Si të ushqeheni një Vegan për tre ditë ose më shumë

Seria e mëposhtme e hapave do t'ju ndihmojë të ushqeheni edhe më të zgjedhurit vegan duke ardhur në rrugën tuaj Jini të gatshëm të vizitoni dyqanin tuaj më të afërt të ushqimit natyror, hani vetë disa nga këto ushqime dhe dashurohuni me stilin e jetës vegane.
Përgatitni vaktin e parë. Ju do të duhet të pyesni veganin një sërë pyetjesh të përshkruara në hapin tjetër, por mysafiri juaj mund të mbetet i uritur para se të merrni një shans për ta bërë këtë. Në atë rast, një mundësi e shkëlqyeshme e vaktit të parë është spageti. Ju mund të merrni petë vegan (lehtë, thjesht kontrolloni paketën për t'u siguruar që nuk ka të bardha të vezëve ose qumështore në to). Kontrolloni salcën tuaj të domates për tu siguruar që nuk ka djathë parmezan ose tjetër. Kërpudhat janë një shtesë e shkëlqyeshme e salcës vegane; si qofte tuaj me mish, ato mund të gatuhen veç e veç dhe të shtohen në ushqim në fund. Një produkt ushqimor i përpunuar argëtues është djathi parganas vegan në një kanaçe shkundjeje. Shtë një shtesë argëtuese në tryezë si një kondicioner për vegjetarianët. Bëni bukën tuaj të hudhrës me hudhër të freskët - në vend të gjalpit, përdorni vaj ulliri ose margarinë vegane (kontrolloni hirrë në etiketë; ka shumë emra të markave margarinë që janë miqësore me vegan) për të përzier dhe përhapur hudhrën dhe kripën. Merrni një bukë kosi ose bukë franceze; kontrolloni etiketën për qumështore ose vezë. Perimet me avull bëjnë një pjatë të shëndetshme anësore (përdorni vaj ulliri, mos përdorni gjalpë). Kjo është një vakt i thjeshtë, dhe gjatë darkës ju mund t'i gjeni me përpikëri shumicën e përgjigjeve të pyetjeve më poshtë.
Zbuloni se sa i rreptë është vegani juaj. Rruga për në zemrën e një vegani është përmes stomakut të tij ose të saj. Ka disa pyetje që ju doni të bëni një vegan para se të vendosni se çfarë ushqimi t'i bëni ato. Ekzistojnë disa nivele veganizmi; vegjetarianët mund ose nuk mund të hanë mjaltë, maja, kazeinë ose sheqer kallami. Vetëm se dikush ha ndonjë nga këto produkte nuk do të thotë se ai ose ajo nuk është një vegan 'i vërtetë', kështu që ki kujdes. Në pyetje!
  • A hanë sheqer kallami? Nëse hanë sheqer kallamishte, ju jeni në shtëpi falas, pothuajse gjithçka që bëni për ta, pjesa tjetër e familjes tuaj gjithëpërfshirëse do të jetë e lumtur të hajë. Nëse ata përgjigjen se përdorin vetëm pak nektar agave ose stevia, nuk keni një dhëmb të ëmbël, ose nuk ju pëlqejnë ëmbëlsirat, ju akoma mund t'i ushqeni me ato ushqime të shijshme vegane.
  • A hanë kazinë (proteina qumështi)? Shumë njerëz hanë djathë tofu me kazeinë në to (ndonjëherë edhe sa 20% kazeinë). Kazeina shijon mirë (për vegjetarianët) dhe shkrihet kur nxehet, duke e ndarë atë nga pjesa më e madhe e djathit vegan në treg. Nëse ata hanë kazinë, pyesni ata se çfarë marke të "djathit" hanë ose nëse dëshirojnë të përdorin imitimet e djathit në ushqimin e tyre. Bleni atë markë, do t’i bëjë ata shumë të lumtur. Nëse ata janë veganë të rreptë, ata kanë vetëm disa mundësi. Vegani juaj mund të mos dëshirojë ndonjë djathë të rremë, kjo është një mënyrë për të kuptuar nëse u pëlqen fare ushqimet e përpunuara. Disa jo. Shumë njerëz gjejnë çdo shije të shijshme të djathit të sojës dhe të pakënaqshëm, ndërsa të tjerët e shohin atë të shijshëm. Kjo mund të mos jetë një ushqim i mirë për të ushqyer familjen tuaj si një shembull i "ushqimit vegan", ata nuk do ta pëlqejnë atë (përdorni akullore vegan).
