Si të hani Soursop

Soursop është një frut i gjelbër i verdhë me thumba të vogla që gjenden në shumë vende që flasin spanjisht. Ka shije të ngjashme me një ananas dhe kalon me një shumëllojshmëri emrash, duke përfshirë mollën e arrës, graviolën dhe guanabana. Për të shijuar një frutë sursop, zhvishem lëkurën e fortë të jashtme dhe hiqni farat e brendshme toksike. Përdorni pulpën e brendshme si një bazë për smoothies, milkshakes dhe pije të tjera të ftohura. Ju gjithashtu mund të pjekni seksione të mëdha të pulpës ose ta hani të papërpunuara në kube.

Arritja në pulpë

Arritja në pulpë
Zgjidhni një turshi me lëkurë të verdhë-jeshile. Një soursop i papjekur ka një lëkurë me ngjyrë të gjelbër të errët. Mund të duhet një javë ose më shumë për të pjekur. Kur të piqet, ngjyra e lëkurës do të ndryshojë në më shumë një ton të verdhë. Një frut i freskët gjithashtu duhet të ndihet i butë dhe pak i mpirë në prekje kur është gati për të ngrënë. [1]
  • Një frut i freskët gjithashtu do të piqet në frigorifer, megjithëse mund të zgjasë pak më gjatë.
  • Nëse hani një turshi të papjekur do të shijojë thekë dhe pulpë do të jetë shumë e ashpër dhe kokrrizore.
Arritja në pulpë
Lani me ujë të ngrohtë. Para se të përgatiteni për të ngrënë supën tuaj, mbajini frutat nën ujë të ngrohtë të rubinetit për 2-3 minuta. Fërkoni duart tuaja përgjatë sipërfaqes së frutave për të hequr mbeturinat ose mbeturinat e tjera. Për një nivel edhe më të lartë pastërtie, ju mund të shpëlani frutat me një zgjidhje të pastrimit të produkteve, të cilën mund ta blini në dyqan ushqimesh. [2]
Arritja në pulpë
Hiqni lëkurën. Lëkura e jashtme e soursop nuk është e ngrënshme, kështu që ju do të duhet ta hiqni atë. Shënoni fundin e frutave me thikën tuaj, në mënyrë që shkurtimet tuaja të formojnë një "X". Bëni atë thjesht aq thellë sa të arrini lëkurën dhe pulpën. Pastaj, përdorni gishtat për të ndarë seksionet e lëkurës. Grap një seksion të vetëm të lëkurës në një kohë dhe tërheq atë poshtë dhe larg nga pulpë, në mënyrë efektive zhvishem fruta. [3]
  • Qërojeni si të bëni një banane. Përdorni thikën tuaj për të pastruar çdo zonë ku pulpë nuk është e ekspozuar.
  • Sipërfaqja ka gjemba të vogla të përhapura mbi lëkurën e saj. Sidoqoftë, këto zakonisht nuk janë mjaft të forta për të irrituar lëkurën tuaj gjatë trajtimit të frutave.
Arritja në pulpë
Pritini atë gjatë. Merrni një thikë të mprehtë paring. Vendosni frutat poshtë në një dërrasë prerëse. Duke e mbajtur atë fort, prerë atë në gjysmën e mesit. Me një sopsop të pjekur ju duhet të jeni në gjendje të bëni një prerje të pastër. Nëse dëshironi më shumë qasje te farat, atëherë mund ta shkurtoni edhe një herë në të katërtat. [4]
Arritja në pulpë
Hiq farat. Kur prerë hapur pjesën e sipërme të shiritit, do të shihni mishin me ngjyrën e mbajtësit me një pjesë të farave të zeza të gjata dhe të lëmuara. Mund të gërmoni në mish me një lugë grejpfrut dhe të ngrini secilën farë. Disa njerëz preferojnë të përdorin gishtat për të ndier çdo far. Mundohuni të nxirrni të gjitha farat, pasi ato përmbajnë neurotoksina. [5]
  • Brenda secilës prej bishtajave të farave të gjata që shihni janë dhjetëra fara më të vogla.
  • Sigurohuni që të hiqni farat pas heqjes së tyre, në mënyrë që asnjë kafshë ose njerëz të mos ketë qasje në to.
Arritja në pulpë
Ruani copat e mbetjeve në një enë hermetike. Merrni një enë plastike ose qelqi me një kapak të shtrënguar. Vendosni pjesët e sipërme në enë dhe vendoseni fort. Fruti do të zgjasë në frigorifer për rreth një javë.

