Si të përfitoni shëndet nga kafeja

Kafeja është një pije relativisht e shëndetshme me një numër përfitimesh të njohura shëndetësore. Në mënyrë që të maksimalizoni këto përfitime, së pari duhet të zgjidhni kafe shëndetësore që janë të pasura me antioksidantë dhe pa asnjë kimikate të dëmshme. Më pas duhet të piqni kafen tuaj në një mënyrë që të ruajë nivelet e antioksidantit të kafesë ndërsa filtrojnë përbërjet e dëmshme. Më në fund, do të dëshironi të shmangni sheqerna dhe kremra të caktuar që mund ta bëjnë pijen tuaj jo të shëndetshëm dhe, përkundrazi, të shtoni sende që rritin përfitimet shëndetësore të kafesë tuaj.

Zgjedhja e kafeve të shëndetshme

Zgjedhja e kafeve të shëndetshme
Zgjidhni kafe të errët pjekje për humbje peshe. Kafe të pjekura të errëta kanë nivele të larta të antioksidantëve të shëndetshëm. [1] Këto antioksidantë janë treguar që ndihmojnë në parandalimin e shtimit të peshës dhe zvogëlojnë rrezikun e diabetit tip 2 dhe sëmundjes së Alzheimerit. Kafenet e mesme të pjekjes kanë gjithashtu disa cilësi të ngjashme antioksiduese dhe përfitime shëndetësore. [2]
  • Ekzistojnë disa prova që kafet e pjekjes ekstremisht të errëta humbasin disa nga përfitimet e tyre shëndetësore antioksiduese.
Zgjidhni kafe të lehtë të pjekur, nëse doni më shumë antioksidantë. Pjekjet e lehta të kafesë kanë tendencë të kenë një nivel më të lartë të antioksidantëve sesa pjekjet e errëta dhe të mesme, të cilat mund të ndihmojnë në mbrojtjen e kancerit. [3] Zgjidhni kafe që janë etiketuar si pjekje të lehta nëse kjo është e rëndësishme për ju.
Zgjedhja e kafeve të shëndetshme
Bleni kafe organike. Ashtu si shumica e produkteve bimore të rritura tregtare, fasulet e kafesë kanë tendencë të spërkaten shumë me herbicide dhe pesticide. Toksinat në këto aplikacione mund të shkaktojnë probleme të rëndësishme shëndetësore. Për të shmangur këto toksina, blini kafe të rritura organikisht që nuk janë trajtuar me kimikate të dëmshme. [4]
  • Shumica e kafeve do të kenë një etiketë në paketimin e tyre për t'ju njoftuar nëse janë organikë.
Zgjedhja e kafeve të shëndetshme
Konsideroni të kaloni në mashtrime. Nëse vuani nga refluksi i acidit, pagjumësia ose osteoporoza, mund të dëshironi të pini kafe të kafeinës. Kafeina mund të intensifikojë zbaticën e acideve dhe të vështirësojë gjumin. Ekzistojnë gjithashtu disa prova që mund të çojnë në humbje të kalciumit dhe fraktura. [5]
  • Nëse keni ndonjë nga këto gjendje mjekësore, këshillohuni me mjekun tuaj.

Pirja e kafes së shëndetshme

Pirja e kafes së shëndetshme
Ruani kafen në një enë hermetike. Fasulet e pjekura të kafesë përmbajnë radikale të lira jo të shëndetshme që mund të shkaktojnë dëme në nivelin qelizor. Këto radikalë të lirë rriten më gjatë që fasulet i ekspozohen ajrit. Për të parandaluar përhapjen e radikalëve të lirë, ruajeni fasulet tuaja në një enë hermetike si një qese frigoriferike. [6]
Pirja e kafes së shëndetshme
Bluajini fasulet tuaja. Pritja për të bluar fasulet tuaja derisa të krijoni kafen tuaj do të kufizojë gjithashtu zhvillimin e radikalëve të lirë. Kafeja tokësore ekspozon më shumë nga sipërfaqja e fasules në ajër, duke promovuar oksidimin dhe rritjen e radikalëve të lirë. Duke pritur të bluaj fasulet tuaja siguron gjithashtu përmbajtjen e lartë antioksiduese të kafesë tuaj. [7]
  • Bleni fasule të tëra dhe përdorni një mulli komercial sa herë që krijoni kafe.
Pirja e kafes së shëndetshme
Mendoni për pirjen e kafesë tuaj në një tenxhere ekspres apo napolitane. Ka disa debate rreth mjeteve më të shëndetshme për të pirë kafe. Kafeja e pjekur në një enë ekspres apo napolitane mund të ketë më shumë se dy herë nivelet e antioksiduesve të kafesë të depërtuara përmes filtrave të letrës. [8] Sidoqoftë, këto metoda të pirjes mund të çojnë në rritjen e nivelit të kolesterolit në gjakun tuaj. [9]
Pirja e kafes së shëndetshme
Përdorni një filtër çeliku ose ari. Filtrat metalikë të bërë nga çeliku ose ari mund të filtrojnë elementë të dëmshëm që mund të shkaktojnë probleme kardiovaskulare. Ato gjithashtu lejojnë rrjedhën e antioksidantëve që kanë përfitime të konsiderueshme për shëndetin. [10] Sidoqoftë, këto filtra mund të jenë të shtrenjtë dhe kërkojnë më shumë mirëmbajtje sesa filtrat e letrës.
Pirja e kafes së shëndetshme
Shmangni filtrat e letrës. Perkulja e kafesë përmes një filtri letre mund të kufizojë sasinë e kolesterolit të dëmshëm në rrjedhën tuaj të gjakut. [11] Sidoqoftë, studimet kanë treguar gjithashtu se mund të rrisë kolesterolin dhe mundësinë e shfaqjes së problemeve kardiovaskulare. [12] Filtrat e letrës zbardhur gjithashtu përmbajnë toksina që mund të jenë të dëmshme nëse gëlltiten në sasi të mëdha. Ekzistojnë gjithashtu disa prova që përdorimi i filtrave të letrës mund të kufizojë sasinë e antioksidantëve në kafen tuaj. [13]
  • Nëse duhet të përdorni filtra letre, përdorni filtra kafe, të pa shkëputur.