  • A ju pëlqen mishi i rremë? Disa veganë kanë mendime të forta për këtë temë. Të tjerët u rritën në mish dhe patate, dhe këto zakone vdesin shumë. Tofu, Tempeh dhe Seitan janë alternativa të shkëlqyera të mishit, por ata kërkojnë njohuri se si t'i gatuajnë ato (gjë që nuk është shumë e vështirë). Një rregull i mirë i përgjithshëm për alternativat e mishit është t'i preni ato të vogla, të marinojeni në një salcë të mirë, të gatuani tërësisht dhe t'i shërbeni nxehtë. Disa mish të rremë janë tashmë të aromatizuar dhe mund të jenë një kursimtar i shkëlqyeshëm i kohës që mund ta bëjë një vakt të duket më i shëndetshëm. { "SmallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / d \ / dc \ /1759-1538.jpg \ /460px-1759-1538.jpg", "bigUrl" : "\ / images \ / thumb \ / d \ / dc \ /1759-1538.jpg \ /500px-1759-1538.jpg", "smallWidth": 460, "smallHeight": 334, "bigWidth": "500 "," bigHeight ":" 363 "," licencim ":" Imazhi nga: Flickr <\ / a> Marrë nga: miikkahoo <\ / a> \ nLicense: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • Whatfarë lloj zëvendësuesi të qumështit ata pinë? Soje, bajame, oriz, kërp apo asnjë nga sa më sipër? Ju mund të merrni sa duhet specifike për të pyetur në lidhje me markën nëse dëshironi. Soymilk është e lehtë për tu gjetur, mund ta blini kudo tjetër tani, dhe shumica e markave kryesore shije të mahnitshme. Shumë përmbajnë sasi të bollshme sheqeri, mbajeni këtë në mendje dhe zbatoni përgjigjen për pyetjen në lidhje me sheqerin.
  • A kanë ndonjë alergji apo mospëlqim të fortë ndaj ushqimeve të tjera? Nëse po kaloni të gjitha problemet, për t'i bërë ata ushqim vegan, sigurohuni që ata do t'ju pëlqejnë, dhe do të jeni në gjendje ta hani atë. Disa vegjetarianë nuk u pëlqejnë frutat dhe perimet, kështu që ushqeni ato që dëshirojnë, dhe atëherë ata nuk do ta kenë atë shprehje të uritur / pincë, e cila do t'i detyrojë ata të hidhen në anije për dyqanin më të afërt të ushqimit natyror, për të ngrënë ushqim të paketuar në rresht para se të paguajnë për të.
Vazhdoni me blerjen dhe gatimin e ushqimit për veganin tuaj, pasi t'u përgjigjeni të gjitha pyetjeve më lart dhe më poshtë.
  • A hanë mjaltë? Nëse jeni lodhur të bëni pyetje, thjesht mos e përdorni. Shurupi i panjës dhe nektari agave janë alternativa të shkëlqyera kur keni nevojë për një ëmbël të lëngshëm, thjesht mos harroni të kontrolloni etiketat: granola, bukë dhe drithërat janë tre vende ku shpesh i gjeni mjaltin. Vegani nuk do të kujdeset që mjalti nuk është rreth, por disa do të interesohen vërtet nëse është në ushqimin e tyre.
  • A hanë hirrë? Thjesht mos blini produkte me hirrë në to. Whey është zakonisht një nga përbërësit e fundit në shumë etiketa. Shërbyer rastësisht hirrë (nga qumështi) dhe xhelatinë (zakonisht e bërë nga lëkura e derrit) për fat të keq mund të jenë mënyra për të ushqyer mikun tuaj vegan gjëra që nuk kishin ndërmend të hanin.
  • Nëse një etiketë vazhdon për një milje, shumë prej "aromave natyrore", si dhe përbërësve të tjerë që nuk do t'i njihni, mund të përmbajnë produkte shtazorë dhe nënprodukte. Ngjitni ushqime të thjeshta, më pak të përpunuara, vegani juaj do të jetë më i lumtur dhe nuk do të verboni duke lexuar shtypjen e imët në ato etiketa. Disa ushqime të paketuara madje kanë një V mbi to për vegan.
  • A hanë ushqime jo organike? Kur gatuani për një vegan, perimet organike, frutat dhe vaji mund të jenë mënyra me të vërtetë të rëndësishme për t'u ndier në shtëpi në shtëpinë tuaj.
