Si të shkumëzoni qumështin

Qumështi i shkumëzuar është një shtesë e shkëlqyeshme për pije si kafe, çaj dhe çokollatë e nxehtë. Ju mund të përdorni një larmi metodash për të shkumëzuar qumështin. Pajisjet themelore të kuzhinës si miksera elektrikë, blenderat dhe whisks mund të përdoren për të shkumëzuar qumështin. Ju mund edhe të shkumë qumështin duke e shkundur në një kavanoz qelqi derisa të bëhet me gëzof.

Tundje dhe mikrovalë për të krijuar shkumë

Tundje dhe mikrovalë për të krijuar shkumë
Mbush një reçel ose kavanoz Mason me qumësht të ftohtë. Mbush kavanozin me aq qumësht sa të pëlqen në pijen tënde. Sidoqoftë, pasi keni nevojë për hapësirë ​​që qumështi të zgjerohet dhe shkumëzohet, mos e mbushni kavanozin më shumë se gjysmën e rrugës me qumësht. [1]
  • Përdorni 2 përqind ose qumësht pa yndyrë pasi këto janë më të lehta për tu bërë.
Tundje dhe mikrovalë për të krijuar shkumë
Shkundni kavanozin për 30 deri në 60 sekonda. Vendoseni kapakun në kavanoz. Shkundni kavanozin me forcë për 30 deri në 60 sekonda, ose derisa qumështi të jetë skuqur dhe të dyfishohet në madhësi. [2]
Tundje dhe mikrovalë për të krijuar shkumë
Mikrovalë qumështin për 30 deri në 45 sekonda. Hiqeni kapakun. Vendosni kavanozin në mikrovalë të zbuluar. Për një mikrovalë standarde 1.000 vat, mikrovalën e qumështit për 35 deri në 40 sekonda. [3]
  • Për një mikrovalë me një wattage më të lartë, vetëm mikrovalë qumështin për 30 sekonda.
Tundje dhe mikrovalë për të krijuar shkumë
Hiq kavanozin nga mikrovalë. Meqenëse kavanoza mund të jetë e nxehtë, përdorni një dishtowel për ta hequr atë nga mikrovalë. Derdhni qumështin e shkumëzuar në kafenë tuaj, çajin ose çokollatën e nxehtë sa më shpejt që të jetë e mundur. [4]

Përdorimi i një mikser elektrik

Përdorimi i një mikser elektrik
Nxehtësia e qumështit në sobë. Derdhni sasinë tuaj të dëshiruar të qumështit në një tenxhere. Vendoseni tenxheren në sobë. Vendoseni nxehtësinë të ulët-mesatare. Nxeheni qumështin tuaj derisa të arrijë 150 deri në 155 gradë Fahrenheit (65 deri 68 gradë Celsius). Përdorni një termometër për të monitoruar temperaturën. [5]
  • Përdorni 2 përqind, pa yndyrë, ose qumësht të plotë.
  • Nëse nuk keni një termometër, atëherë ngrohni qumështin derisa të fillojë të avullojë, por para se të gjizë. Gjizat e qumështit në 160 gradë Fahrenheit (71 gradë Celsius).
Përdorimi i një mikser elektrik
Heq qumështin me shpejtësi të ulët dhe të mesme. Hiqeni tenxheren nga nxehtësia. Vendosni whisks e mikserit tuaj elektrik në tenxhere. Ndizni mikserin dhe rrihni qumështin me shpejtësi të ulët në mesatare. Skuqeni qumështin derisa të arrijë frutën tuaj të dëshiruar, ose është dyfishuar në madhësi. [6]
  • Nëse nuk keni mikser elektrik, mund të përdorni edhe një rrahëse dore për të lyer qumështin tuaj. Rrëmbej fuqishëm qumështin në një lëvizje mbrapa dhe me radhë derisa të fillojë të shkrihet, rreth një minutë. [7] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i një mikser elektrik
Derdhni qumështin e shkumëzuar në pijen tuaj. Ndërsa derdhni qumështin, përdorni një lugë për të mbajtur përsëri shkumën. Pastaj lyeni shkumën në majë të çokollatës, çajit ose kafesë tuaj të nxehtë.

Shkumja e qumështit me një blender

Shkumja e qumështit me një blender
Ngrohni qumështin në 150 deri në 155 gradë Fahrenheit në sobë. Derdhni sasinë tuaj të dëshiruar të qumështit në një tenxhere. Vendoseni tenxheren në sobë dhe vendoseni nxehtësinë të ulët-mesatare. Ngrohni qumështin derisa të fillojë të avullojë, ose të arrijë 150 deri në 155 gradë Fahrenheit (65 deri 68 gradë Celsius). [8]
  • Nëse qumështi fillon të shurdhër, atëherë është shumë i nxehtë dhe do të duhet të filloni përsëri.
  • Përdorni qumësht pa yndyrë, 2 përqind, ose qumësht të plotë.
Shkumja e qumështit me një blender
Përzieni qumështin me shpejtësi mesatare. Derdhni qumështin në blenderin tuaj dhe vendoseni kapakun në majë. Përzieni qumështin me shpejtësi mesatare derisa të arrijë frutën tuaj të dëshiruar. [9]
Shkumja e qumështit me një blender
Lyeni shkumën në majë të pijes tuaj. Së pari përdorni lugën për të mbajtur përsëri shkumën ndërsa derdhni qumështin e ngrohtë në pijen tuaj. Pastaj lugë shkumë në majë të pijeve. Garnizoni shkumën me pluhur kakao ose kanelle. [10]

Përdorimi i një qumështi të pompës së duarve

Përdorimi i një qumështi të pompës së duarve
Derdhni qumësht të ftohtë në kafenë e qelqit. Derdhni qumështin derisa të arrijë në vijën maksimale në karafil. Mund të përdorni ose 2 përqind, pa yndyrë, ose qumësht të plotë. Sidoqoftë, qumështi i plotë funksionon më mirë për këtë metodë. [11]
Përdorimi i një qumështi të pompës së duarve
Pomponi qumështin për 30 deri në 45 sekonda. Vendoseni dhe siguroni kapakun me kutinë në majë të karafilit. Pomponi fuqishëm kutinë lart dhe poshtë për 30 deri në 45 sekonda, ose derisa qumështi të jetë i acaruar. Pastaj hiqni kapakun me kutinë. [12]
Përdorimi i një qumështi të pompës së duarve
Vendoseni carafe në mikrovalë. Mikrovalë qumështin për 30 sekonda për një mikrovalë standarde 1000 Watt. Mikrovalë do ta ngroh qumështin dhe do ta stabilizojë atë, duke e bërë shkumën pak më të fortë. [13]
  • Vendoseni karafin vetëm në mikrovalë nëse është i sigurt në mikrovalë. Nëse nuk është i sigurt në mikrovalë, atëherë ngrohni qumështin në sobë në 150 deri në 155 gradë Fahrenheit (65 deri 68 gradë Celsius) përpara se ta derdhni në karafetë për të pompuar.
Përdorimi i një qumështi të pompës së duarve
Hiqeni carafe nga mikrovalë. Përdorni një dishtowel për ta hequr atë nga mikrovalë pasi kafja do të jetë e nxehtë. Derdhni qumështin me gëzof në pijen tuaj të preferuar dhe shijoni. [14]
l-groop.com © 2020