Shtimi i produkteve të shëndetshme në kafen tuaj

Shtimi i produkteve të shëndetshme në kafen tuaj
Kaloni ëmbëlsuesit. Në mënyrë që të merrni përfitimet e tij të plota shëndetësore, shmangni shtimin e çdo sheqeri ose ëmbëlsues artificial në filxhanin tuaj të kafesë. Sheqernat mund të çojnë në një numër çështjesh të ndryshme shëndetësore, duke filluar nga mbipesha deri te diabeti dhe sëmundjet e zemrës. Për të përfituar sa më shumë nga kafja juaj, pijeni të zezë. [14]
  • Nëse keni nevojë për pak sheqer për të prerë hidhësinë e kafesë, konsideroni të përdorni një sasi të kursyer të Stevia.
  • Shumica e pijeve me sheqer kafe, si mochas dhe lattes, përmbajnë midis 200 dhe 500 kalori.
Shtimi i produkteve të shëndetshme në kafen tuaj
Shmangni kremrat me yndyrë të ulët dhe artificiale. Këto produkte kanë tendencë të përpunohen shumë dhe plot përbërës që mund të jenë të dëmshëm. Shumë përmbajnë shurup misri me fruktozë të lartë dhe yndyrna trans që mund të çojnë në diabet dhe sëmundje të zemrës. Ju duhet të jeni veçanërisht të kujdesshëm për të shmangur çdo kremer që përmban gjithashtu ëmbëlsues. Këto mund të ju japin whammy dyfishtë jo të shëndetshme të yndyrnave të këqija dhe sheqerit të lartë. [15]
Shtimi i produkteve të shëndetshme në kafen tuaj
Shtoni pak krem ​​me yndyrë të plotë. Konsideroni të derdhni pak krem ​​me yndyrë të plotë ose qumësht të plotë në kafenë tuaj. Nëse hahen në moderim, produktet me yndyrë të lartë kanë më pak të ngjarë të shkaktojnë trashje dhe çështje kardiovaskulare. [16] Ju gjithashtu duhet të kërkoni produkte me yndyrë të plotë nga lopët e ushqyera me bar. Këto kanë tendencë të kenë përfitime më të mira ushqyese kur krahasohen me produktet nga bagëtitë e ushqyera me grurë.
Shtimi i produkteve të shëndetshme në kafen tuaj
Sasi e vogël kakao ose kanellë në kafenë tuaj. Kakaoja është e lartë në antioksidantë dhe ndihmon në promovimin e shëndetit kardiovaskular. [17] Kanella është treguar se ka disa cilësi të shëndetshme nga zemra, veçanërisht për njerëzit që vuajnë nga diabeti i tipit 2. [18] Përveç ndihmës për shëndetin tuaj, këto dy produkte gjithashtu do të shtojnë pak aromë në kafenë tuaj dhe do të ndihmojnë në kufizimin e hidhërimit të saj.

Ruajtja e zakoneve të shëndetshme të pirjes së kafesë

Ruajtja e zakoneve të shëndetshme të pirjes së kafesë
Shmangni pirjen e kafesë pasdite ose në mbrëmje. Pirja e pijeve me kafeinë shumë vonë gjatë ditës mund të prishë gjumin tuaj dhe të çojë në çrregullime si pagjumësia. Në mënyrë ideale, duhet të shmangni pirjen e pijeve me kafeinë ose sheqer të paktën gjashtë orë para se të shkoni për të fjetur. Kjo siguron që kafeina të ketë funksionuar në mënyrën e saj jashtë sistemit tuaj. [19]
  • Konsideroni zvogëlimin e konsumit tuaj të kafeinës gjatë ditës tuaj. Filloni me kafe në mëngjes dhe më pas kaloni në çaj ose pije pa kafeinë pasdite.
  • Si rregull, provoni të mos pini asnjë kafeinë pas orës 02:00.
Ruajtja e zakoneve të shëndetshme të pirjes së kafesë
Qëndroni të hidratuar. Pijet me kafeinat si kafeja kanë një efekt të butë diuretik, gjë që bën që të urinoni më shpesh. Edhe pse pirja e një filxhan ose dy kafe nuk ju dehidifikon ndjeshëm, pirja e kafesë gjatë gjithë ditës pa ujë mund të çojë në dehidrim. Sigurohuni që ta shoqëroni kafen tuaj duke pirë me të paktën një gjysmë litri (2 L) ujë gjatë ditës. [20]
Ruajtja e zakoneve të shëndetshme të pirjes së kafesë
Kufizoni sa kafe pini. Kur krijoni kafe ose blini një pije nga barista juaj lokale, ngjiteni me një mundësi më të vogël. Shumë pinë kafe konsumojnë më shumë kafeinë sesa është e shëndetshme, gjë që mund të çojë në çrregullime të gjumit dhe probleme të zemrës. Kur të merrni një filxhan kafe, sigurohuni që ta kufizoni veten në një filxhan të thjeshtë 8-ons (237 ml). [21]
  • Kjo gjithashtu do t'ju ndihmojë të kufizoni sasinë e sheqerit dhe yndyrës së ngopur që konsumoni edhe me kafenë tuaj.
l-groop.com © 2020