Si të hani pancakes

Një pirg pancakes e nxehtë dhe të pjekura fllad me shurup mund të duket si një trajtim i ditëve moderne, por petullat në të vërtetë ka qenë përreth mijëra vjet, dhe ka qenë gjithmonë një mënyrë popullore për të konsumuar drithëra. Pancakes janë ëmbëlsira të holla, të rrumbullakëta, të bëra nga një lëng me bazë mielli, dhe shpesh gatuhen në pak vaj në një tigan me tenxhere. Ka shumë mënyra për t’i përgatitur ato dhe një larmi përbërësish që mund të hyjnë brenda ose mbi to, por nëse do të porosisni pancakes në një restorant, ka shumë të ngjarë të merrni një pirg pancakes, të cilat janë pak të ëmbla dhe kanë për qëllim të hahen me fruta ose shurup. Sidoqoftë, petullat gjithashtu mund të jenë i mbushur ose mbështjellë, dhe mund të hahet me shumë lloje të ndryshme toponimesh, dhe të kuptosh se mënyra juaj e preferuar për t’i ngrënë ato është kënaqësi!

Përgatitja e Pancakes

Përgatitja e Pancakes
Ngrohni pak vaj në një tigan. Derdhni një lugë çaji vaj perimesh në një tigan të pastër dhe ngrohni në nxehtësi mesatare. Vajrat vegjetale të njohura për tiganisje përfshijnë soje, kokosit ose kanola. Shmangni vajin e ullirit, kikirikut ose susamit për petullat, pasi këto vajra kanë aromë shumë të fortë.
  • Vaji është opsional për gatimin e petullave, veçanërisht nëse përdorni një tigan pa shkop.
Përgatitja e Pancakes
Kombinoni përbërësit tuaj të thatë. Skuqini së bashku miellin, sheqerin, pluhurin për pjekje dhe kripën në një tas mesatar. [1]
Përgatitja e Pancakes
Përziejini në përbërësit e lagësht. Hidhni në qumësht dhe vaj. Skuqeni përzierjen derisa përbërësit të përfshihen, por mos u shqetësoni për disa gunga. Mbingjyrosja në të vërtetë mund t’i bëjë pancakes tuaj të përtypura kur dëshironi që ato të jenë me gëzof. [2] Kjo petull themelore e petullave është gati të gatuhet tani, por gjithashtu mund të pihet! Sipas shijes tuaj, ju gjithashtu mund të shtoni gjëra të tilla si:
  • Fruta të freskëta, të tilla si boronica dhe copëza bananeje
  • Fruta të thata, të tilla si rrush të thatë dhe boronicë
  • Copa çokollate
  • Arra dhe fara
Përgatitja e Pancakes
Gatuajini petullat. Hidh një sasi të vogël të qëlloj në qendër të tigan. Për petullat më të mëdha, përdorni rreth një të tretën deri në gjysmën e filxhanit të lëngshëm për petull. Për petullat më të vogla, përdorni një të tetë deri në një çerek filxhan të qëlloj. Për petullat e vogla, të argjendta, përdorni një lugë gjelle gjellë për petull.
Përgatitja e Pancakes
Rrokullisni petullat. Kur qendra e gjelit të tufës tuaj është plot me flluska që kanë filluar të shpërthejnë, pancake është gati të rrokulliset. Vazhdoni gatimin në anën tjetër për një deri në dy minuta, derisa të jetë kafe e artë.
  • Për t'i mbajtur petullat tuaja të ngrohta, mbajini në një sirtar ngrohje, mbulojini me petë, ose vendosini në një fletë pjekje dhe mbajeni të ngrohta në një furrë në nxehtësinë e tij më të ulët.
Përgatitja e Pancakes
Shtoni më shumë vaj dhe përsërisni. Përsëriteni këtë proces derisa të zhduken të gjitha qëllimet dhe petullat të jenë gatuar të gjitha. Shtoni një spërkatje vaji përpara se të shtoni lakrën e re.

