Si të bashkoni një mbështjellje

Sapo ti bëj një mbështjellës , hapi juaj i fundit është duke e palosur atë. Mbërthimi i një mbështjellësi e bën atë të lëvizshëm dhe të lehtë për t’u ngrënë. Përdorni metodën standarde të palosjes, teknikën e rrotullimit të cilindrave ose metodën e zarfit për të lehtësuar përfundimin e mbështjelljes. Përdorni çdo metodë që dëshironi, pasi kjo bazohet në preferencat personale. Rrokullisni mbështjellësin tuaj fort, futeni në përbërës nëse bien jashtë, dhe prerë mbështjellësin tuaj në gjysmë nëse dëshironi. Me një përgatitje të vogël, lehtë mund të palosni mbështjellësin dhe gërmoni!

Duke përdorur Dosjen Standarde

Duke përdorur Dosjen Standarde
Palosni anët e mbështjelljes përgjysmë drejt qendrës. Sillni të dy anën e majtë dhe atë të djathtë të mbështjellësit tuaj rreth 1–3 në (2,5–7,6 cm) drejt mesit të mbështjellësit. Lini rreth 2-3 në (5.1–7.6 cm) midis të dy palëve, në varësi të madhësisë së një mbështjellëse që përdorni. [1]
  • Në këtë mënyrë, përmbajtja e mbështjelljes suaj nuk bie kur ju merrni një kafshim.
Duke përdorur Dosjen Standarde
Sillni pjesën e tretë të poshtme drejt qendrës. Për ta bërë palosjen tuaj, ngrini lart në skajin e poshtëm të mbështjelljes dhe lëvizni drejt qendrës rreth një e treta e rrugës lart. [2]
  • Ndërsa kjo nuk ka pse të jetë perfekte, mbajtja e rreth dy të tretave të mbështjelljes së ekspozuar ju ndihmon ta mbështesni fort.
Duke përdorur Dosjen Standarde
Tuck mbushjen tuaj përsëri në mbështjellës ndërsa ju mbështjellë atë. Ndërsa zhvendosni mbështjellësin, mbushja juaj mund të rrëshqasë. Ndërsa e bëni palosjen, përdorni duart tuaja për të tërhequr përsëri mbushjen nga jashtë mbështjellësit. Kjo e mban të futur brenda ndërsa bëni palosjet tuaja. [3]
  • Mbushja e mbushjes në mbështjellës ju ndihmon ta palosni fort, dhe mbushja ka më pak të ngjarë të dalë.
Duke përdorur Dosjen Standarde
Vazhdoni ta palosni mbështjellësin nga fundi derisa të arrini në fund. Fold mbështjellësin, pastaj rrokullisni mbështjellësin mbi vete për të bërë palosjen tuaj shtesë. Pastaj, bëni më shumë palosje derisa të arrini në fundin e mbështjelljes. [4]
  • Mund ta palosni mbështjelljen 1-3 herë, në varësi të madhësisë së saj.
  • Sasia e mbushjes përcakton gjithashtu sa fish do të bëni. Nëse mbështjellja juaj është shumë e mbushur, ju mund të duhet ta mblidhni vetëm 1 herë. Nëse është në anën më të hollë, 2 palosjet mund të funksionojnë shkëlqyeshëm.
Duke përdorur Dosjen Standarde
Dab e njollosura e zgjedhjes suaj në skajet për ta mbajtur mbështjellësin së bashku. Fërkoni një cipë hummi, kondimenti ose salcë në skajin e brendshëm të mbështjellësit tuaj. Përdorni një lëmsh ​​të përhapur në përmasat e një çereku, në mënyrë që të mos merrni gjithçka në mbështjellësin tuaj. [5]
  • Ndërsa kjo është opsionale, ju ndihmon ta mbani mbështjelljen të palosur mirë kur e shërbeni dhe e hani.
  • Nëse përdorni shumë përhapje, mund të bëjë një rrëmujë në mbështjellësin tuaj.
Duke përdorur Dosjen Standarde
Shtypni poshtë në mbështjellësin pasi të jetë palosur për ta mbajtur në vend. Sapo mbështjellja të jetë palosur dhe të njolloseni përhapjen, butësisht bëni presion në anën e lëmuar të mbështjellësit. Ju mund të përdorni duart tuaja ose një shpatull për ta bërë këtë. [6]
  • Kjo ndihmon që mbështjellësi të ruajë formën e tij, dhe përhapet hummus, kondiment ose salcë në të gjithë mbështjellësin.
Duke përdorur Dosjen Standarde
Fetë mbështjellësin në gjysmë diagonalisht, kështu që është e lehtë për t’u ngrënë. Përdorni një thikë të mprehtë për të bërë një prerje të pastër. Këndoni thikën në të gjithë mbështjellësin diagonalisht, dhe shtypni poshtë thikës me presion të qëndrueshëm për të bërë fetë tuaj. Pastaj, veçoni mbështjellësit dhe shërbejini atyre. [7]

