Si të hani më shumë spinaq

Spinaqi është një super ushqim i shijshëm i mbushur plot me vitamina K, A, dhe C, si dhe hekur, magnez dhe mangan. [1] Shtë e lehtë për t'u përfshirë në një grup të larmishëm ushqimesh. Për mëngjes, për shembull, provoni një gojëmjaltë spinaqi ose omëletë spinaqi. Nëse jeni të interesuar për dritën e ngrënies, provoni një supë me spinaq ose një sallatë me spinaq dhe zarzavate të tjera. Më në fund, nëse jeni të interesuar të ngroheni me disa ushqime të shijshme të rehatisë, mund ta vidhni picën tuaj me spinaq ose ta mbushni atë në pyetësen tuaj.

Ushqimi i Spinaqit për mëngjes

Ushqimi i Spinaqit për mëngjes
Bëni një gojëmjaltë spinaqi. Spinaqi mund të përfshihet në smoothies në një numër mënyrash. Mund të fshihni një grusht midis frutave dhe pluhurit të çokollatës për një dozë më të vogël ditore, ose ta vendosni atë përpara dhe qendrën në një gojëmjaltë ushqyese të gjelbër. Për shembull, mund të vendosni një filxhan (236 mililitra) qumësht, një filxhan të mbushur (30 gram) spinaq, një filxhan të mbushur (30 gram) kale, tre kube akulli, tre luleshtrydhe, një banane dhe një lugë kos në blenderin tuaj, atëherë përziejeni lart për tridhjetë sekonda. [2]
  • Pini smoothies tuaj spinaq menjëherë.
  • Hekuri në spinaq është më i lehtë për tu përthithur kur konsumohet së bashku me vitaminën C që do të merrni me fruta.
Ushqimi i Spinaqit për mëngjes
Bëni një omëletë spinaqi. Shtimi i spinaqit në një omëletë është e lehtë dhe rezultati është i shijshëm. Për shembull, në një tigan prej gize, përgatisni një grusht qepë të copëtuar në një lugë gjelle vaji në nxehtësi mesatare. Ndërsa qepët janë duke gatuar, përzieni dy vezë së bashku derisa të arrijnë një pamje relativisht të qëndrueshme. Shtoni një grusht spinaq në tigan kur qepët janë të tejdukshëm. Lëreni spinaqin dhe qepët të gatuajnë një minutë tjetër. Derdhni vezët në tigan. Pas tre ose katër minutash, spërkatni vezët me fetat, kripën dhe piperin, për t’i shijuar. Vendoseni tiganin në furrë dhe lëreni të gatuhet derisa skajet të marrin ngjyrë kafe. Hiqeni tiganin, paloseni përzierjen e vezëve mbi vete dhe shërbejeni me mishin e arrës ose salcën. [3]
Ushqimi i Spinaqit për mëngjes
Bëni pancakes me spinaq. Për një mëngjes të shijshëm, mund të provoni petulla spinaqi dhe djathë ricotta. Për të filluar, derdhni rreth dy lugë vaj në tigan ose në tigan. Vendoseni tiganën ose tiganin në nxehtësi mesatare. [4]
  • Kullojeni një filxhan (250 gram) ricotta ose gjizë dhe rrihni me një shpatull derisa të jetë e qetë. Shtoni, dy të verdhën e vezëve, një djegës të gjelbër të grirë imët, 1/3 filxhan (120 gram) miell orizi, ¾ lugë çaji thekon, dhe kripë, për shije. Përziejini gjithçka së bashku derisa të bëhet një goditje relativisht e qëndrueshme.
  • Lyeni rreth tre lugë gjellë në tigan ose në tigan. Gatuani për rreth tre minuta, pastaj rrokullisni dhe gatuajeni anën tjetër për rreth tre minuta, gjithashtu. Nëse petullat nuk janë ngjyrosur, gatuajini ato për pak më gjatë.
  • Shtrydhni një pykë gëlqereje mbi petullat dhe sipër me salsa.

