Si të Fold një Roll Pranvera

Rrotullat e pranverës janë të preferuarat në shumë restorante vietnameze, tajlandeze dhe kineze. Ata janë mjaft të shijshëm kur zhyten në salcë të ëmbël dhe të thartë. Rrotullat e pranverës mund të shijohen në shtëpi, dhe mund të hahen në çdo vakt ose rast. Rrotullat e pranverës janë gjithashtu shumë të thjeshta për t’u përgatitur. Nëse doni të dini se si të palosni një rrotull pranverore, shihni Hapi 1 për të filluar.

Duke përdorur metodën Burrito

Duke përdorur metodën Burrito
Vendosni mbështjellësin e sheshtë. Nëse përdorni një copë brumë të rrumbullakët, atëherë mund ta vendosni në çdo mënyrë që ju pëlqen. Nëse keni një copë katror, ​​atëherë shtrojeni si një diamant.
Duke përdorur metodën Burrito
Bëni një përzierje veze. Thërrmoni një vezë të papjekur në një tas të vogël dhe tundeni me pirun derisa të skuqet plotësisht. Kjo do të ndihmojë në krijimin e një përzierje që mban së bashku rrotullimin. Sapo të gatuani rrotull, do të jetë e sigurt për të ngrënë. Nëse jeni duke përdorur letër oriz ose një mbështjellës tjetër që nuk planifikoni të gatuani, atëherë mundeni përdorni përzierjen e vezëve për të siguruar mbështjellësin sepse do të jetë i papërpunuar.
Duke përdorur metodën Burrito
Zhytni një furçë pastiçerie në përzierjen e vezëve dhe lyeni të dy anët e kundërta të mbështjellësit (sipër dhe në fund). Kjo do t’i ndihmojë këto pjesë të mbështjelljes të ngjiten së bashku kur të vijë koha.
Duke përdorur metodën Burrito
Vendosni mbushjen në rrotullime. Vendoseni këtë në fletë afër fundit dhe përhapeni atë në një rresht. Kjo linjë duhet të jetë e gjatë rreth 1/2 deri 2/3 inç e gjatë. Sigurohuni që linja të mos rrjedhë nga fleta. Ju dëshironi të lini hapësirë ​​të mjaftueshme në secilën anë të mbështjellësit që të mund të palosni me lehtësi mbështjelljen pa përmbajtjen e derdhjes.
Duke përdorur metodën Burrito
Doseni anët e majta dhe të djathta të mbështjellësit mbi përzierje. Thjesht palosni secilën anë, derisa ato thjesht të prekin njëra-tjetrën, ose të afroheni për të prekur njëri-tjetrin, mbi mbushjen.
  • Disa njerëz pëlqejnë që së pari të palosin pjesën e sipërme dhe të poshtme të mbështjellësit, dhe më pas kapin anët mbi pjesën e sipërme dhe të poshtme para se t'i mbështjellin.
Duke përdorur metodën Burrito
Dorezoni pjesën e poshtme të mbështjellësit sipër mbushjes. Kini kujdes që ta lagni nën anën e përparme të përzierjes, anën larg nga ju.
Duke përdorur metodën Burrito
Vazhdoni të palosni rrotullën. Kur linja e përzierjes nuk është e dukshme sepse është nën fletë, palosni anët afër fundit të rreshtit. Mbajini ato poshtë ndërsa vazhdoni të palosni. Sigurohuni që jeni palosur me duart tuaja në mes të vijës së përzierjes.
Duke përdorur metodën Burrito
Pasi palosjet në anën të mbulohen në anën, rrokullisni fletën. Rrotullimi juaj pranveror tani është gati për t’u gatuar!
Duke përdorur metodën Burrito
Nëse qoshe e fundit nuk do të paloset, përhapni disa përzierje veze mbi të dhe ngjiteni atë në pjesën tjetër të rrotullës. Kjo duhet të bëjë hile.
Duke përdorur metodën Burrito
Vazhdoni metodën e petëzimit për pjesën tjetër të rrotullave tuaja të pranverës. Ju mund të bëni sa më shumë që ju pëlqen, ose thjesht të bëni një për veten tuaj.
Duke përdorur metodën Burrito
Fry ato derisa të jenë kafe të artë. Vetëm 2-3 minuta nga secila anë duhet të bëjë hile. Vendosni pak vaj në një tigan dhe skuqini rrotullat mbi nxehtësinë mesatare. Jepuni atyre një minutë që të qetësohen dhe ata janë gati të shkojnë.