Ngrënia e një pirgje nga pancakes

Ngrënia e një pirgje nga pancakes
Stack pancakes tuaj. Në një pjatë të mesme ose të madhe, vendosni tre petulla të mëdha (ose katër ato më të vogla) mbi njëra-tjetrën. Ju gjithashtu mund të bëni dy pirgje nga tre pancakes dollap argjendi.
  • Për të shtuar topthat midis secilës shtresë pancakes, thjesht ngjitni petullën tuaj të parë sipas preferencës tuaj përpara se të vendosni një tjetër në të dhe ta mbushni atë.
  • Pancakes mund të shërbehen dhe të hahen një nga një në vend të si rafte.
Ngrënia e një pirgje nga pancakes
Shtoni toponimet tradicionale. Një mënyrë e popullarizuar për të ngrënë pancakes është duke përhapur gjalpë në zbritje të sipërme dhe më pas duke derdhur shurup në të gjithë pirgun. Në vend të gjalpit mund të përdorni edhe vaj kokosi, margarinë, ose gjalpë arrë. Disa nga shurupet më të zakonshëm për t'u përdorur janë shurupi i panjës, misrit ose panjollës. Mund të përdorni gjithashtu mjaltë, nektar agave ose shurupe orizi.
  • Nëse dëshironi, gjithashtu mund të shtoni toppings tuaj të preferuar midis shtresave të pancakes.
Ngrënia e një pirgje nga pancakes
Shmangni pancakes soggy. Derdhja e shurupit në të gjithë pirgun e pancakes mund të rezultojë në pancakes soggy. Disa njerëz nuk e vrasin mendjen për strukturën, por nëse kjo ju shqetëson, mbushni një tas të vogël me shurup në vend që t’i vidhni në të gjithë pancakes tuaj.
  • Kur të jeni gati për të ngrënë, përdorni pirunin tuaj për të zhytur kafshimet individuale të zbritjes në shurup.
  • Nëse ka disa njerëz që hanë, sigurohuni që të gjithë marrin një tas individual me shurup.
Ngrënia e një pirgje nga pancakes
Eksperimentoni me toppings të tjerë. Ka shumë gjëra që mund të vendosni mbi petullat tuaja nëse zgjidhni. Shumë njerëz pëlqejnë frutat në petullat e tyre, në formën e frutave të freskëta, kompostos ose bllokimit. Ju gjithashtu mund të shtoni arra, fara ose fruta të thata për disa përfitime ushqimore të shtuara. Dhe pastaj ka topthat e ëmbël si krem ​​whipped, patate të skuqura çokollate dhe shurup çokollate. Pancakes janë një gjë shumë personale, dhe të gjithë i pëlqejnë ato të përgatitura ndryshe!
Ngrënia e një pirgje nga pancakes
Pritini petullat me thikë dhe pirun. Për shkak se petullat tuaja janë grumbulluar dhe çdo kafshim do të përfshijë disa shtresa pancake, ju dëshironi t’i prerë ato në copa të vogla. Duke filluar nga buza e petullave tuaja, shponi shtresat e pancakes me pirun tuaj dhe mbajeni pirgun në vend. Përdorni një thikë për të prerë shtresat e pancakes që rrethojnë pirunin tuaj dhe prerë një kafshim.
  • Nëse zhytni petullat tuaja në shurup, zhytni secilën pirunë në shurup dhe lëreni që kullimi i tepërt të teprohet mbi tas.
Ngrënia e një pirgje nga pancakes
Hani dhe shijoni! Kur keni prerë një kafshim të vogël, përdorni pirunin tuaj për të ngritur petullat. Mbajeni pirun mbi pjatën tuaj për një moment për të lejuar që shurupi i tepërt ose toponimet të bien përsëri në pjatën tuaj. Pasi të keni marrë pancakes në gojë dhe pirun nga rruga, sigurohuni që të përtypni plotësisht para se të gëlltisni.
  • Përtypni ushqime të buta rreth 10 herë para gëlltitjes, dhe ushqime më të vështira (si arra) deri në 30 herë. [3] X Burimi i hulumtimit
  • Për të mbajtur petullat tuaja në formën e tyre të grumbulluar, preni vetëm një kafshim në çdo kohë.
  • Përdorni një pecetë për të fshirë çdo ushqim ose shurup nga goja juaj.

