Si të mbushni një peshk troftash me ylber

Ky manual do t'ju udhëzojë si të mbushni një peshk troftash me ylber. Kur mbushni një peshk ekziston një teknikë e caktuar për t'u përdorur kur prerë stomakun. Manuali gjithashtu do t'ju udhëzojë se si të hiqni kockat dhe zorrët, kështu që do të jetë e sigurt për të ngrënë. Ky udhëzues do t'ju tregojë të gjitha materialet që ju nevojiten për të mbushur peshkun. Pasi të keni ndjekur udhëzimet, do të keni mundësi të shijoni duke ngrënë një peshk troftash ylberi.
Lani peshkun me ujë nën çezmën
Pritini peshkun që do t'ju duhet një thikë e mprehtë fileto. Nëse nuk keni një, gjeni thikën më të mprehtë që keni.
Filloni të prerë në vrimën e poshtme të vendosur në stomak nga bishti. Pritini të gjitha rrugët deri në gushë. [1]
Kur stomaku të jetë i hapur do të shihni zorrët. Do të duhet të pastroni gjithçka, përfshirë kockat. Kur nxirrni eshtrat, mund të përdorni duart tuaja për t'i hequr ato, por sigurohuni që zorrët dhe kockat të hiqen.
Hiq kokën. Tani do të shikoni për gushat dhe vendosjen e thikës tuaj më afër kokës dhe do të filloni të prerë.
Kur hiqni bishtin, do t'ju duhet të filloni të prerë 1 inç (2.5 cm) mbi bisht.
Kontrolloni dyfish për çdo kockë ose zorrë.
Filloni atje ku keni prerë bishtin kur të jeni gati për të hequr lëkurën, kështu që kur ngadalë hiqni lëkurën deri në pjesën e përparme, ku keni prerë kokën e peshkut. Ajo duhet të zhvishet me të vërtetë e bukur, por duhet të siguroheni që të zhvisheni gjithçka ose përndryshe do të hiqni lëkurën.
Ndizni BBQ dhe filloni gatimin ose vendoseni në frigorifer për kënaqësi të mëvonshme.
Cilat janë disa mënyra për ta gatuar atë?
Mund ta gatuani në çdo mënyrë që dëshironi! Tiganisje, pjekje, pjekje, tiganisje, etj.
A më ka munguar diçka, apo nuk e kam prerë shtyllën kurrizore kryesore nga mishi?
Një peshk i mbushur siç duhet kurrë nuk ka ngjitur kurrizin. Duhet të inspektohet fileti një herë i prerë dhe të kontrollohet për ndonjë shakull kockor. Unë i përdor duart e mia për të fërkuar fileton për të ndihmuar të ndjehen dhe të gjejnë kocka.
l-groop.com © 2020