Marrja e Ushqimeve Soursop

Marrja e Ushqimeve Soursop
Hani të papërpunuara. Merrni një lugë dhe shtyjeni drejt e në pulpën e butë të brendshme. Ose, mund ta vidhni sipër sipër një thikë të mprehtë dhe ta hani në copa me madhësi të kafshuar. Një tjetër mundësi është që të skuqni pulpën në një paste dhe më pas hani pastën me një lugë. [6]
  • Një frut sursop ka një aromë të ngjashme me një ananas. Ashtu si shumë fruta tropikale, ai përmban të dy aromat e ëmbla dhe të tharta të përziera së bashku.
Marrja e Ushqimeve Soursop
Ftohni pulpën për të rritur ëmbëlsinë e saj. Nëse përpiqeni të hani frutin tuaj të papërpunuar dhe kjo irriton ose shpon gojën, prisni disa ditë dhe pastaj provojeni përsëri. Ndërkohë, ruajeni pulpën në frigorifer në një enë hermetike. Nëse prisni, do të vini re gjithashtu se frutat bëhen gradualisht më të ëmbël. [7]
Marrja e Ushqimeve Soursop
Pjek atë. Një turshi i pjekur mund të përgatitet ashtu si një perime për konsum. Mund të vendosni copëza ose gjysma të vogla në një furrë në 350 gradë Fahrenheit (176 gradë Celsius) dhe të gatuani për 20-30 minuta ose derisa të jetë butë shtesë. Për të shtuar edhe më shumë aromë, spërkateni sipër turshinë me kanellë ose arrëmyshk para pjekjes.
  • Ashtu si ananasi, ju gjithashtu mund të vendosni feta soursop mbi një skarë të nxehtë. Ziejini këto copa me mjaltë për të bërë një trajtim shtesë special.
Marrja e Ushqimeve Soursop
Përdoreni atë për akullore të bërë në shtëpi. Merrni prodhuesin tuaj manual ose elektrik të akullores. Në ndarjen e përzierjes, shtoni së bashku ¾ filxhan (180 ml) turshi të pastër, 1 qumësht (240 ml) qumësht, ¾ filxhan (150 g) sheqer të grirë, dhe 2 gota (475 ml) krem ​​kamzhik të rëndë. Ndiqni udhëzimet në prodhuesin tuaj të akullit për përpunim dhe shfarosni produktin përfundimtar kur të përfundoni. [8]
  • Nëse nuk keni një krijues të akullores, ju gjithashtu mund ta ngrini këtë përzierje në kube akulli.
Marrja e Ushqimeve Soursop
Bëni një tortë me krem ​​sursop. Në një tas të madh, tundeni së bashku ½ filxhan (120 ml) të verdhë veze me ¾ filxhan (75 g) sheqer pluhur. Shtoni në 1 filxhan (240 ml) krem ​​të rëndë. Në një tigan të vogël, ngrohni 1 filxhan (240 ml) pure patate së bashku me 1 ons (28 g) xhelatinë pluhur. Llokoçis 12 ounces (350 ml) çiftëzim të bardhë çokollate dhe 1 filxhan (240 ml) sapot të zi të freskët në tigan. Derdhni përzierjen e kremës në tigan. Llokoçiseni mirë dhe më pas hidhni nga tigani në një enë pite. Ftohtë për 2 orë ose deri sa të jetë e fortë. [9]
Marrja e Ushqimeve Soursop
Jini të kujdesshëm kur e hani atë për qëllime medicinale. Megjithëse ka disa pretendime që soursop mund të ndihmojë në terapitë e kancerit, ky informacion ende nuk është testuar nga autoritetet mjekësore. Ekzistojnë gjithashtu disa shqetësime në lidhje me ngrënien e sasive të mëdha të sures, për shkak të pranisë së gjurmëve të neurotoksinave. [10]

