Si të hani më shumë panxhar

Panxhari renditet ndër perimet më ushqyese që mund të hani. Fatkeqësisht, aroma e fortë e tyre medicinale dekurajon njerëzit që të mos marrin sa duhet prej tyre për të përfituar nga përfitimet e tyre. Para se të vendosni të betoheni panxhar një herë e përgjithmonë, konsideroni se çfarë mund të bëni për t'i bërë ato më të këndshëm. Me një imagjinatë të vogël, ushqimi i purpurtë me energji mund të përgatitet në shumë mënyra të ndryshme që përmirësojnë, ose të paktën maskimin, shënimet e tij të shquara të hidhura. Zgjidhni një recetë që tingëllon e kënaqshme dhe vendoseni veten në rrugën e duhur për të ngrënë panxhar më të shëndetshëm sot!

Gëzojnë panxhar të papërpunuara

Gëzojnë panxhar të papërpunuara
Shtoni panxhar në një sallatë. Panxhari i papërpunuar është më i miri kur çiftëzohet me aromat e tjera tokësore si arugula, arrat e pishës dhe djathin e dhisë. Ju gjithashtu mund të shkoni në rrugën e ëmbël, duke i shijuar ato me gjizë dhe luleshtrydhe. Kompensoni hidhërimin e tyre të vogël me një vinaigrette të ndritshme, acid. [1]
  • Grate panxhar mbi krye të një sallate të gjelbër të përzier nëse preferoni t'i përfshini ato më me kursim. [2] X Burimi i hulumtimit
  • Panxhar janë një element kryesor në shumicën e bareve të sallatës, i cili është i përshtatshëm nëse ushqeheni jashtë.
Gëzojnë panxhar të papërpunuara
Vendos panxhar të papërpunuara në një sanduiç. Panxhari i papërpunuar mund të sigurojë një element të shtuar të ngërçit në sanduiçet e këndshëm dhe përfundon. Pritini panxharat në feta të holla dhe grumbulloni ato midis qepëve të kuqe, domate, kastravec dhe veglave të tjera ushqyese. [3]
  • Vegans dhe vegjetarianët madje mund të përdorin panxhar si një zëvendësues të përzemërt dhe të kënaqshëm të mishit. [4] X Burimi i hulumtimit
  • Grini sanduiçe në përsosje me një panini për të bërë që teksturat e brishta të dalin edhe më shumë.
Gëzojnë panxhar të papërpunuara
Pini një gotë lëng panxhar të papërpunuar. Drejtoni panxhar të papërpunuar përmes një shtrydhëse frutash dhe shtrydhini ato drejt e drejt. Thatshtë kaq e thjeshtë! Për të mos lejuar që panxharët të mos mbizotërojnë, përfshini një çift frutash me sheqer ose një shtrydhje të mjaltit ose nektarit agave. Kjo do të ndihmojë në zbutjen e shijes pak. [5]
  • Lëngu i lëngjeve është një mënyrë e shkëlqyeshme për të korrur përfitimet ushqyese të panxhareve pa u dashur t’i zhdukni ato si pjesë e një vakti.
  • Qëroni panxharët para lëngjeve për të shkurtuar në shënimet e tyre të hidhura dhe tokësore. [6] X Burimi i hulumtimit
Gëzojnë panxhar të papërpunuara
turshi panxharët tuaj në shtëpi. Feta panxhari ose përdorni një thikë të mprehtë ose mandoline për t'i copëtuar në shirita të vegjël. A mundet panxhari të zhvishet me uthull molle dhe erëza. Në disa javë të shkurtër, ju do të keni një trajtim të shijshëm, të prekshëm për të hedhur në recetat tuaja të preferuara të freskëta. [7]
  • Shirita turshi panxhar mund të përdoren për të shtuar zall shtesë në juliennes dhe coleslaws.

