Si të hani shëndetshëm me një buxhet

Një vizitë në një dyqan ushqimor shëndetësor mund të bindë këdo që të hahet shëndetshëm është një luks dhe jo zgjedhje. Përkundrazi, të ushqeheni shëndetshëm nuk kërkon blerjen e ushqimit më të nxehtë të dietave ose grumbujve të frutave ekzotikë. Nëse jeni të gatshëm të rimendoni zgjedhjet tuaja të ushqimit dhe të merrni krijues në kuzhinë, mund të hani ushqim të shëndetshëm dhe të shijshëm për një pjesë të asaj që paguajnë shumica e njerëzve. Lexoni për informacion se si të krijoni një plan të ngrënies që i përshtatet nevojave tuaja personale.

Krijimi i një buxheti për një dietë të shëndetshme

Krijimi i një buxheti për një dietë të shëndetshme
Përcaktoni se çfarë lloj diete është e shëndetshme për ju. "Healthy" do të thotë gjëra të ndryshme për njerëz të ndryshëm, por qëllimi duhet të jetë marrja e vitaminave dhe lëndëve ushqyese që ju nevojiten për t'ju dhënë energji, për të parandaluar sëmundjet dhe për t'ju ndihmuar të jetoni llojin e jetës që imagjinoni vetë. Bëni një listë të ushqimeve që përshtaten me përkufizimin tuaj personal të shëndetshëm, duke mbajtur parasysh faktorët e mëposhtëm:
  • Konsideroni nevojat tuaja fizike. A ka ushqime të caktuara që ju bëjnë të ndiheni energjikë, ndërsa të tjerët ju bëjnë të ngadaltë? Merruni në një mendje me atë që ushqimet janë të mira për ju.
  • A keni alergji ushqimore apo një gjendje që përkeqësohet duke ngrënë ushqime të caktuara? Merrni këtë parasysh kur jeni duke e bërë listën tuaj.
  • Farë doni të hani? Një dietë e shëndetshme duhet të jetë ajo që kënaqeni. Shtoni ushqimet tuaja të preferuara në listën tuaj personale. Në mënyrë të ngjashme, mos ngurroni të lini jashtë ushqime që nuk doni të hani. Ushqimi i shëndetshëm nuk duhet të ndjehet si një barrë.
Krijimi i një buxheti për një dietë të shëndetshme
Rimendoni raportet në dietën tuaj. Ushqimet më të shtrenjta janë shpesh ato që ne ndoshta nuk kemi nevojë për të ngrënë në çdo vakt, apo edhe çdo ditë.
  • Frutat, perimet, bishtajoret dhe kokrrat janë shumë ushqyese dhe mund të blihen për çmime të ulëta, dhe duhet të përbëjnë pjesën më të madhe të vakteve tuaja.
  • Mishi, vezët, peshqit dhe produktet e qumështit janë më ushqyese kur janë me rreze të lirë, organike ose me bar, të cilat mund të shtohen vërtet në dyqan ushqimesh dyqanesh. Nëse i trajtoni këto sende si pjata anësore ose i hani ato çdo ditë, në vend që t’i bëni ato në fokusin e çdo vakti, do të merrni më shumë grusht ushqyes për paratë tuaja.
  • Djathi, buka, ëmbëlsirat dhe ushqimet e tjera të përpunuara kanë tendencë të jenë të shtrenjta, dhe ato janë gjithashtu artikujt më të shpenzueshëm për sa i përket ushqimit. Kur po përpiqeni të hani shëndetshëm me një buxhet, është më mirë të kufizoni sa më shumë këto sende.
Krijimi i një buxheti për një dietë të shëndetshme
Krijoni një buxhet. Tani që keni renditur ushqimet që përbëjnë dietën tuaj personale dhe i keni dhënë përparësi sipas vlerës dhe shpenzimeve ushqyese, është koha për të krijuar një buxhet i detajuar për t'ju ndihmuar të planifikoni blerjet në ushqim.
  • Sa para mund të shpenzoni për ushqim çdo muaj? Nëse dilni për të ngrënë, mos harroni të llogaritni udhëtimet tuaja në restorant si pjesë e buxhetit tuaj mujor të ushqimit. Faktori në blerjet e kafesë në mëngjes, ushqimet e pasdites dhe çdo blerje tjetër ushqimore që ju bëni gjatë një muaji. Këto do të zvogëlojnë sasinë që duhet të shpenzoni për udhëtimet tuaja për blerje të ushqimit.
  • Duke punuar prapa nga shuma e buxhetit mujor të ushqimit tuaj, përcaktoni sa mund të shpenzoni në çdo udhëtim pazar.
  • Ndani buxhetin tuaj të udhëtimit për blerje në kategori të ndryshme ushqimesh dhe vendosni sa para doni të ndani për artikujt e ndryshëm.
  • Pasi të keni një buxhet të plotë për udhëtimin tuaj, është koha të buroni ushqimin tuaj.