  • A hanë miell të bardhë? Vegani juaj mund të preferojë miell alternative si miell i shkruar, miell gruri i plotë ose pa miell. Përsëri, kjo kthehet në çështjen e ushqimeve të përpunuara. Disa veganë i referohen miellit të bardhë dhe sheqerit si "vdekje të bardhë", pa nevojë të thuhet, mund të mendoni dy herë për ushqimin e tyre me këto substanca.
Zbuloni disa opsione të ndryshme të mëngjesit. Mëngjesi mund të jetë shumë i lehtë. Dolli me kikirikë ose bajame ose djath krem ​​soje, manaferrat dhe çaji është një mëngjes i shkëlqyeshëm. Bollguri me soje, rrush të thatë, manaferrat dhe lirinë e tokës është gjithashtu një mëngjes i shkëlqyeshëm. Muffins mund të bëhen lehtësisht vegan. Granola ose drithërat me zëvendësuesin e qumështit janë një mundësi e shkëlqyeshme. Pancakes dhe dolli francez janë dy vakte të lehta për të bërë vegan. .
  • Si të bëni pancakes vegan
  • Si të bëni një gojëmjaltë Vegan
Kanë disa mundësi për drekë dhe darkë në dorë.
  • Pasi të keni një përgjigje në pyetjen e djathit (kazeinë, vegan, ose pa ushqime të përpunuara) një vakt i shkëlqyer për drekë është tacos ose enchiladas. Gjëja e shkëlqyeshme për këtë vakt është se ju mund të keni shumë lloje të predhave (misër, të shkruar ose grurë) dhe djathrave të shumtë (qumështor, kazeinë, vegan, ose asnjë). Fasulet e pjekura (shikoni për sallamin në listën e përbërësve) janë një ushqim i mrekullueshëm i proteinave të larta. Kërpudha, ullinj, tofu, tempeh dhe arra janë ushqime të tjera të shkëlqyera për tu shtuar në këtë vakt. { "SmallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / f \ / f4 \ /100%25-vegan-raw-tacos-6037.jpg \ / 460px-100% 25-vegan-para-tacos-6037.jpg "," bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / f \ / f4 \ /100%25-vegan-raw-tacos-6037.jpg \ / 500px-100 % 25-vegan-para-tacos-6037.jpg "," smallWidth ": 460," smallHeight ": 257," bigWidth ":" 500 "," bigHeight ":" 279 "," licencim ":" Imazhi nga: Flickr <\ / a> Marrë nga: Joi <\ / a> \ nLicense: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • Tiganisja verore është një mënyrë e shkëlqyeshme për të ushqyer veganin tuaj. Pastroni një pjesë të tavës suaj që të jetë vetëm vegël. Grillat e misrit bukur nëse njihen në një kovë të mbushur me ujë për një orë së pari. Artichokes me avull janë të shkëlqyera për tiganisje. Kërpudhat Portobello bëhen vetë një burger kur pjekin në skarë. Kabobet me një miksim të perimeve dhe alternativave të mishit të marinuar në miksat teriyaki ose salcë soje janë të shkëlqyera. Salcice Vegan dhe Hotdogs janë të shkëlqyera, siç janë edhe burgerët vegjetarianë vegan (disa hambarë vegjetarianë kanë vezë dhe produkte të qumështit në to). Sigurohuni që tufat e tjera të qenit burger / qen janë vegan; kontrolloni etiketat për vezët, hirrën dhe produktet e qumështit. { "SmallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 0 \ / 08 \ /Taro-burger-1329.jpg \ /460px-Taro-burger-1329.jpg" "bigUrl": "\ / images \ / thumb \ / 0 \ / 08 \ /Taro-burger-1329.jpg \ /500px-Taro-burger-1329.jpg", "smallWidth": 460, "smallHeight": 331, "bigWidth": "500", "bigHeight": "360", "licencim": " Imazhi nga: Flickr <\ / a> Marrë nga: jsc. <\ / A> \ nLicense: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • Supa dhe sanduiçet mund të jenë një drekë e shkëlqyer. Supë domate me oriz, miso (vini re se shumica e misos bëhen me bono ose thekra të tjera peshku) supë me qepë jeshile dhe tofu, minestrone me vegjetal dhe petë (sigurohuni që petë të mos jenë petë vezësh). Sanduiçe Veggie skarë lehtë me vaj ulliri, shtoi avokado pas. Crackers për të shpërthyer në supë, ose bukë franceze me vaj ulliri janë një mënyrë e shkëlqyeshme për të mbushur një vakt me supë. Bukë kokrrizash të grira (seksioni i ngrirjes së zonës së ushqimeve natyrale) për ata me gjen të shëndetshëm vegan mund të përdoren për të bërë sanduiçe mjaft të shijshme.
