Si të hani skena

Mënyra më e mirë për të ngrënë scones është ende një temë e debatuar ashpër. Skonimet janë pjesë e shërbimeve të çajit të pasdites ose çajit me krem, dhe ka më shumë për tu bërë nga sa mund të mendoni. A i hani ata në mënyrën Devon ose në mënyrën Kornenisht? Whatfarë lloj bllokimi vendosni mbi to? A përdorni krem ​​kamxhik të dyfishtë ose krem ​​të mpiksur? Ushqimi i scones është në të vërtetë mjaft i thjeshtë, për sa kohë që ju ndiqni etiketimet e duhura. Do të keni mundësi të kënaqeni lirshëm në disa skena të ëmbla dhe çaj në asnjë kohë!

Zgjedhja e Toppings dhe Pairings Perfect

Zgjedhja e Toppings dhe Pairings Perfect
Hani skone pas sanduiçeve të çajit por përpara ëmbëlsirave. Ju zakonisht do të gjeni skone në pllakën e nivelit të dytë. Merrni një ose dy për të kursyer pak hapësirë ​​edhe për ëmbëlsirat. [1]
Zgjedhja e Toppings dhe Pairings Perfect
Zgjidhni krem ​​të dyfishtë ose krem ​​të mpiksur. Shkoni me krem ​​të mpiksur për aromën tradicionale britanike që është më e preferuara në mesin e adhuruesve të skonave. Nëse doni të qëndroni në këmbë, zgjidhni kremin e dyfishtë të whipped, i cili do t'ju japë një shije më të pastër dhe tokësore. Provoni që të dy kremrat të shihni se cilën ju pëlqen më së miri. [2]
Zgjedhja e Toppings dhe Pairings Perfect
Keni bllokim të mprehtë, të thekur për të ekuilibruar shijen e kremës. Vendosni një klasik si luleshtrydhe ose bllokim damson. Bëhuni valë e re dhe zgjidhni bllokim të mjedrës ose manaferrës, e cila mund ta bëjë scone-in tuaj edhe më të shijshëm. [3]
Zgjedhja e Toppings dhe Pairings Perfect
Zgjidhni një lakër, pastaj vendosni 2 lugë krem ​​me vlerë dhe bllokim në të. Mundohuni ta godisni atë pikë të ëmbël të raportit 2: 1: 1, që do të thotë se keni nevojë për të njëjtën peshë të toppings me peshën e scone tuaj. [4]
Zgjedhja e Toppings dhe Pairings Perfect
Pini çaj gjethe të lirshme pasi të keni ngrënë skone. Pirja e çajit të gjetheve të lirshme rrit aromën dhe përvojën e përgjithshme. Brew çajin për 3 deri në 6 minuta. Kini kujdes, sidoqoftë: pirja e çajit për një kohë të gjatë mund të ndikojë në aromën. [5]

Vendosja e Scone

Vendosja e Scone
Përdorni një lugë për të pastruar pjesë të vogla kremi ose bllokimi në pjatën tuaj. Përdorni lugët e shërbimit të parashikuara për secilën tas. Ju vetëm dëshironi të përzieni kremin dhe reçelin në skonën tuaj me lugën tuaj. [6]
Vendosja e Scone
Thyejeni skonën horizontale me gishtat. Përdorni thikën tuaj për të shtypur vetëm kremin. [7] Mos u shqetëso, skema është shumë e thjeshtë për t’u ndarë!
Vendosja e Scone
Filloni duke e veshur skonën me krem, pastaj reçel ose anasjelltas. Përdorni një thikë për të përhapur mjaft krem ​​dhe reçel në një kafshim të vogël. [8] Zgjidhni ose Devon ose mënyrën Kornish. Nëse dëshironi të jeni si Mbretëresha, shkoni me metodën Kornish. [9]
  • Mënyra Devon: së pari krem, bllokimi i dytë. Do të keni mundësi të shijoni më mirë aromën e reçelit sepse do të godasë së pari sythat tuaja.
  • Mënyra kornizë: bllokim së pari, krem ​​e dytë. Ju mund të shmangni të qenët i çrregullt nëse zgjidhni këtë. Jam do të mbajë kremin në vend, kështu që nuk duhet të shqetësoheni për ngjyrosjen e këmishës.
Vendosja e Scone
Hani copën e thurrjes me madhësi të kafshuar. Keni disa peceta afër, sepse skenat janë shumë delikate. Kënaquni!
Skonimet janë më të mirat ndërsa ato janë akoma të ngrohta.
Përdorni një pecetë nëse ngrënia e scone bëhet e çrregullt.
Asnjëherë mos hani një skelet si një sanduiç, pasi konsiderohet sjellje e keqe.
l-groop.com © 2020