Si të Hani Purslane

Purslane është një bimë ushqimore që mund të gjendet në shumicën e klimave të buta dhe të buta. Mund edhe tagji për ndjekje në natyrë. Shtë i pasur me minerale, acide yndyrore omega-3 të shëndetshme për zemrën dhe vitaminat A dhe C. [1] Bëni një sallatë të freskët ndjekëse të verës si një anë ose një meze. Shijoni shijet freskuese të gjelit dhe kastravecit në supë të lehtë. Tigan skuqeni për ta kthyer këtë rostiçeri të shëndetshme në një trajtim.

Marrja e një Sallate Purslane Verore

Marrja e një Sallate Purslane Verore
Kombinoni përbërësit tuaj në një tas të madh përzierjeje. Shtoni të gjithë përbërësit e ngurtë në një tas përzierës. Me duar ose grykë të pastra, hidhni sallatën për të shpërndarë përbërësit në mënyrë të barabartë. Lyeni 2 - 3 lugë gjelle (30 - 44 ml) lëng limoni mbi përbërësit. Hidhni tërësisht sallatën përsëri për të përhapur lëngun në të gjithë. [2]
Marrja e një Sallate Purslane Verore
Sezoni sallatën tuaj për shije. Sasi e vogël spërkatni kripë në sallatën tuaj. Hidhni sallatën dhe shijojeni për të kontrolluar shijen e saj pasi shtoni kripë çdo herë. Për të shtuar pak më shumë kafshim në sallatën tuaj, në mënyrë të ngjashme shtoni pluhur hudhër ose piper të zi të grimcuar. Rritni tartness duke shtuar më shumë lëng limoni. [3]
  • Jalapeno në sallatë do të tonifikohet nga aroma e limonit. [4] X Burimi i hulumtimit Për një sallatë me erëza, shtoni një sasi të vogël piper të kuq të grimcuar dhe përziejeni atë me përbërësit e tjerë.
Marrja e një Sallate Purslane Verore
Shërbyer sallatën e gjelit si një anë. Aroma natyrale e agrumeve të kësaj pjate plotëson mirë peshkun, veçanërisht nëse peshku është i kalitur me lëng limoni, zall limoni ose piper limoni. Përfshijeni këtë sallatë përcjellëse me vaktet ku mishi i derrit është pjata kryesore, si bërxolla derri .
  • Kompensoni aromën e sallatës tuaj duke gatuar enët e peshkut, si tilapia, me gjalpë limoni. Peshkun e lëngshëm ose piqni, pastaj shtrydhni disa kamare limoni mbi të.
  • Profili i aromës së kësaj sallate ndjekëse të verës çifton mirë me ushqimin meksikan. Shërbejeni sallatën me pyetësilla, tacos dhe burritos. [5] X Burimi i hulumtimit
Marrja e një Sallate Purslane Verore
Hani sallatën si një meze. Në një ditë të nxehtë vere, kjo sallatë do të jetë një rostiçeri freskuese. Shërbyer sallatën e ndjekur me patate të skuqura për ta kthyer këtë gjellë në një ushqim të lehtë dhe të shëndetshëm të gishtërinjve. Mysafirët mund të thërrasin lart dhe të hanë sallatën me patate të skuqura. Ruani sallatën e mbetur për pesë ditë në një enë të mbyllur në frigoriferin tuaj. [6]