Gëzojnë Spinaq në Comfort Foods

Gëzojnë Spinaq në Comfort Foods
Provoni spinaqin në djathin mak 'n. Shtimi i pak spinaq jeshil në djathin tuaj mac do ta bëjë këtë pjatë klasike edhe më të shijshme. Ju mund të shtoni disa grushta të copëtuar afërsisht në një djathë të parafabrikuar të makinës kur përzieni në pluhur. [5] Por ju gjithashtu mund të bëni një djathë të shijshëm makina spinaq nga e para. [6]
  • Për shembull, gatuaj tetë ounces (227 gram) petë makarona me grurë të tërë. Kur të jetë bërë, tendosni por rezervoni ¾ gotë ujë.
  • Në një tenxhere tjetër, shkrini dy lugë gjalpë mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni dy thelpinj të copëtuar me madhësi mesatare dhe gatuajini për rreth tre minuta ose derisa të jenë të buta. Llokoçis herë pas here.
  • Shtoni tre karafil të hudhrës së grimcuar dhe gatuajeni për dy minuta. Llokoçis herë pas here.
  • Shtoni tre lugë miell dhe përzieni rregullisht. Do të ngjitet dhe do të formojë një paste.
  • Derdhni qumështin e ½ filxhanit (118 mililitra) dhe ujin e makaronave që keni lënë mënjanë më parë në përzierje. Skuqeni vazhdimisht për katër minuta.
  • Shtoni 2/3 filxhan (158 mililitra) mocarela të copëtuar, 1/3 filxhan krem ​​kosi, 2/3 filxhan djathë të copëtuar zviceranë, dhe një lugë gjelle parmezan të grirë.
  • Pasi djathi të jetë shkrirë, shtoni gjashtë gota të mbushura me spinaq dhe përzieni për një minutë.
  • Shtoni makaronat, pepper lugë çaji piper, një lugë çaji kripë dhe nëntë ounces (255 gram) zemra afërsisht të copëtuara artichoke.
  • Llokoçisni gjithçka së bashku dhe derdhni gjithçka në një enë pjekjeje me dy kuarte (1.89 litra). Top me 1/3 filxhan (80 mililitra) mozzarella të copëtuar dhe tre lugë parmixhan të grirë. Nxehni paraprakisht furrën, më pas vendoseni enën në furrë për dy minuta.
  • Hiqeni dhe lëreni të ftohet. Hani djathin e makaronave të shijshëm.
Gëzojnë Spinaq në Comfort Foods
Shtoni spinaq në pyetësilat. Pritini një grusht spinaq në copa të imta dhe të holla. Shtoni gjysmë gote (tetë lugë) në pyetësen tuaj përpara se të gatuani. [7]
  • Për shembull, ju mund të bëni një pyetësor spinaq të djathë. Në një tigan pa lëng, përzieni së bashku tre ons (85 gram) spinaq për fëmijë, katër qepë të gjelbërta të copëtuara, një domate të vogël të copëtuar, dy lugë gjelle lëng limoni, një lugë çaji qimnon dhe një lugë çaji pluhur hudhër. Llokoçis së bashku mbi nxehtësinë mesatare derisa spinaqi të thahet.
  • Hiqeni nga nxehtësia, pastaj shtoni 1 filxhan (100 gram) Monterey Jack të copëtuar dhe filxhan ¼ (63 gram) ricotta. Llokoçis së bashku derisa djathrat të fillojnë të shkrihen dhe të bëhen mashtrues.
  • Vendosni një pjatë tortilla me miell të butë gjashtë inç (15 centimetër) në një pjatë. Lyeni disa nga përzierjet gooey mbi gjysmën e sipërme të tortelës rrethore. Fold gjysmën e poshtme lart mbi gjysmën e lartë. Vendoseni tortilën e palosur në një skarë të veshur me llak gatimi. Gatuani mbi nxehtësinë mesatare për 1.5 minuta.
  • Shërbyer me salcë kosi.
Gëzojnë Spinaq në Comfort Foods
Bëni një pizza spinaq. Shtimi i spinaqit në pica është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë dozën tuaj ditore. Për të filluar, ngrohni furrën tuaj në 450 gradë Fahrenheit (232 gradë Celsius). Spërkatni një tigan të madh me llak gatimi. Nxehtësia në mesatare të lartë. [8]
  • Shtoni ½ filxhan (75 gram) qepë të grirë, dhe dy lugë hudhër të grirë. Gatuani për tre minuta. Llokoçis herë pas here.
  • Shtoni spinaqin dhe gatuajeni për dy minuta, derisa spinaqi të thahet dhe të thahet. Llokoçis herë pas here.
  • Vendosni një kore të hollë të prerë 12 inç (30 centimetër) në një fletë pjekje. Lugë ½ filxhan (115 gram) salcë domatesh mbi koren dhe e përhapim në një shtresë të barabartë me pjesën e pasme të një luge të madhe. Përndryshe, ju mund të kaloni salcën e domates dhe të bëni një "pizza të bardhë" duke përdorur një shtresë të lehtë të vajit të ullirit në vend të salcës.
  • Mix një filxhan (50 gram) mozarela të copëtuar, ¾ filxhan (53 gram) ricotta të copëtuar, dhe ¼ filxhan (20 gram) parmixhan të grirë në një tas të vogël. Përhapeni djathin në një shtresë të barabartë në të gjithë sipërfaqen e kores së picës.
  • Shtoni spinaqin, hudhrën dhe përzierjen e qepës mbi djath. Përhapni gjithçka në të gjithë sipërfaqen e picës në një shtresë relativisht të barabartë.
  • Shtoni ½ filxhan 50 (50 gram) mozarela në të gjithë pjesën e sipërme në një shtresë të barabartë.
  • Piqeni për rreth 15 minuta ose derisa kore të jetë kafe e artë. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet dhjetë minuta. Pritini picën në tetë feta me madhësi të barabartë. Hani me miqtë.

