Si të lulëzoni orizin

Lëngu i orizit është një mënyrë e shkëlqyeshme për të shmangur që kokrrat të mos ngjiten me njëra-tjetrën dhe të mos ngjiten. në bëni oriz të përkryer me gëzof , thjesht lini orizin të pushojë për 10 minuta dhe më pas përdorni një pirun gdhendës ose një vozë orizi për të përzier butësisht orizin. Kjo do të ndihmojë në ngrohjen e orizit dhe largimin e çdo gunga, duke ju lënë oriz të lehtë dhe me gëzof.

Lëvore Rajs në një tenxhere

Lëvore Rajs në një tenxhere
Hiqeni kapakun nga tenxhere dhe lëreni orizin të pushojë për 10 minuta. Ky proces lejon që avulli të shpërndahet dhe ndihmon që orizi të ketë një strukturë të barabartë. Hiqeni tenxheren me oriz të gatuar nga nxehtësia dhe lëreni të pushojë për 10 minuta ose derisa të arrijë konsistencën tuaj të dëshiruar. Nëse ka miza në kuzhinë, vendosni një peshqir çaj pambuku mbi tenxhere për të shmangur ndotjet. [1]
  • Kjo metodë funksionon për të gjitha llojet e orizit, duke përfshirë basmati, kafe, jasemini dhe oriz të bardhë të grurit të shkurtër.
Lëvore Rajs në një tenxhere
Përziejini butësisht orizin me një pirun gdhendës për 1 minutë. Përdorni një pirun gdhendës për të përzier butësisht orizin dhe për të prishur çdo gungë të dukshme. Një pirun gdhendës është një mjet i efektshëm trazimi, pasi i prish me lehtësi kokrrat e orizit pa i grirë ato së bashku. Ky proces i jep orizit një qëndrueshmëri me gëzof. [2]
  • Shmangni përdorimin e një luge për përzierjen e orizit pasi kjo mund ta bëjë atë të mjegullt.
  • Mundohuni të mos e përzieni orizin për më gjatë se 1 minutë pasi kjo mund të qërojë kokrrat.
Lëvore Rajs në një tenxhere
Shijoni orizin të nxehtë ose mbajeni në frigorifer deri në 5 ditë. Orizi me gëzof i gatuar fllad është i shijshëm! Hani atë me një kerri, të skuqur, ose salcën tuaj të preferuar. Nëse keni oriz të mbetur, transferojeni në një enë hermetike dhe vendoseni në frigorifer. [3]
  • Nëse nuk keni një enë hermetike, në vend të kësaj përdorni një qese të vlerësueshme.
  • Nëse dëshironi ta mbani orizin për më gjatë, vendoseni enën hermetike në frigorifer deri në 6 muaj.

Marrja e orizit me gëzof në një tenxhere me oriz

Marrja e orizit me gëzof në një tenxhere me oriz
Lëreni orizin të pushojë për 10 minuta me kapakun. Kjo avullon orizin dhe ndihmon për të siguruar që kokrrat janë gatuar plotësisht dhe kanë një qëndrueshmëri me gëzof. Shmangni tundimin për të hequr kapakun pasi kjo lejon që avulli të dalë nga tenxhere.
  • Kjo teknikë mund të përdoret për të gjitha llojet e orizit, përfshirë kafen, jasemini, basmati dhe orizin e grurit të gjatë.
Marrja e orizit me gëzof në një tenxhere me oriz
Llokoçis kokrrat me një vozë orizi për 1 minutë. Përdorni vozën e orizit për të përzier ngadalë orizin dhe për të prishur çdo gungë. Tundësat e orizit janë krijuar për të trazuar kokrrat pa i bërë ato të mykura - kjo ndihmon në krijimin e orizit të lehtë dhe me gëzof. [4]
  • Sobat e orizit kanë një shtresë jo ngjitëse që ndalon pjekjen e orizit në pjesën e poshtme të tenxhere. Lundrat e orizit janë bërë nga plastika, duke i bërë ato një zgjedhje të mirë jo-abrazive për t’u përdorur me tenxhere.
  • Shumica e sobave me oriz vijnë me një vozë orizi. Nëse nuk keni një vozë, blini një nga një dyqan specialiteti kuzhine. Përndryshe, përdorni një pirun plastik ose një server sallatë plastik.
  • Shmangni përzierjen e orizit për më shumë se një minutë pasi kjo mund ta bëjë atë të mjegullt.
Marrja e orizit me gëzof në një tenxhere me oriz
Ruani mbetjet në një enë hermetike në frigorifer deri në 5 ditë. Shijoni orizin e shijshëm të nxehtë dhe më pas transferoni çdo mbetje në një enë hermetike. Nëse dëshironi të përdorni orizin në një datë të mëvonshme, vendosni enën me ajër të ngushtë në frigorifer deri në 6 muaj. [5]
  • Nëse jeni shtatzënë, shmangni ngrënien e orizit që nuk është gatuar fllad.
l-groop.com © 2020