Rrënjosja e një supe të Kastravecit të Ftohtë Purslane

Rrënjosja e një supe të Kastravecit të Ftohtë Purslane
Përzierni përbërësit tuaj. Vendosni të gjithë përbërësit tuaj në një blender ose procesues i ushqimit . Pulsoni përbërësit derisa përzierja të jetë e qetë dhe e qëndrueshme në të gjithë. Shtoni më shumë hudhër për një aromë më të fortë. Bëni supën tuaj më freskuese duke shtuar disa sprigs nenexhiku. [7]
Rrënjosja e një supe të Kastravecit të Ftohtë Purslane
Përzierja e hollë, nëse është e nevojshme. Kjo recetë bën një supë relativisht të trashë. Nëse preferoni supë më të hollë, shtoni pak ujë në të pak për një kohë, ndërsa përzierja është akoma në blender. Vulosni blenderin dhe pulsojeni që të përzihet në ujë. Vazhdoni të shtoni ujë derisa të arrihet konsistenca juaj e preferuar. [8]
  • Ju mund ta bëni supën tuaj më të pasur dhe më të butë duke shtuar kos në të. Bëni këtë pak përnjëherë dhe pulsojeni blenderin e mbyllur që të përzihet në kos.
Rrënjosja e një supe të Kastravecit të Ftohtë Purslane
Sezoni supën për shije. Kur konsistenca e supës është e drejtë, është koha për një provë shije. Përdorni një lugë për të provuar aromën e supës tuaj të trangujve. Shtoni kripë, sheqer dhe përbërës të tjerë sipas nevojës për të arritur aromën tuaj të dëshiruar. [9]
Rrënjosja e një supe të Kastravecit të Ftohtë Purslane
Shërbejeni supën të ftohur. Transferoni supën në një tas ose një enë ruajtjeje. Ngjiteni supën në frigoriferin tuaj dhe shërbejeni sa më shpejt që të jetë ftohur. Kur mbahet në një enë të mbyllur, kjo supë duhet të qëndrojë e mirë për tre deri në katër ditë. [10]

Marrja e Pan Fried Purslane

Marrja e Pan Fried Purslane
Përgatitni miellin, vezët dhe bukën e bukës. Mbushni tre enë të përziera me madhësi të mesme ose enë të cekët secila me një sasi të moderuar miell, vezë dhe bukë bukë. Pjatat duhet të kenë vetëm një përbërës përbërës. Skuqini ose rrahni vezët me pirun derisa të përzihen mirë.
  • Bëni procesin e krijimit më të lehtë duke rreshtuar taset, kështu që i pari përmban miell, i dyti vezë të rrahura dhe i treti thërrime bukë.
  • Nëse përfundoni duke u mbaruar nga një përbërës ndërsa bëni pijanecë të skuqur, gjithmonë mund të shtoni më shumë. Përbërësit e majtë duhet të përdoren menjëherë në një pjatë tjetër ose hidhen. [11] X Burimi i hulumtimit
Marrja e Pan Fried Purslane
Bukë tavën. Me duar ose grykë të pastra, kap një kërcell të pastër prej balte. Vish kërcellin plotësisht në miell. Pasi të jetë veshur, zhytni kërcellin plotësisht në vezë. Lejo që vezët e tepërta të pikojnë në tasin e vezëve, pastaj rrokulliset kullën në shushat e bukës, në mënyrë që të mbulohet plotësisht.
  • Përsëriteni këtë proces derisa të mos keni mbetur ende ndjekëse. Rrjedha e bukës mund të skuqet një nga një ose të vendoset në anën dhe të skuqet të gjitha menjëherë. [12] X Burimi i hulumtimit
Marrja e Pan Fried Purslane
Skuqeni tiganin. Vendosni një tigan me salcë mbi nxehtësinë e mesme dhe mbështillni pjesën e poshtme të saj me një shtresë vaj ulliri. Transferoni vazon në tigan kur nxehet. Gatuani vazon për rreth pesë minuta ose derisa copëza të jetë kafe e artë. Rrokullisni vazon ndërsa gatuani në mënyrë që të dy palët të skuqen në mënyrë të barabartë. [13]
Marrja e Pan Fried Purslane
Hani tiganët e skuqur të thjeshtë ose me salcat zhytëse. Hiqeni tavën nga tigan dhe vendoseni në peshqir letre për të thithur vaj të tepërt. Kur të jetë ftohur, është gati të hahet. Kripë e lehtë dhe piper vijat për shije. Provoni turshitë e skuqur me salcat e zhytura, si mishi i arrës, mustardë dhe salcë kosi. [14]
  • Eksperimentoni me toppings të ndryshëm për të zbuluar mënyrën tuaj të preferuar për ta ngrënë atë. Për shembull, mund të provoni një rrëzë të lehtë të teriyaki ose salcë soje në vazo të skuqura.
Përdorni vetëm mjetet e kuzhinës, si blenderat, sipas udhëzimeve. Përdorimi jo i duhur mund të rezultojë në dëmtim, dëmtim të pronës ose një rrëmujë të madhe.
Përdorni kujdes kur përdorni bojëra të nxehta të kuzhinës ose ushqim. Përdorni gropat dhe mitrat e furrës për të mbrojtur duart tuaja dhe sipërfaqen e banakut tuaj kur është e nevojshme.
l-groop.com © 2020