Përdorimi i panxhareve në enët e tjera

Përdorimi i panxhareve në enët e tjera
Bëni patatet e pjekura të panxharit. Pritini panxharat në kasa të trasha, duke lënë lëkurën të ndezur. Rregulloni ato në një fletë pjekje të yndyrshme, kullojeni me vaj ulliri dhe spërkatni në një majë kripe. Rrënjët e ngërçit do të pjeken në një përfundim të ëmbël dhe të butë jo ndryshe nga patatet e ëmbla të patates. [8]
  • Pjek panxharat në një nxehtësi mesatare për pak më gjatë për t'i mbajtur ato nga djegia ose tkurrja.
  • Përdorni një spërkat me majdanoz ose rigon të freskët të copëtuar për të siguruar prekjet e mbarimit.
Përdorimi i panxhareve në enët e tjera
Shtoni panxhar në një përzierje perimesh. Panxharët kanë të drejtë në shtëpi në një shumëllojshmëri shumëngjyrëshe të ofertave sezonale si brokoli, specat e kambanave dhe fidaneve bambu. Pasi të keni copëtuar perimet në një madhësi të qëndrueshme, mund t’i hidhni me vaj dhe llokoçis i bëni ose i gatuajini me avull derisa të jenë të buta. [9]
  • Pritini panxharat në kube të gjata ose inç të gjatë për t'i bërë ato më të menaxhueshëm.
  • Përgatitni një përzierje të veçantë perimesh me rrënjë duke përdorur panxhar sezonal, karrota, patate të ëmbla, majdanoz dhe taro. [10] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i panxhareve në enët e tjera
Përdorni panxhar si një top pica. Vidhni disa panxhar mbi një byrek shtëpiak, së bashku me sende plotësuese si spinaq dhe ullinj. Mishi i tyre i freskët do të jetë i këndshëm dhe i freskët nga furra. Dhe kur përzieni me salcën e picave, perimet me aromë dhe djathin, vështirë se do të keni mundësi të thoni që janë aty. [11]
  • Provoni të zëvendësoni pesto për marinara dhe djathë të tymosur të dhisë për mocarela. [12] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i panxhareve në enët e tjera
Piqni panxharët në një thekë. Rrotulloni një brumë bazë për një kore dhe shtypeni atë në një tigan me yndyrë. Vendosni koren me panxhar të pjekur ose të zier, së bashku me mbushjet me zgjedhje të tjera si djathrat dhe barishtet e freskëta. Sezoni lehtë me kripë, piper, borzilok të freskët dhe rigon dhe piqni nën petë. [13]
  • Krijoni një ratatouille të gjallë panxhar duke rregulluar panxhar në feta në shtresa të alternuara me patëllxhan, kungull, kungull i njomë, domate dhe speca zile.
  • Shërbejini shigjetat e miniaturave dhe quiches si kalorës në mbledhjen tuaj të rradhës. [14] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i panxhareve në enët e tjera
Përfshini panxharët në supat dhe qepat. Pulsoni panxhar turshi në procesorin e ushqimit, pastaj kombinoni lëngun me pjesën tjetër të përbërësve tuaj të zgjedhur. Për shkak të aromës së tyre të butë, panxhari mund të përshtatet për t’u përdorur në një larmi të gjerë supash të ndryshme. [15]
  • Nëse nuk jeni të sigurt se si t’i përdorni më mirë, shikoni tek supat që përdorin përbërës të ngjashëm si karotat dhe kungulli.
  • Supat e bëra me perime rrënjësore të përzemërta mund të kenë nevojë të ziejnë më gjatë se zakonisht për t'u siguruar që ato të zbuten. [16] X Burimi i hulumtimit

Marrja e panxhareve pjesë e një ëmbëlsirë

Marrja e panxhareve pjesë e një ëmbëlsirë
Provoni një tortë me panxhar me çokollatë. Pure të panxhareve dhe shtojini ato në petën tuaj të preferuar për tortë. Panxharët do të ofrojnë një aromë çuditërisht të pasur dhe të këndshme pa u përplasur me çokollatën. Piqni enën në një tigan të madh tortë ose e vendosni në tigan individuale të kekave për servirje të vetme argëtuese. [17]
  • Për t'u përmirësuar me motivin ushqyes, madje mund ta mashtroni tortën në një acarim të shëndetshëm por indulues të bërë me avokado, kakao dhe ëmbëlsues natyralë. [18] X Burimi i hulumtimit
  • Duke e bërë panxhar pjesë të ëmbëlsirave dhe konfeksioneve të tjera për larjen e gojës, mund të rritni marrjen tuaj ndërsa thjesht shijoni ëmbëlsirë.
Marrja e panxhareve pjesë e një ëmbëlsirë
Ziej disa akullore të shëndetshme panxhar. Një përdorim tjetër për lëngun e pure ose panxhar është si një përbërës në akulloren e bërë në shtëpi. Thjesht hidhni panxharin e lëngshëm në të njëjtën kohë që shtoni kremin, sheqerin dhe kripën. Ata nuk do të kenë shumë ndikim në aromën ose strukturën, por do të japin një ngjyrë vjollcë të purpurt.
  • Enmbëlsoni akulloren tuaj me panxhar me përbërës të butë dhe të thekur si lëngu i portokallit, vanilja dhe qumështi i arrës së kokosit.
  • Nëse nuk jeni tifoz i mënyrës së shijes së panxhareve, le çokollatën e errët ose një aromë tjetër të spikatur të marrë fazën qendrore. [19] X Burimi i hulumtimit
Marrja e panxhareve pjesë e një ëmbëlsirë
Përzierje panxhar në një gojëmjaltë. Ashtu si me lëngjet, ju mund t'i punoni ato në prodhime të pasura me drithëra ose t'i fshehni nën përzierje të ëmbla më të theksuara si bananeja, ananasi dhe mango. Panxhari është një mënyrë e shkëlqyeshme për t’i dhënë ushqimit të mesëm të mëngjesit ose stërvitjes pas stërvitjes një grusht vitaminash të vlefshme. [20]
  • Eksperimentoni me kombinime të ndryshme aromash, të tilla si mollë-selino-pjeshke ose kokrra të përziera dhe portokalli. [21] X Burimi i hulumtimit
Zgjidhni panxhar turshi për receta dhe enët që kërkojnë një qëndrueshmëri më të butë.
Përdorni panxhar të papërpunuar në vend të perimeve të tjera të forta rrënjësore si rrepka dhe karrota.
Panxharët e konservuar, turshi mund të qëndrojnë të freskëta për muaj apo edhe vite, kështu që ato janë gjithmonë një gjë e mirë për të mbajtur në dorë një majë.
Ju mund të futeni në lëndët ushqyese më të dobishme duke gatuar panxhar duke përdorur një metodë që ruan lëkurën dhe lëngjet, si avullimi, pjekja ose tiganisja.
Panxharët bëjnë një shtesë dietike të dobishme natyrore për trajtimin e llojeve të caktuara të mangësive të hekurit dhe vitaminave.
l-groop.com © 2020