Darka për shëndet të mirë

Darka për shëndet të mirë
Bëni një makarona spinaq. Sautee një filxhan bizele (150 gram) bizele, një lugë hudhër të grirë dhe një grusht spinaq në dy lugë vaj ulliri. Shtoni dy filxhanë (105 gram) petë makarona të gatuara, një shtrydhje me lëng limoni, dhe kripë dhe piper, për shije. [9]
  • Nëse dëshironi një makarona më të pasur, mund t’i shtoni një përzierje një filxhan 115 (115 gram) salcë kremi alfredo.
  • Top me djathë të copëtuar ose parmixhan.
  • Shtoni sallam të prerë, për shije.
Darka për shëndet të mirë
Bëni një sallatë spinaqi. Një sallatë me spinaq mund të përbëhet nga zarzavate të përziera - marule, arugula dhe / ose kale - së bashku me spinaqin, ose mund të përbëhet thjesht nga spinaqi. Shtoni topthat e sallatës që ju pëlqejnë dhe konsumoni. [10]
  • Për shembull, ju mund të krijoni sallatën tuaj të spinaqit me katër gota (900 gram) spinaq dhe ta vidhni me një lugë gjelle salcë cezari, ½ filxhan (15 gram) croutons, gjashtë ose shtatë kastravecë të prerë në copa dhe katër pykë domate.
  • Mund të provoni gjithashtu të shtoni fruta të thata dhe djathë fetash të thërrmuar me një salcë sallate me bazë uthull.
Darka për shëndet të mirë
Provoni një supë me spinaq. Spinaqi mund të shtohet në çdo supë. Thjesht hidhni disa grushta në supën sipas dëshirës suaj, më pas ngrohni supën ashtu siç do të bëni zakonisht. Deri kur të jetë gati, spinaqi juaj do të jetë i butë dhe i shijshëm. Supat me bizele dhe thjerrëza plotësojnë mirë spinaqin. [11] Përndryshe, ju mund të bëni një supë të destinuar posaçërisht për përmbajtjen e spinaqit. [12]
  • Për shembull, ju mund të bëni një supë me spinaq të thjerrëzave. Zare një qepë dhe tre karota. Lajini ato në një tenxhere të madhe mbi nxehtësi mesatare për shtatë minuta.
  • Përzieni katër karafil të hudhrës dhe shpëlajni dy gota (400 gram) thjerrëza. Mund të përdorni thjerrëza jeshile ose kafe.
  • Vendosni hudhrat në enë së bashku me 1.5 lugë qumesht, një lugë çaji paprika të tymosur dhe ¼ lugë çaji kripë në rezervuar. Sauté për një minutë.
  • Shtoni thjerrëzat, një tenxhere me domate të prerë, një gotë (15-ons / 425-gram), katër gota (946 mililitra) supë perimesh, dhe tre gota (710 mililitra) ujë në tenxhere. Silleni në një çiban, pastaj zvogëloni nxehtësinë dhe ziejini për 25 minuta.
  • Shtoni pesë ounces (142 gram) spinaq të copëtuar afërsisht. Lejoni të ziej për pesë minuta të tjera. Lejo që të ftohet pak, pastaj konsumo me miqtë.
Mbani në mend se spinaqi është mjaft i gjithanshëm. Mund ta shtoni gati në çdo recetë.
Provoni të nënshtroni spinaq i foshnjës në receta, nëse e shihni që duhet shumë kohë për të gatuar spinaq të rregullt ose e gjeni shumë të hidhur.
l-groop.com © 2020