  • Curry është një vakt i shkëlqyeshëm që lehtësisht mund të bëhet vegan, por ende me të vërtetë i pasur. Qumështi i arrës së kokosit, fasulet garbanzo, lulelakra, hudhrat, xhenxhefili dhe tofu ose tempeh funksionojnë shumë për këtë pjatë. Shumica e recetave tashmë janë vegane ose lehtësisht mund të ndryshohen për tu bërë vegan. Kontrolloni përbërësit e pastës së djegës për produktet e peshkut. Pluhur kerri është vegan. Përdorni oriz të bardhë ose kafe basmati për të shkuar me këtë vakt.
  • Pica është një zgjedhje e shkëlqyeshme për shumicën e vegjetarianëve. Bleni ose bëni brumë pica si zakonisht. Mbushjet e shkëlqyera për vegjetarianët përfshijnë: borzilok, arra pishe, ullinj, kërpudha, domate të thara në diell, arra, spinaq, qepë dhe speca. Pesto i bërë me borzilok, hudhër dhe arra pishe pa Parmesan është një salcë e shkëlqyeshme, siç është edhe marinara. Edhe pa djathë kjo vakt shijon shumë, por nëse keni djathin e tyre të rremë sipas dëshirës, ​​kjo vakt bëhet edhe më e mirë. Djathi vegan duhet të jetë pranë salcës në mënyrë që të shkrihet në mënyrë efektive. { "SmallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 1 \ / 1e \ /Isa-Pizza-9518.jpg \ /460px-Isa-Pizza-9518.jpg" "bigUrl": "\ / images \ / thumb \ / 1 \ / 1e \ /Isa-Pizza-9518.jpg \ /500px-Isa-Pizza-9518.jpg", "smallWidth": 460, "smallHeight": 345, "bigWidth": "500", "bigHeight": "375", "licencim": " Imazhi nga: Flickr <\ / a> Marrë nga: rusvaplauke <\ / a> \ nLicense: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • Si të bëjmë pjekjen themelore të Vegan Nut
  • Si ta përgatisni pjekjen e lajthisë dhe pjekjes së bizeles me bizele
  • Si të bëni rrotullat verore të Veganit Vietnamez
Bëni ëmbëlsirë. Dmbëlsirat vegane janë një zonë që ka parë përmirësim të gjerë në 10 vitet e fundit. Cilësia dhe sasia e produkteve të disponueshme vetëm është e madhe. Për ëmbëlsirën, mund të blini me lehtësi një version vegan të çfarëdo që do të hanit zakonisht. Nëse keni akullore, merrni një krem ​​akulloreje vegan. Dream Rice dhe So Delicious janë disa marka. Ka edhe akullore të pasura me bazë kokosi që janë dekadente. Cookies vegan janë gjithashtu gjerësisht të disponueshme, të prodhuara në vend, dhe varietetet komerciale. Shtë një ide e shkëlqyeshme të keni një pishë ose dy nga manaferrat organikë ose fruta në sezon, në rast se nuk hanë ushqime të përpunuara ose ëmbëlsira. Këto manaferrat mund të përfshihen lehtësisht në mëngjes nëse hanë akulloren dhe biskotat. Ekzistojnë edhe disa receta të shkëlqyera cookie-je në internet. Chocolateokollata e errët është shpesh vegan (kontrolloni etiketat për produktet e qumështit dhe gjalpë). Patate të skuqura çokollate vegan janë në dispozicion në pjesën më të madhe dhe pjekje të shumicës së dyqaneve të ushqimeve natyrale. Kupat vegane janë gjithashtu shumë të lehta për tu bërë dhe tejet të kënaqshme; e gjithë familja do t'i shijojë ata. [1]
  • Si të bëni kekët vegan
  • Si për të bërë tortë princeshë (vegan) { "SmallUrl": "https: \ / \ / www.wikihow.com \ / images \ / thumb \ / 5 \ / 51 \ /Vegan-Princess-Cake-7936.jpg \ / 460px-Vegan-Princess-Cake- 7936.jpg "," bigUrl ":" \ / images \ / thumb \ / 5 \ / 51 \ /Vegan-Princess-Cake-7936.jpg \ /500px-Vegan-Princess-Cake-7936.jpg "," smallWidth ": 460," smallHeight ": 305," bigWidth ":" 500 "," bigHeight ":" 331 "," licencim ":" Imazhi nga: Flickr <\ / a> Marrë nga: Bj \ u00f6rn S \ u00f6derqvist <\ / a> \ nLicense: Creative Commons <\ / a> \ n <\ / p> <\ / div> "
  • Si të bëni cookies dhe krem ​​akullore me vegan