Duke përdorur metodën e zarfit

Duke përdorur metodën e zarfit
Vendosni rrotullën tuaj të pranverës në një pjatë në formën e një diamanti. Nëse përdorni letër orizi, e cila përdoret tradicionalisht në shumë rrotulla pranverore, atëherë duhet të lexoni udhëzimet se si ta përgatisni atë. Ju mund të duhet ta vendosni atë në ujë të nxehtë për pesëmbëdhjetë sekonda për ta përgatitur. Secila nga katër qoshet duhet të tregohet, në mënyrë që të jetë në formën e një diamanti, jo të një sheshi.
  • Mbani në mend se, ndryshe nga metoda e parë, ju nuk mund të përdorni paste veze për të ndihmuar rrotullën të ngjitet së bashku sepse kjo rrotull është gatuar tashmë. Ju nuk doni të vendosni vezë të papjekur në të nëse nuk planifikoni ta gatuani atë.
Duke përdorur metodën e zarfit
Vendoseni mbushjen në qendrën e poshtme të rrotullës së pranverës, në horizontale. Tani, vendosni mbushjen, kështu që shtrihet horizontale nga e majta në të djathtë, me të paktën 2 inç (5 cm) hapësirë ​​midis mbushjes dhe qosheve të majta dhe të djathta. Kjo do ta mbajë mbushjen nga dalja në anët. Nuk duhet të vendoset shumë lart - vetëm një inç (2.5 cm) ose aq më së shumti - në mënyrë që të keni hapësirë ​​të madhe për të palosur rrotullën mbi mbushjen.
Duke përdorur metodën e zarfit
Fold qoshen e poshtme mbi mbushjen. Tani, kapni qoshen e poshtme dhe paloseni atë mbi mbushjen, kështu që këndi i poshtëm tani po përballet me të njëjtin drejtim si këndi i sipërm. Rreth një inç (2.5 cm) ose më shumë i këndit duhet të paloset sipër mbushjes, në mënyrë që të mbetet akoma një 2-3 inç i mirë (5 - 7.5 cm) midis këndit të poshtëm dhe këndit të sipërm.
Duke përdorur metodën e zarfit
Konsideroni të shtypni ose rrokullisni qoshen e poshtme mbi mbushjen (opsionale). Disa njerëz pëlqejnë të futin qoshen e lartë në mbushje, kështu që ajo zhduket në përbërësit. Disa pëlqejnë madje ta rrokullisin atë mbi përbërësit një rotacion të plotë, për t'i siguruar ato atje. Të tjerët preferojnë të ecin në rrugën tradicionale dhe ta mbajnë këndin të palosur - është thirrja juaj.
Duke përdorur metodën e zarfit
Fold këndin e majtë në mes të rrotull. Fold qoshe sipër, kështu që tregon në drejtim të kundërt, në mes të rrotull. Ajo duhet të fillojë të ngjajnë me një zarf.
Duke përdorur metodën e zarfit
Fold këndin e djathtë në mes të rrotull, për të përmbushur të majtë. Tani, thjesht bëni atë që bëtë në anën e djathtë të rrotullës. Qoshet e majta dhe të djathta duhet vetëm të prekin. Tani, ju keni përfunduar gati duke e bërë zarfin tuaj. Tani për tani, ajo duhet të duket si një zarf me mbushjen brenda dhe pëlhurën e ngritur lart.
Duke përdorur metodën e zarfit
Rrotulloni pjesën e poshtme deri sa të keni përfunduar palosjen e rrotullës së pranverës. Tani, thjesht rrokulliset nga poshtë lart lart derisa të keni palosur plotësisht rrotullën e pranverës duke përdorur metodën e zarfit. Tani, gjithçka që duhet të bëni është të uleni dhe të shijoni trajtimet tuaja të shijshme.
Si mund të palos samosas?
Rrokullisni samosën tuaj në një formë kon, mbushni mbushjen, dhe pastaj palosni secilën anë poshtë, me paste mielli.
Mund të përdorni të njëjtën mbushje për rrotullat e pranverës në samosa?
Mundeni nëse dëshironi, por samosat zakonisht përfshijnë patatet e pjekura ose pataten e ëmbël si bazë, ndërsa do të ishte mjaft e pazakontë gjetja e patates në një rrotull pranveror.
Merrni kohën tuaj dhe ngadalësoni. Do të paguajë.
Jetë i butë me fletë. Shtë shumë e hollë dhe e butë.
Në vend që të përdorni një furçë pastiçeri për të aplikuar përzierjen e vezëve kur bëni modalitetin e zarfit, thjesht mund të mbani rrotullën e pranverës në mes dhe t’i zhytni skajet në përzierjen e vezëve.
l-groop.com © 2020