Bërja e rrotullës së cilindrit

Bërja e rrotullës së cilindrit
Dorezoni skajin e poshtëm të mbështjelljes drejt qendrës. Zhvendosni pjesën e poshtme të 3-5 në (7.6-10.2 cm) të mbështjelljes mbi pjesën e sipërme të mbushjes tuaj, dhe pastaj tërhiqeni përsëri në mbështjellës për të mbushur mbushjen brenda. [8]
  • Kjo ju ndihmon ta mbështesni fort, kështu që asgjë nuk bie jashtë.
Bërja e rrotullës së cilindrit
Rrokullisni mbështjellësin në mënyrë të barabartë derisa të arrini në fundin e tortilës. Me duart tuaja duke e mbajtur palën tuaj të parë në vend, butësisht rrotulloni pjesën e poshtme të mbështjellësit lart. Pastaj, vazhdoni të rrokullisni mbështjellësin në një lëvizje të barabartë. [9]
  • Bëni rrotullimin tuaj nga fundi i mbështjelljes deri në fund.
  • Nëse bëni pauzë midis palosjeve, mbështjellësi juaj mund të çlirohet dhe përmbajtja juaj mund të bjerë jashtë.
Bërja e rrotullës së cilindrit
Përhapni pak condiment, salcë ose humus në buzë të mbështjelljes tuaj. Kur të keni arritur në fundin e mbështjelljes, mbajeni mbështjellësin me 1 dorë dhe përdorni tjetrën për të pastruar një bujë të përhapur në madhësinë e çerekut në skajin e brendshëm. Përhapni një majë të zgjedhjes suaj në rreth 3-5–7 (7,6–12,7 cm) e mbështjellësit. [10]
  • Kjo ndihmon që mbështjellësi të qëndrojë në vend ndërsa e prerë, shërbeni dhe hani atë.
Bërja e rrotullës së cilindrit
Mbërthe skajet e mbështjelljes brenda. Sapo mbështjellja juaj të jetë e sigurt, përdorni gishtat për të shtypur skajet e lirshme të mbështjelljes drejt mesit. Fold skajet brenda rreth 3 herë, dhe pin qoshet në mënyrë që ata të qëndrojnë në vend. [11]
  • Kjo ndihmon për të mbajtur gjithçka në një pako të rregullt.
Bërja e rrotullës së cilindrit
Bëni një prerje diagonale në mes të mbështjellësit, për ta servirur atë lehtësisht. Përdorni një thikë të mprehtë bukë dhe pozicionojeni atë në një kënd prej 45 gradësh në qendër të mbështjellësit. Pastaj, shtypni poshtë thikën duke filluar nga maja për të bërë prerjen tuaj. [12]
  • Kjo është një mënyrë tërheqëse për të shërbyer mbështjellësen tuaj sepse lehtë mund të tregoni mbushjen.

Duke përdorur Dosjen e Zarfit

Duke përdorur Dosjen e Zarfit
Mblidhni anët e majta dhe të djathta në mes të mbështjellësit. Merrni skajet nga secila anë dhe mbivendosni ato në qendër. Mbivendosni faqet rreth ku ndalet mbushja e brendshme, në mënyrë që të mund të shtroni fort mbështjellësin. [13]
Duke përdorur Dosjen e Zarfit
Rrokullisni mbështjellësin duke filluar nga fundi. Butësisht siguroni palosjet tuaja në vend me 1 dorë, dhe përdorni dorën tjetër për të sjellë pjesën e poshtme të mbështjellësit tuaj drejt mesit. Tërhiqeni pak mbi mbështjellësin për të ngopur mbushjen në vend dhe vazhdoni të mbështillni mbështjellësin deri sa të arrini në skajin e jashtëm. [14]
  • Ju duhet ta kompletoni lehtë mbështjellësin në rrotullime 1-3.
Duke përdorur Dosjen e Zarfit
Pritini mbështjellësit në gjysmë dhe shërbejeni në një pjatë ose peshqir letre. Pasi të jetë palosur mbështjellja, është gati të hahet! Për të shërbyer, përdorni një thikë të mprehtë për të prerë mbështjellësin në mes në një kënd prej 45 shkallësh. Pastaj, vendosni secilën gjysmë në një peshqir letre, ose vendosini të dy në një pjatë. [15]
  • Për shembull, mund të përdorni një thikë bukë ose thikë bifteki. Skajet e dhëmbëzuara e lehtësojnë prerjen e mbështjellësit.
Ngrohni mbështjellësin në mikrovalë për 10-15 sekonda përpara se të filloni. Zbutja e mbështjellësit e bën më të lehtë palosjen.
Nëse keni mbushje drejt skajeve të mbështjellësit, shtyni ato në mes. Në këtë mënyrë, ata nuk bien kur ju merrni një kafshim.
l-groop.com © 2020