

Rritja e Gaforres së Lidhjes

Rritja e Gaforres së Lidhjes
Shtoni pjelljen e kërpudhave në përzierje. Hidhni një grusht bujar ose 2 prej kërpudhave të pjella në përzierje dhe përdorni duart tuaja për të punuar tërësisht pjellën në tallash dhe kafe. [9]
  • Për dallim nga farat e luleve - të cilat zakonisht duhet të jenë rreth 1⁄2 inç (1.3 cm) nën tokë aw kërmilli i kërpudhave duhet të varroset plotësisht në mënyrë që të rritet mirë.
Rritja e Gaforres së Lidhjes
Derdhni përzierjen në 2 kartona qumështi. Tani që keni përzier plotësisht pllakën e kërpudhave të detit në zëvendësuesin e tokës, mund ta hidhni tërë përzierjen në kartonat e qumështit. Mos kini frikë të paketoni përzierjen e tallashit. Përdorni duart tuaja për të shtypur poshtë në përzierje çdo 3-4 inç (7,6-10,2 cm) ose më shumë, për të siguruar që është paketuar në një konsistencë të barabartë në të gjithë. [10]
  • Kërpudhat e detit mund të rriten mirë përmes tokës së mbushur.
Rritja e Gaforres së Lidhjes
Vendosni përzierjen në një dhomë të ftohtë. Kërpudhat e detit lulëzojnë në ambiente paksa të ftohta, kështu që vendosini në një dhomë që është rreth 64 - 77 ° F (18-25 ° C). Provoni t’i vendosni në një bodrum ose bodrum. Nëse nuk keni një bodrum, ju mund t'i vendosni kartonët e kërpudhave nën shtratin tuaj ose në një dollap qilar. [11]
  • Disa rrezet e diellit në dhomë janë të bukura, pasi kërpudhat herë pas here do të kishin rrezet e diellit direkte nëse ato rriteshin në natyrë.
  • Mos shqetësoni kërpudhat ndërsa ato rriten. Jeni të mirëpritur të kontrolloni në to dhe të shikoni ndërsa rriten nga dita në ditë, megjithëse.
  • Nëse jeni duke përdorur sanë si medium në rritje, vendoseni në një vend të ngrohtë — por jo të nxehtë ’që ka dritë të drejtpërdrejtë.
Rritja e Gaforres së Lidhjes
Lagni përzierjen e tallashit ndërsa kërpudhat rriten. Ndërsa kërpudhat rriten, përdorni një shishe plastike me llak për ta mbajtur tokën të lagur. Provojeni tokën me gisht, dhe kur fillon të ndjehet sikur po thahet, jepini një mashtrim të plotë. [12]
  • Do të duhen kërpudhat e detit 2 deri në 3 muaj për tu rritur. Nuk kërkohet mirëmbajtje e rregullt, përveç sigurimit se toka është e lagur.
  • Nëse përdorni sanë, lyeni çantën një ose dy herë në ditë kur filloni të shihni rritjen e kërpudhave të bardha në sanë.

Korrja e kërpudhave

Korrja e kërpudhave
Pritini kërpudhat në bazë me një thikë të mprehtë. Mund të thoni që kërpudhat e detit zhvillohen kur kapakët janë plotësisht të ndara nga rrjedh. Në vend që të hiqni kërpudhat me dorë - të cilat mund të dëmtojnë kërpudhat delikate - përdorni një thikë të mprehtë për të prerë kërpudhat individuale në bazën e tyre. [13]
  • Ju gjithashtu mund të thoni se kërpudhat janë të pjekura nëse skajet e kapakëve sapo kanë filluar të zhvillojnë një frill të lehtë. [14] X Burimi i hulumtimit
Korrja e kërpudhave
Hiqni kërcellin dhe shpëlani kërpudhat. Rrjedhat e forta, të drunjta të kërpudhave të detit janë të pakëndshme për tu ngrënë. Përdorni një thikë të mprehtë kuzhine për të hequr rrjedh. [15] Më pas shpëlani çdo papastërti të mbeturinave nga kërpudhat përpara se t’i gatuani.
  • Rrjedhin mund të hidhen ose kompostohen.
Korrja e kërpudhave
Gatuaj kërpudhat e gocës së detit përpara se t’i hani. Kërpudhat e detit mund të hahen ashtu si cilido prej llojeve më të njohura të kërpudhave, si Portobello ose butoni i bardhë. Lyejini kërpudhat në gjalpë dhe shtojini në një enë me oriz ose makarona, ose vendosini sipër një pica. [16]
  • Ose, nëse preferoni, hidhni kërpudhat e mëdha dhe i hani ato vetë.
Korrja e kërpudhave
Ruani kërpudhat në frigoriferin tuaj deri në 2 javë. Nëse preferoni të mos hani të gjithë korrjen menjëherë, kërpudhat e shpëlara do të mbajnë për 1 ose 2 javë në frigoriferin tuaj. Vendosini ato në një enë hermetike ose një qese plastike dhe vendosni ato në një seksion të frigoriferit tuaj, ku nuk do të shtypen.
Në cilën temperaturë rriten kërpudhat e detit?
Në mënyrë tipike, kërpudhat e detit rriten më së miri në një temperaturë prej rreth 78 gradë F.
Si filloni një fermë me kërpudha deti?
Duhet të gjesh sporet e duhura dhe substratin e duhur, i cili në mënyrë ideale është patate të skuqura prej kashte ose druri.
Sa kushton për të rritur kërpudha deti?
Rritja e kërpudhave të detit është mjaft e lirë. Kushton 25,00 dollarë për të marrë një komplet të fillimit të kërpudhave të detit.
Sa kohë duhet për të rritur kërpudhat e detit?
Në mënyrë tipike, do të duhen rreth 2-3 javë që kërpudhat e detit të arrijnë fazën e frutave.
Kur jeni duke mikrovalë përzierjen e tallashit, tas mund të jetë shumë i madh për t’u vendosur në mikrovalën tuaj. Nëse ky është rasti, ndajeni përzierjen e tallashit në 2 tufa dhe mikrovalë secila veç e veç. [17]
Nëse jeni të shqetësuar për insektet që futen në kartonat tuaja ndërsa kërpudhat e detit po rriten, ju mund t'i mbuloni kartonat me mbështjellëse plastike. [18]
l-groop.com © 2020