Si të Grill Brokoli

Brokoli është i shkëlqyer në skarë; forma e tij mban mirë dhe shija e freskët theksohet me tiganisje. Marinojini lulet së pari, pastaj skuquni deri në përsosje.

Brokoli i pjekur në skarë

Brokoli i pjekur në skarë
Pritini brokolin në floreza të mëdha.
Brokoli i pjekur në skarë
Vendosni lulet e brokolit në një enë pjekje ose në një tas të madh. Derdhni salcën e sallatës mbi brokolin. Mbulojeni dhe vendoseni në frigorifer për të marinuar për 8 orë.
  • Everydo disa orë, hiqni dhe llokoçis për të siguruar që të gjitha floret janë marinuar.
Brokoli i pjekur në skarë
Hiqni lulet e brokolit nga frigoriferi. Kullojeni për të hequr salcën.
Brokoli i pjekur në skarë
Ngrohni pjekën në skarë. Fërkojeni hekura me vaj para ngrohjes.
Brokoli i pjekur në skarë
Vendosni lulet e marinuara të brokolit në grilë. Përdorni gishtat për t'i transferuar ato.
Brokoli i pjekur në skarë
Grill. Kthejini fletët herë pas here. Lulet do të skuqen në rreth 5 deri në 7 minuta.
Brokoli i pjekur në skarë
Hiqeni nga skela, duke përdorur grykë. Shërbyer menjëherë.

Brokoli hudhër e pjekur në skarë

Brokoli hudhër e pjekur në skarë
Marinojini lulet e brokolit. Vendosni lulet dhe të gjithë përbërësit e tjerë në një qese të madhe të ripërtërirë. Ziej qesen butësisht për të siguruar që floret janë të mbuluara plotësisht nga përbërësit marinues.
Brokoli hudhër e pjekur në skarë
Vendoseni në frigorifer për të marinuar. Lulet mund të marinohen për aq kohë sa dy orë ose gjatë natës.
Brokoli hudhër e pjekur në skarë
Hiqni fletët nga çanta pasi të keni marinuar. Vendoseni në një pjatë dhe lëreni që vaji të pikojë; nëse ato janë shumë të yndyrshme, ekziston rreziku të zjarrit gjatë tiganisjes.
  • Lëreni të kullojë për të paktën 10 minuta në temperaturën e dhomës.
Brokoli hudhër e pjekur në skarë
Nxehtësia e pjekjes në nxehtësi të mesme të lartë.
Brokoli hudhër e pjekur në skarë
Vendosni lulet e brokolit të marinuar në skarë të nxehtë. Gatuani për 4 deri në 5 minuta nga secila anë. Ata janë të gatshëm kur shprishen pak.
Brokoli hudhër e pjekur në skarë
Hiqeni nga skela, duke përdorur grykë. Shërbyer menjëherë.

Brokoli limoni i pjekur në skarë

Brokoli limoni i pjekur në skarë
Pritini brokolin në 8 flori të mëdha. Pritini limonët në gjysmave ose lagjeve, në varësi të të cilave preferoni.
Brokoli limoni i pjekur në skarë
Vendosni lulet në një tas të madh. Shtoni vajin e ullirit dhe kripën dhe piperin për shije. Pastaj hedhni lulet në përzierje.
Brokoli limoni i pjekur në skarë
Nxehtësia e pjekjes në nxehtësi të mesme të lartë.
Brokoli limoni i pjekur në skarë
Vendosni brokolin dhe limonin në skarë. Gatuaj, duke u kthyer herë pas here. Gatuani për 8 deri në 12 minuta, ose derisa të shëndosheni pak.
Brokoli limoni i pjekur në skarë
Hiqeni nga skela, duke përdorur grykë.
Brokoli limoni i pjekur në skarë
Shërbyer menjëherë. Hidhni pak lëng limoni dhe vaj ulliri mbi luleshtrydhet e pjekura në skarë përpara se të shërbeni.
l-groop.com © 2020