Si të hani farat e kungullit

A e dini se si të hani farat e kungullit? Prettyshtë goxha e thjeshtë. Farat e kungullit janë të mbushura me aromë dhe vitamina, duke i bërë ato të shëndetshme argëtim për të rostiçeri. Vetëm sigurohuni t'i përtypni ato me kujdes. Lexoni për disa mënyra të ndryshme për të ngrënë farat e kungullit, si dhe disa sugjerime për receta.

Pjekja e farave të kungullit

Pjekja e farave të kungullit
Nxehim paraprakisht furrën në 375 ° F (190 ° C).
Pjekja e farave të kungullit
Ndani çdo farë kungulli nga mishi i kungullit. Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është me dorë, ose mbase duke përdorur një krehër të vjetër (të pastruar), për të cilin nuk do të dilnit duke u ndotur. Përdorni krehën për të ndarë farat e kungullit nga pjesët fibroze, me mish. [1]
Pjekja e farave të kungullit
Nëse vendosni të pastroni predhën e jashtme të farave të kungullit. Ato copa mishi që janë ngjitur akoma në kungull? Disa njerëz pëlqejnë t'i lënë ato, duke preferuar shijen që i japin produktit përfundimtar. Nëse nuk dëshironi ato copa mishi në guaskat e jashtme të kungullit, ja si të përpiqeni t'i largoni ato: [2]
  • Thithni farat në ujë për disa orë, pastaj tendosni farat në tufa të vogla në një shirit elektrik. Me duart tuaja, përzieni farat e kungullit përreth në tendosësin e rrjetës dhe lërini rrjetën të kapë pulpën e mbetur. Kur rrëshqisni farat nga tendosja, ato duhet të jenë mjaft të pastra.
Pjekja e farave të kungullit
Farat e petëve thahen me një peshqir letre, nëse është e nevojshme, dhe përhapen në një enë pjekje. Megjithëse nuk ka nevojë për erëza, kjo do të ishte koha për të prerë farat tuaja të kungullit:
  • Sezoni me pak pluhur kerri, piper kajeni, ose thekon chipotle për një avant të këndshëm, të këndshëm. [3] X Burimi i hulumtimit
  • Sezoni me pak kanellë, karafil ose arrëmyshk për një trajtim të ëmbël.
  • Sezoni me kripë të rregullt të vjetër ose kripë deti për aromë të shtuar të kripur.
Pjekja e farave të kungullit
Hidhni farat e kungullit në furrë për 20 minuta, ose deri sa të artë dhe brishtë. Lejo që të ftohet para se të hahet!

Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)

Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)
Përdorni këtë metodë për farat e kungullit të gatuar në mënyrë të përsosur. Edhe pse metodologjia tingëllon pak e çuditshme, zierja e farave të kungullit së pari u jep atyre një aromë të plotë. (Dhe ju nuk duhet as të shqetësoheni për farat e lagura me ujë.)
Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)
Ngrohni furrën në 400 ° F (200 ° C) dhe sillni ujë të ziejë në një tigan. Për çdo gjysmë gote fara kungulli që pjekni, përdorni 2 gota ujë dhe 1 lugë çaji kripë. [4]
Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)
Ndani çdo farë kungulli nga mishi i kungullit. Mënyra më e mirë për ta bërë këtë është me dorë, megjithëse mund të përdorni edhe një krehër të vjetër (të pastruar). Përdorni krehën për të ndarë farat e kungullit nga pjesët fibroze, me mish. [5]
Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)
Ziejini farat e kungullit në ujë për 10 minuta. Hiqeni dhe kullojeni në një kullesë. [6]
Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)
Vish një tigan pjekje me një shtresë të hollë vaj ulliri dhe hedh farat në tigan.
Farërat e kungullit të thekur (të ziera para)
Piqeni në raftin më të lartë të furrës, diku nga 5 deri në 20 minuta. Farat e vogla do të jenë kafe dhe të freskëta pas 5 deri në 7 minuta, farat e mesme do të zgjasin rreth 10-15 minuta, dhe farat e mëdha mund të duhen për 20 minuta për tu gatuar. Lejo që të ftohet para se të hahet.