Ngrënia e petullave të mbushura

Ngrënia e petullave të mbushura
Përgatitni petullat tuaja. Për mbushjen dhe petëzimin e pancakes, do t'ju duhet një pancake më e madhe, më e hollë që është më shumë si një krep francez. Thjerrni lëngun duke shtuar një kupë shtesë çerek-gjysmë ujë në gjysmë gotë, kështu që qëlloja të rrjedhë lehtë. Hidh një të tretën deri në gjysmën e filxhanit të qëlloj (për zbritje) në tigan të nxehtë. Gatuaj si më parë.
  • Për një krep më të ëmbël, të ëmbëlsirave, shtoni rreth dy lugë (30 gram) sheqer në qëllon. [4] X Burimi i hulumtimit
Ngrënia e petullave të mbushura
Bëni gati përbërësit tuaj mbushës dhe top. Pancakes me mbushje mund të bëhen të ëmbla ose të këndshme, dhe të bëni një mëngjes të shkëlqyeshëm ose ushqim në darkë. Pancakes e ëmbël mund të jenë të mbushura me fruta (zgjedhjet popullore janë banane, luleshtrydhe dhe boronica), krem ​​whipped, gjalpë arre, çokollatë ose salcë karamel, ose çfarëdo topthi tjetër që do të vendosnit mbi petulla të rregullta. Për petullat e këndshme, provoni t’i mbushni me:
  • Mish i gatuar ose tofu
  • Perime të gatuara, të tilla si kërpudha, qepë dhe asparagus
  • djathë
  • Mbushja e patates së gatuar
Ngrënia e petullave të mbushura
Mbush pancakes tuaj. Vendosni një zbritje të vetme në një pjatë. Merrni një e katërta deri në gjysmë gote mbushje dhe përhapeni atë në një rresht në qendër të zbritjes. Përdorni duart tuaja për të rrokullisur njërën anë të petullës për të mbështjellur mbushjen. Tërhiqeni mbushjet në xhepin e petullave që krijuat kur e mbështilleni, dhe vazhdoni të rrokullisni pjesën tjetër të petullës.
  • Përndryshe, ju mund të dele petullën e stilit krep në vend që ta rrokullisni.
Ngrënia e petullave të mbushura
Top petullën tuaj. Vendosni petullën në pjatën e servirjes me qepën poshtë saj (kundër pjatës). Top topin tuaj me toppings dëshiruar. Për petullat e ëmbla, përdorni gjalpë, shurup, ose çfarëdo lloj topi tjetër që dëshironi të vendosni petullat e rregullta. Për petullat e shijshme, provoni toppings si:
  • lëng mishi
  • Djathë i grirë
  • Salcë Hollandaise
  • Salcë e nxehtë ose salcë barbeque
Ngrënia e petullave të mbushura
Hani dhe shijoni! Filloni në një fund dhe prerë një kafshim të vetëm në një kohë. Përdorni pecetë tuaj për të pastruar çdo ushqim të tepërt rreth gojës tuaj ndërsa hani.
Si ta ha petullën?
Ju mund ta hani atë të sheshtë dhe ta prerë me thikë ose të përdorni duart tuaja. Ju gjithashtu mund ta rrokullisni dhe prerë në copa të vogla rrokullisje me thikë, pirun, etj.
A mund të përdor diçka tjetër përveç pluhur pjekje në petullat e mia?
Ju mund të përdorni sode buke, por nuk do të jetë aq gëzof dhe mund të jetë pak kokërr. Pluhuri për pjekje është më i miri për t’u përdorur, dhe mund ta gjeni në çdo dyqan ushqimore.
Si mund të shtoj banane në pancakes?
Provoni metodat në Make Pancakes Banana.
A është e çuditshme që nuk më pëlqen shurupi në pancakes?
Absolutisht jo! Të gjithë kanë preferencat e tyre. Eksperimentoni me toppings të ndryshëm për të gjetur atë që ju pëlqen më së miri.
A ka ndonjë mënyrë të mirë për të konsumuar pancakes nëse nuk më pëlqen t’i ha ato?
Nëse nuk kënaqeni duke ngrënë pancakes, ka shumë të ngjarë që nuk do të ketë një mënyrë të mirë për t'i konsumuar ato. Disa njerëz thjesht nuk ju pëlqejnë pancakes, dhe kjo është në rregull. Mund të provoni të shtoni toptha të ndryshëm për të rritur shijen, por nëse kjo nuk ju ndihmon, provoni të gjeni një pjatë të ndryshme për të shijuar.
A mund të përdor diçka tjetër përveç miell kur ha pancakes?
Po, gjithmonë mund të përdorni lloje të ndryshme mielli, të tilla si miell gruri të tërë, miell bajame ose miell tërshërë. Mund ta zëvendësoni edhe me miell misri të trashë.
Pancakes janë një ushqim i shijshëm për mëngjes për fëmijët, dhe shumë fëmijë duan të shtojnë topthat e tyre. Vetëm sigurohuni që pancakes dhe toppings për fëmijë janë prerë në copa të vogla, me madhësi kafshimi për të parandaluar mbytjen.
Mos kini frikë të eksperimentoni dhe provoni përbërës të rinj ose receta, të tilla si banane, patate të skuqura çokollate ose pancakes me boronica.
Top pancakes tuaj me akullore.
Shtoni fruta të ngrira, lëngu gjithashtu mund të bëjë një salcë të mirë.
l-groop.com © 2020