Si të hani Tamarillos

Tamarillos janë një lloj frutash subtropikale me një sezon në rritje që përfshin kryesisht prillin deri në tetor. Rrethuar nga një lëkurë e pangrënshme, mishi i frutave tamarillo shpesh përshkruhet si bredh, dhe pulpat shpesh përshkruhen si lëng dhe të ëmbël ose kon. Tamarillos mund të hahet e papjekur dhe të shtohet në sallata ose të gatuhet dhe përdoret në një shumëllojshmëri të pjatave tuaja të preferuara. Ju bëftë mirë! [1]

Ushqimi i Tamarillos Raw

Ushqimi i Tamarillos Raw
Pritini tamarillon në gjysmë me një thikë. Mënyra më e zakonshme për të ngrënë një tamarillo është së pari të prerë tamarillon në gjysmë. Prerja e tamarillos ju lejon të merrni lehtësisht në mish prapa lëkurës së pangrënshme.
  • Kini kujdes gjatë prerjes së tamarillos. Më së miri do të ishte që ta preni atë në një sipërfaqe pa rrëshqitje dhe të sheshtë.
Ushqimi i Tamarillos Raw
Lyeni pulpën me një lugë. Pulpa brenda tamarillos është e ngjashme me pulpën brenda domateve dhe është pjesa e frutave që shpesh përshkruhet si lëng. Meqenëse pulpë është më e butë se mishi, pastrimi i pulpës së parë do ta bëjë më të lehtë pastrimin e mishit. [2]
  • Mos i hidh farat. Ata janë gjithashtu të ngrënshëm dhe janë shumë të ngjashëm me farat e domates. [3] X Burimi i hulumtimit
  • Lëngjet nga tamarillo do të njollosin rrobat, prandaj ki kujdes kur pastrosh pulpën. [4] X Burimi i hulumtimit
Ushqimi i Tamarillos Raw
Fërkoni mishin e mbetur nga lëkura. Meqenëse lëkura e tamarillos ka një shije të pakëndshme, heqja e mishit heq mundësinë e ngrënies aksidentale të lëkurës. Mburrja e mishit jashtë është gjithashtu shumë më e efektshme sesa të përpiqesh të heqësh lëkurën. [5]

Përdorimi i Tamarillos në gatimin e përditshëm

Përdorimi i Tamarillos në gatimin e përditshëm
Qëroni tamarillat për tu përdorur si përbërës në gatim. Qërimi i lëkurës jashtë tamarillos e lehtëson përdorimin në gatimet e përditshme. Në vend që të pastroni mishin, mund ta preni më lehtë tamarillon në feta ose në çfarëdo forme që kërkon një recetë. Ja se si të zhvishen tamarillos:
  • Vendosini tamarillat në një tas dhe zhytni me ujë të valë për 3-4 minuta.
  • Kullojeni ujin e nxehtë dhe drejtojini tamarillat nën ujë të ftohtë.
  • Pincën e lëkurës tamarillo dhe tërheq dhe lëkura duhet të dalë menjëherë.
  • Nëse është e vështirë të fiksosh dhe tërheqësh, merr një thikë dhe bëje më parë një prerje të vogël. [6] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i Tamarillos në gatimin e përditshëm
Bëni tamarillos në një salcë. Tamarillos njihen gjithashtu si "domatet e pemëve", duke i bërë ato një përbërës të përsosur për krijimin e një salcë. Salca mund të përdoret me një larmi mishi dhe në një larmi pjatash. Këtu është një recetë shembulli:
  • Naftës ngrohni në tigan.
  • Shtoni 1 qepë të kuqe të madhe, të prerë në feta dhe gatuajeni për rreth 5 minuta.
  • Shtoni mishin e rreth 3 tamarillos, 1/4 gotë sheqer kafe dhe 1/2 filxhan verë të kuqe.
  • Silleni përzierjen në një çiban dhe pastaj zvogëloni nxehtësinë për ta lënë të ziejë për 20 minuta. [7] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i Tamarillos në gatimin e përditshëm
Shtoni tamarillos në një sallatë. Tamarillos mund të zërë vendin e frutave të tjerë si domatet, luleshtrydhet, etj. Në një sallatë. Ju ose mund të hiqni lëkurën së pari dhe të shtoni tamarillos në feta, ose prerë tamarillon në gjysmë dhe lyeni mishin në sallatë. Tartness Tamarillos funksionon mirë me një shumëllojshmëri sallatesh, kështu që eksperimentoni duke shtuar tamarillos në sallata të ndryshme. Këto janë disa ide që sallatat të përzihen me tamarillos
  • Një sallatë tamarillo dhe avokado
  • Tamarillos përzihet me lakër të kuqe të copëtuar dhe shurdhimin e mollës
  • Një sallatë me kërpudha të prera dhe tamarillos të prerë
Përdorimi i Tamarillos në gatimin e përditshëm
Pastroni tamarillos. Tamarillot e pastruar mund të përdoren me një larmi enësh dhe ëmbëlsirash. Pastrimi i tamarillos gjithashtu do ta bëjë më të lehtë ruajtjen dhe ushqimin më të lehtë. Ndiqni këtë recetë të mostrës për të bërë një pure të shijshme tamarillo:
  • Merrni rreth 12 tamarillë të qëruar dhe të prerë në feta dhe ziejini në 1/4 gotë ujë dhe 1/4 filxhan sheqer.
  • Lërini përbërësit të gatuajnë (rreth 15 minuta) derisa tamarillot të bëhen shumë të buta.
  • Shtoni ujë sipas nevojës për të kontrolluar trashësinë e pureve.
  • Derdhni dhe ruajeni purein pasi të jeni të kënaqur me trashësinë [8] X Burimi i Kërkimit
Përdorimi i Tamarillos në gatimin e përditshëm
Shërbyer tamarillos me djathë dhe çarje. Tamarillos mund të pritet në feta ose krahë dhe shërbehet së bashku me një dërrasë djathi. Për më tepër, tamarillos mund të jetë një kompliment i shkëlqyeshëm për krisur; për një kthesë të ëmbël dhe të kripur, mund të spërkatni pak kripë mbi tamarillos përpara se të shërbeni.

