Si ta grisni xhenxhefilin

Xhenxhefili ka një mori përdorimesh të kuzhinës dhe medicinale. Meqenëse xhenxhefili mund të jetë i dendur dhe fijor, xhenxhefili i grirë mund të jetë një detyrë e vështirë për dikë që nuk është i përgatitur për punën. Ekzistojnë metoda të ndryshme për përgatitjen e xhenxhefilit, pavarësisht nëse përdorni një rende ose veglat e tjera të zakonshme të kuzhinës.

Qërimi i xhenxhefilit

Qërimi i xhenxhefilit
Kontrolloni xhenxhefilin për butësi ose lagështi. Xhenxhefili duhet të ndjehet i fortë dhe nuk duhet të ketë njolla të buta. Ndjeheni rreth rrënjës me duart tuaja dhe kërkoni për njolla të dukshme të kalbjes. [1]
  • Xhenxhefili i qëruar do të errësohet rreth skajeve kur të fillojë të keqësohet. [2] X Burimi i hulumtimit
Qërimi i xhenxhefilit
Sheshi deri në skajet duke përdorur thikën e një kuzhinieri. Pritini skajet e rrënjës me një thikë të mprehtë të një kuzhinieri. Prerja pak nga secila anë do ta bëjë më të lehtë mbajtjen e xhenxhefilit sesa të punoni me një formë të parregullt. [3]
  • Mundohuni të prerë vetëm një pjesë të vogël nga skajet, në mënyrë që të mos humbni asnjë prej xhenxhefilit të përdorshëm.
Qërimi i xhenxhefilit
Qëroni xhenxhefilin me një thikë për ndarje ose zhvishem perimesh. Qëndroni xhenxhefilin në një nga skajet e tij, dhe përdorni një thikë të mprehtë ose zhvishem perimesh për të hequr pjesën tjetër të lëkurës. Fetë në një lëvizje poshtë për në bordin e prerjes. Mos harroni të provoni dhe hiqni sa më pak lëkurën që të jetë e mundur. [4]
  • Përndryshe, mund të përdorni skajin e një luge për të pastruar zhvishem nga xhenxhefili i freskët. Kjo funksionon veçanërisht mirë në pullat e rrumbullakosura që mund të jenë të vështira për t'u arritur me thikë. [5] X Burimi i hulumtimit
Qërimi i xhenxhefilit
Ngrirni xhenxhefilin, kështu që është më e lehtë për ta grirë. Xhenxhefili i qëruar duhet të ruhet në një qese të paqëndrueshme në frigorifer dhe të mbajë për 1 javë. [6] Xhenxhefili i ngrirë është më i lehtë për tu hekura pasi ngurtësohet. [7]
  • Xhenxhefili i papjekur mban në frigorifer deri në 3 muaj. Lejojeni kohën që të shkrihet para se ta zhvisheni. [8] X Burimi i hulumtimit
  • Xhenxhefili i qëruar mund të grihet sapo të nxirret nga ngrirja. [9] X Burimi i hulumtimit

Përdorimi i një Grater

Përdorimi i një Grater
Gjeni një rende me një sipërfaqe të madhe dhe vrima të holla të hedhura. Nuk ka rëndësi nëse është hekuri me dorë ose një blloqe kuti. Shmangni gripat që kanë nyje metalike ose dhëmbë sepse ato do të jenë joefikase dhe në përgjithësi do të kërkojnë më shumë kohë. [10] Këto graters mund të blihen në shumë dyqane të specializimeve të mëdha.
Përdorimi i një Grater
Mbajeni rrënjën e xhenxhefilit të qëruar në mënyrë që fijet të jenë pingul me graterin. Fijet në xhenxhefil drejtohen nga maja në fund të rrënjës. Nëse hekura nga lart ose nga fundi, ka të ngjarë që hekura juaj të bllokohet. Duke e mbajtur anën kundër dhëmbëve hekura, jeni në gjendje të shmangni kapjen e fibrave. [11]
  • Nëse dhëmbët e grater bllokohen, drejtojeni atë nën ujë të ngrohtë dhe përdorni një sfungjer për të fshirë mbetjet. [12] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i një Grater
Zvarrit rrënjën kundër kokrrës së graterit. Me lëvizje të shkurtër mbrapa dhe me radhë, fërkoni xhenxhefilin nëpër dhëmbët metalikë. Aplikoni presion të barabartë me gishtat kundër graterit në mënyrë që xhenxhefili të copëtohet në mënyrë të barabartë. [13]
  • Përdorni një copë xhenxhefil të mjaftueshme, në mënyrë që të mos i preni duart rastësisht në dhëmbët e graterit. Duhen 1 oz (35.4 g) xhenxhefil të papërpunuar për të bërë 1 tbsp (14.3 g) xhenxhefil të grirë. [14] X Burimi i hulumtimit