Bërja e pijeve të pasura

Bërja e pijeve të pasura
Bëni një gojëmjaltë frutash. Ju mund të merrni pak krijues kur punoni me soursop dhe fruta të tjera. Vendosni copëza gjelle në blenderin tuaj krahas bananeve, kivivëve, luleshtrydheve ose boronicave. Mbushni pjesën tjetër të blenderit me akull. Përzierje derisa përzierja të jetë e qetë dhe e pijshme. Derdhni disa në një gotë dhe ftohni pjesën tjetër për më vonë. [11]
Bërja e pijeve të pasura
Bëni një krem ​​qumështi. Vendosni pulpën nga 1 frutë të pjekur, një banane të ngrirë, ½ filxhan (120 ml) ujë kokosi, dhe ½ filxhan (120 ml) qumësht bajamesh në një blender. Shtoni një tigan të kanellës dhe vaniljes që aromatizon për shije shtesë. Përzierje derisa përzierja të jetë e qetë dhe kremoze. Derdhni shkundjen tuaj në një gotë. Garnizoni me pak kanellë terren sipër. [12]
Bërja e pijeve të pasura
Bëni një pije të ftohtë. Shtoni tulin nga 1 frutë të pjekur të kripës dhe 2 gota (475 ml) ujë në një blender. Pure deri sa të qetë. Pastaj, shtoni 1 filxhan shtesë (240 ml) ujë, 1 qumësht të ëmbëlsuar të kondensuar, 2 lugë (30 ml) lëng të freskët të limonit, 1 lugë gjelle (15 ml) ekstrakt vanilje, dhe 1 lugë çaji (5 ml) arrë të grirë në blender . Përzierje derisa përzierja të jetë e qetë. Hidhni në një gotë dhe shijoni! [13]
  • Kjo pije mund të shërbehet e ftohur apo edhe mbi akull.
  • Nëse nuk ju pëlqen shija e qumështit të kondensuar, mund të ëmbëlsoni pijen tuaj duke shtuar mjaltë në vend.
Bërja e pijeve të pasura
Brew çaj soursop. Vendosni 2 ose 3 gjethe të vogla në një filxhan çaji. Hidhni ujë të vluar sipër gjetheve dhe lëreni kupën të ulet për 5-10 minuta. Hiqni gjethet me një lugë. Shtoni sheqer ose mjaltë për ëmbëlsi shtesë. Teaaji i gjellës është i mirë edhe i nxehtë edhe i ftohtë, kështu që nuk ka nevojë të prisni për ta shijuar atë. [14]
  • Bashkangjitur në kërcellin e secilës pjesë të frutave sursop janë 4 deri në 6 gjethe. Gjethet kanë ngjyrë të gjelbër të ndritshme dhe në formë ovale. Mund të blini një pjesë të frutave me gjethet e ngjitura ose mund të blini gjethe të thata nga dyqani juaj ushqimore specialiteti.
Bërja e pijeve të pasura
Vendoseni në një shtrydhëse frutash e perimesh. Merrni një lëng elektrik dore ose lëng elektrik. Pasi të keni zhvishur dhe mbjellur farën tuaj, prerë në copëza të vogla. Futini këto copëza në lëngun tuaj. Sigurohuni që keni vendosur një gotë në lugë për të mbledhur lëngun. Hidhni mënyrën e mbetur të pulpës. Ju mund të pini lëng soursop drejtpërdrejt ose ta shtoni në akullore ose kos. [15]
Si i ha njeri farat e farës?
Lëkura e farës dhe farat janë të pangrënshme, por nëse e prerë pjesën e sipërme të gjysmës dhe pastroni farat, mishi është i ngrënshëm.
Quantityfarë sasie duhet të marr çdo ditë?
100 g në një kohë, dhe 300 g në ditë. Konsumi më i lartë mund të shkaktojë dëme në rritjen e gjakut.
A është soursop më mirë të hahet para ose pas vakt?
Eshte ne doren tende. Mund ta hani para, gjatë ose pas një vakti.
Sigurohuni që të lani duart kur përdorni dhe përgatisni fruta sursop.
Kini kujdes nëse jeni duke konsumuar sasi të mëdha të sops gjatë shtatëzanisë. Konsultohuni me mjekun tuaj.
l-groop.com © 2020