Mënyrat e tjera të ngrënies së farave të kungullit

Mënyrat e tjera të ngrënies së farave të kungullit
Hani ato të papërpunuara ose drejtpërdrejt nga kungulli. Hani ata në mënyrën që natyra e synuar, drejtpërdrejt nga burimi. [7]
Mënyrat e tjera të ngrënies së farave të kungullit
Fry ato në një tigan. Vendosni pak vaj ulliri në një tigan, së bashku me farat tuaja të kungullit, dhe skuqeni derisa farat të fillojnë të pop. [8]
  • Për një kthesë të ëmbël në këtë recetë vendosni një lugë gjelle sheqer në tigan me farat e kungullit (pa vaj ulliri). Karamelizoni farat e kungullit derisa ato gjithashtu të fillojnë të pop.
Mënyrat e tjera të ngrënies së farave të kungullit
Përfshini farat tuaja të kungullit në një recetë tjetër. Farat e kungullit janë të shkëlqyera vetëm, por ato mund të dërgojnë një enë tjetër që të rritet nëse i përfshini në:
  • Salads
  • i brishtë
  • bukë
  • pesto
  • tortë
  • Lista vazhdon

Si të hani farat e kungullit

Si të hani farat e kungullit
Dije që shumë njerëz preferojnë të hanë tërë farat e kungullit, së bashku me guaskën. Nëse pjekni ose pjekni farat tuaja të kungullit në përsosje, predhat e jashtme nuk duhet të hiqen në mënyrë që të shijojnë farën brenda, megjithëse disa njerëz pëlqejnë ta bëjnë këtë. [9]
Si të hani farat e kungullit
Pritini guaskën e kungullit të hapur dhe merrni vetëm farën. Për ta bërë këtë:
  • Mbajeni farën e kungullit në dorën tuaj ose pop në gojën tuaj
  • Thërrini anën e guaskës së kungullit në gjysmën e përdorimit të dhëmbëve tuaj, si ju do një far luledielli
  • Merrni në farën e brendshme dhe hidhni predhën e jashtme
A mund të ha farat e kungullit dhe lëkurën e tyre të papjekur?
Po, mundeni, edhe ata janë të shijshëm.
A duhet farat e kungujve jeshilë të përtypen?
Farat e gjelbërta tashmë janë prerë (pa guaskë, vetëm fara e brendshme). Gjithmonë duhet të përtypni fara.
A nuk ka kolesterol në farë?
Shtë interesante që bimët nuk prodhojnë "kolesterol" siç bën trupi i njeriut. Kjo është e shkëlqyeshme sepse bimët në të vërtetë prodhojnë një substancë (fitosterole) të ngjashme në strukturë me kolesterolin që në të vërtetë ka përfitime shëndetësore për uljen e niveleve të kolesterolit! Kjo është një nga arsyet, ndër shumë të tjera, pse shumica e dietologëve rekomandojnë kryesisht dietat e bazuara në bimë / zakonet e ngrënies.
Si t’i pjek farat e kungullit duke përdorur vaj ulliri?
Ngrohni furrën në 325 gradë F (165 gradë C). Përhapni farat e kungullit në një fletë pjekje të mesme. Ziej me vaj. Spërkateni me kripë. Piqeni 45 minuta në furrën e parangrohur, duke e trazuar herë pas here, derisa të pihet lehtë.
A janë farat e kungullit të mira për presionin e lartë të gjakut?
Po, farat e kungullit janë të mira për presionin e lartë të gjakut.
A është lëkura e kungullit të ngrënshme?
Po, edhe pse është shumë e vështirë. Kunguj të rinj shpesh janë më të lehta për tu ngrënë në këtë mënyrë.
Në çfarë temperature i pjek farat e kungullit?
Pjekim në 300 gradë F për 30 deri në 40 minuta, duke i kthyer ato çdo 10 minuta.
A janë vërtet të shijshëm përveç që janë të shëndetshëm?
Po! Farat e kungullit janë të shijshme dhe një nga ushqimet e preferuara personale, megjithëse jam i sigurt se varet nga preferencat tuaja.
Sa kohë mbajnë farat e kungullit?
Në temperaturën e dhomës në një enë hermetike, farat do të zgjasin deri në tre muaj, por deri në 12 muaj nëse i ruani në një enë hermetike në frigorifer.
A janë farat e kungullit të thara nga dielli të mira për të ngrënë?
Farat e thara nga dielli janë të shijshme. Ata janë të mbushur me lëndë ushqyese dhe shumë të mira për ju.
A mundet fara e kungullit të hidhet në pluhur dhe të përdoret për çaj?
A duhet të njom farat e kungullit së pari?
A mund të ha fara të papjekura jeshile kungulli?
A mund të gatuaj kunguj së bashku me farat e saj?
A mund të ha pluhur fara kungulli me qumësht në temperaturë normale?
l-groop.com © 2020