Zgjedhja dhe ruajtja e Tamarillos

Zgjedhja dhe ruajtja e Tamarillos
Shikoni për tamarillos që janë plotësisht të ngjyrosur në. Shumica e tamarileve janë me ngjyrë të kuqe ose të artë kur piqen. Kontrolloni tamarillon për të parë nëse është plotësisht e kuqe ose me ngjyrë të artë, pa asnjë ndarje të ngjyrave të tjera. Nëse është plotësisht e ngjyrosur, atëherë tamarillo ka të ngjarë të jetë pjekur. [9]
  • Tamarillot e kuq janë më të thartë, edhe kur janë të pjekur, në krahasim me tamarillos me ngjyrë të artë [10] X Burimi i hulumtimit
Zgjedhja dhe ruajtja e Tamarillos
Ndjeni fortësinë e tamarillo. Ju gjithashtu mund të përcaktoni pjekurinë e tamarillos nga sa të fortë ata ndjehen. Nëse tamarillo ndihet pak e butë / e kthjellët, atëherë me siguri është e pjekur ose shumë afër pjekur. [11]
Zgjedhja dhe ruajtja e Tamarillos
Kontrolloni ngjyrën dhe lirinë e rrjedhin. Nëse një tamarillo është pjekur, rrjedhin duhet të ndryshojë ngjyrën nga plotësisht jeshile në pak të verdhë. Gjithashtu, kërcelli do të jetë pak i lirshëm nëse tamarillo është pjekur ose afër pjekur. [12]
Zgjedhja dhe ruajtja e Tamarillos
Ruani tamarilin në temperaturën e dhomës për t'i ndihmuar të piqen. Nëse tamariloja që keni blerë nuk është pjekur plotësisht, lëreni në temperaturën e dhomës derisa të bëhet e butë. Nëse tamarillo tashmë është pjekur, por dëshironi ta ruani atë për më vonë, duke e lënë atë në frigorifer mund të zgjasë jetën e saj të afatit për rreth 2 javë. Ju gjithashtu mund të përdorni frigoriferin për të zgjatur jetën e raftit të tamarillos edhe më gjatë. [13]
Cilat janë përfitimet shëndetësore të tamarillo?
Tamarillo është e mbushur plot me vitamina dhe minerale si vitamina A, C dhe E, riboflavin, kalcium, mangan dhe shumë më tepër. Ato gjithashtu përmbajnë acid klorogjenik, i cili mund të ndihmojë në uljen e nivelit të sheqerit në gjak.
Tamarillot e mia janë jeshile. A mund t'i ha ato si një domate normale?
Tamarillot e papriptuar nuk janë të pëlqyeshëm për shumicën e njerëzve. Nëse ato janë pjekur, atëherë po, ju mund t'i hani ato si një domate normale. Ju mund t'i preferoni ato pa lëkurat.
Tamarillos përmbajnë një copë druri shumë të fortë brenda - cila është mënyra më e mirë për gjetjen e një heqjeje të tillë përpara se të thyejnë dhëmbët?
Përdorni një mjet që pastron specat e kilit, specat e kambanës dhe domatet. Shtë si një balerinë e zgjatur e pjepër.
A mund të ha domate tamarillo jeshile?
Shumica e njerëzve e shohin tamarilin e paprishur të papranueshëm dhe shumë të thartë. It'sshtë e mundshme që nuk do t'i pëlqeni, por nëse dëshironi.
Lëkura e tamarillos ka një shije jashtëzakonisht të pakëndshme, kështu që shmangni ngrënien e saj.
l-groop.com © 2020