  • Si të bëjmë djathin Vegan me Tofutti
Mos harroni se pak vegjetarianë janë njësoj në shijet e tyre ushqimore. Mos prisni që vegana e radhës në të cilën do të keni të njëjtën shije ushqimore si vegani juaj aktual. Një person mund të jetë vegan për arsye ushqyese, për arsye etike / fetare dhe / ose për arsye mjedisore. Disa nuk kanë asnjë arsye tjetër përveç se kështu kanë qenë gjithë jetën e tyre. Për më tepër, ata mund të jenë "freegans" (njerëz që do të blejnë vetëm vegan, por nëse diçka do të hidhet, ose do të ofrohet falas, ata do ta hanë atë, madje edhe mish). Ata mund të jenë "ushqyes të papërpunuar", kjo do të thotë se ata do të hanë vetëm ushqime që gatuhen nën 110 ° F (43 ° C), ose janë të papërpunuara. Vegans mund të jenë veganë të vërtetë të rreptë ose jo të vërtetë, ata thjesht përdorin etiketën për të thjeshtuar zgjedhjet e ushqimit që preferojnë të hanë siç u përmend më lart. Të gjithë veganët e vetë-përshkruar po përpiqen të bëjnë diçka që është shumë e vështirë, dhe mund të duket sikur janë prishur në çdo hap dhe trajtohen si një qytetar i klasit të dytë në shumë restorante. Imagjinoni të mos jeni në gjendje të porosisni 85% të menusë, ose duke u thënë diçka është vegjetariane ose vegan vetëm për të zbuluar se nuk është ashtu. Do të ishte sikur të ishit në dietë, dhe dikush ju ofroi një copë djathë dhe ju premtoi se ishte dietë me djathë me vetëm 50 kalori, dhe pasi ta keni ngrënë, ata kanë thënë që nuk është dietë dhe ka 500 kalori , dhe ata qeshën. Pra, nëse vegani juaj është pak i guximshëm për t'u besuar të tjerëve me ushqim, zakonisht është me arsye të mira.
A është mielli i misrit ose mielli i bardhë i përshtatshëm për veganë?
Po, këto janë të dyja të përshtatshme për veganë. As përbërësi nuk është bërë nga kafshët dhe as nuk shkakton dëm të drejtpërdrejtë te kafshët. Sidoqoftë, disa veganë mund të shqetësohen për natyrën organike të produkteve ose nëse korrja është bërë në atë mënyrë që të minimizohet dëmtimi i kafshëve. Disa veganë gjithashtu mund të shqetësohen për përmbajtjen e insekteve - në cilën pikë, ju mund të dëshironi të sugjeroni që personi të sjellë pjatën e vet.
Një ëmbëlsirë e shkëlqyeshme vegane është manaferrat e mbuluara në nektar agave dhe. Shtë aq e mirë, saqë edhe hahet mishi bien nën magjinë e saj!
Shmangni përzierjen e ushqimit të tyre me mbetjet e mishit. Disa ushqime përpunohen në të njëjtën makineri si ushqimet e qumështit, që do të thotë se ato mund të përmbajnë sasi gjurmë të ushqimeve të qumështit në to. Nëse vegani juaj është i gatshëm të hajë nga tigani dhe tigani juaj, ata me siguri do të kenë sasi të gjurmëve të qumështit / produkteve të mishit në ushqimin e tyre sidoqoftë, kështu që merrni këtë çfarë të dëshironi, përveç nëse ata i thanë "jo" tre pyetjeve të para të mësipërme , në këtë rast do të duhet të shmangni shumicën e ushqimeve të paketuara gjithsesi, dhe ju mund të dëshironi të blini një tenxhere në mënyrë rigoroze që ushqimi i tyre të gatuhet. Nëse nuk pastroni kurrë tiganin tuaj prej gize, supozoni se vegani juaj do të jetë në gjendje të shijojë disa të mishit që keni gatuar atje me kalimin e viteve. Mundohuni të përdorni kryesisht një tigan për veganin tuaj gjatë kohëzgjatjes së qëndrimit të tyre dhe bëni një pikë për ta mbajtur atë disi të ndarë nga tigani me mish. Nëse lani enët, atëherë pastroni tiganin e tyre para se të pastroni enët me mish; vegani do të tronditet aq shumë nga mendimi juaj që ai / ajo nuk do të hezitojë të kthehet përsëri në shtëpinë tuaj.
l-groop.com © 2020