Grac me një pirun

Grac me një pirun
Vendosni një pirun poshtë në bordin e prerjes. Vendosni një pirun metalik në tabelën tuaj të prerjes me tonet e ngritura lart. [15] Mbajeni dorezën e pirunit me dorën tuaj jo mbizotëruese, në mënyrë që të mos lëvizë.
  • Përdorni një pirun me tina më të vogla për copa më të vogla xhenxhefili.
Grac me një pirun
Fërkoni xhenxhefilin e qëruar në të gjitha kohërat e pirunit. Mbajeni xhenxhefilin me dorën tuaj dominuese. Mbani presion të vazhdueshëm dhe të barabartë mbi xhenxhefilin ndërsa e tërhiqni atë në të gjithë skajin e pirunit. Do të shihni fillesa të xhenxhefilit të grirë që bien nga kunja që po grisni. [16]
Grac me një pirun
Tërhiqni xhenxhefilin në të gjitha drejtimet. Kjo ju ndihmon të punoni përreth fibrave të brendshme dhe çlironi sasinë më të madhe të xhenxhefilit të përdorshëm. Vazhdoni të grini xhenxhefilin në verërat e pirunit derisa të keni sasinë që ju nevojitet për recetën tuaj. [17]
A mund ta ha xhenxhefilin e grirë, ose ta pi atë në çaj?
Po, është shumë e mirë dhe e shëndetshme për ju.
A mund të ngrihet xhenxhefili pas grirjes?
Po, xhenxhefili mund të jetë i ngrirë i tëri, i prerë në feta ose i grirë. Unë ngrij xhenxhefilin tim të tërë, shkëput atë që dua të përdor dhe e grij atë të ngrirë. Unë zbuloj se hedhja e xhenxhefilit të ngrirë është më e lehtë sesa e ngrirë. Nëse xhenxhefili është i ri, unë nuk heq as letrat jashtë xhenxhefilit. Ajo që marrim në supermarkete në ditët e sotme është zakonisht e re, xhenxhefili i vjetër është një lëkurë pak më e errët ngjyrë kafe dhe është shumë më e fortë se xhenxhefili më i ri.
E gjeta rrënjën time të xhenxhefilit shumë të rreptë, ndërsa po e grisja. A është normale?
Më duket më e vrazhdë kur është më pak e freskët. Kur është më e freskët, është gjithashtu më e lagësht, pra hekura më e butë. Duhet ta grisni atë? Ju mund ta zhvisheni dhe më pas të grini në vend.
Dofarë duhet të bëj pasi të heq xhenxhefilin?
Zare atë në copa të vogla dhe përzieni, pastaj shtoni lëng në çajin tuaj.
A është normale të hani xhenxhefil vetë, pa e bluar apo grirë atë më parë?
Nuk do të thoja që është shumë e zakonshme, por as nuk është e panjohur.
A mund të hidhet xhenxhefil pasi të jetë ngrirë?
Sigurt, por së pari duhet të ngrini xhenxhefilin.
Ju mund të ruani xhenxhefilin e grirë të papërdorur dhe pjesë të tëra të rrënjës së xhenxhefilit në frigoriferin tuaj deri në 3 muaj. [18]
Për qendrën e xhenxhefilit thuhet se është më aromatizuesi. Sidoqoftë, mund të jetë edhe më e vështira për tu hekura. Përgatituni të keni për të rritur përpjekjet tuaja grating kur të arrini në qendër të rrënjës së xhenxhefilit.
Mos konsumoni më shumë se 4 gram xhenxhefil në ditë. [19]
Nëse aktualisht po merrni ilaçe për hollimin e gjakut, hani xhenxhefil vetëm nën mbikëqyrjen e një mjeku ose profesionisti të licencuar mjekësor. [20]
l-groop.com © 2020