Blerja e ushqimit të shëndetshëm duke përdorur buxhetin tuaj

Blerja e ushqimit të shëndetshëm duke përdorur buxhetin tuaj
Buroni ushqimin tuaj. Filloni duke bërë disa hulumtime. Gjeni se si të merrni marrëveshjen më të mirë për secilin artikull dhe mbani gjurmët e informacionit në një spreadsheet ose fletore.
  • Konsideroni pazar në më shumë se një vend. Në vend që të vini gjithçka në të njëjtën dyqan ushqimesh, përpiquni të kuponi ose goditni shitjet në më shumë se një vend.
  • Hani sezonalisht. Kur është koha e korrjes për një ushqim të caktuar, çmimet bien ndjeshëm. Kushtojini vëmendje kur ushqimet në listën tuaj janë në stinë. Ju jo vetëm që kurseni para, por do të hani ushqim që është shumë i freskët.
  • Tregjet e fermerëve janë plot me prodhime të freskëta, shpesh organike me çmime shumë të ulëta. Gjeni tregjet lokale të fermerëve dhe bëni grevë pazare me fermerët. Shumë herë, ata do të jenë të kënaqur të shesin me një zbritje nëse blini rregullisht dhe me shumicë.
Blerja e ushqimit të shëndetshëm duke përdorur buxhetin tuaj
Shko pazar ushqimore. It'sshtë koha për ta zbatuar buxhetin tuaj në praktikë. Ndërsa kontrolloni artikujt nga lista juaj ushqimore, mbani në mend këto këshilla për kursimin e parave në mendje:
  • Bleni variantin më të shtrenjtë të çdo lloj ushqimi. Disa ushqime vijnë në pako të ngrira para-sezonit, në kanaçe, dhe tharë në qese. Shikoni se cilat forma të ushqimeve në listën tuaj janë më të lira, dhe blini ato.
  • Jepini vetes mjaft kohë për të blerë. Nëse shkoni kur jeni me nxitim, ka më shumë të ngjarë të kapni artikujt më të përshtatshëm në vend që të merrni kohë për të kuptuar se cilat artikuj janë pazar më i mirë.
Blerja e ushqimit të shëndetshëm duke përdorur buxhetin tuaj
Jini të hapur për të provuar gjëra të reja. Ju mund të dilni në treg dhe të zbuloni se luleshtrydhet janë rritur në çmim, por boronica është në shitje. Mos harroni se lista juaj është vetëm një udhëzues bazë, dhe nuk keni pse të ktheheni në shtëpi me artikujt e saktë që keni pasur në mendje.

Adoptimi i zakoneve të të ngrënit miqësor me buxhetin

Adoptimi i zakoneve të të ngrënit miqësor me buxhetin
Përpunoni ushqimin vetë. Ushqimet e përpunuara janë shpesh më të shtrenjta se sendet e freskëta. Nëse është e mundur, blini versionin e freskët dhe përpunojeni vetë. Për shembull:
  • Nëse ju pëlqejnë arrat e pjekura, blini arra të papërpunuara nga pjesa ushqimore me shumicë. Përhapini ato në një fletë pjekje dhe pjekini deri sa të jenë të pangjyrë dhe kafe. Ata do të shijojnë edhe më mirë sesa arrat e para-pjekura.
  • Në vend që të blini granola të paketuara ose bare të drithërave, blini përbërësit e papërpunuar dhe i bëni ato në shtëpi.
  • Bleni prodhime të tëra të freskëta dhe bëni vetë copëtimin, zbritjen, lëngjen dhe ngrirjen tuaj.
  • Bëni salcat, fustanet dhe kremrat tuaj, në vend që të blini varietete të para-shisheve.
Adoptimi i zakoneve të të ngrënit miqësor me buxhetin
Investoni në objektet e ruajtjes së ushqimit. Nëse keni kontejnerët e duhur për ruajtje dhe hapësirën e qilarit, do të keni mundësi të blini ushqime të freskëta dhe të thata me shumicë dhe t'i mbani ato për një kohë të gjatë.
  • Vendosni një bodrum të ftohtë, të errët ose qilar për ruajtjen e patateve, aplikimeve, kungullit, qepëve dhe produkteve të tjera.
  • Vendosni një frigorifer të madh për të ruajtur mishin dhe perimet.
  • Blini kazanët që mund të përdorni për të ruajtur fasule të thata, arra dhe kokrra.
Adoptimi i zakoneve të të ngrënit miqësor me buxhetin
Hani vetëm rrallë. Nuk ka asnjë mënyrë përreth saj: ngrënia në restorante është shumë më e shtrenjtë se të hahet në shtëpi, dhe ju keni më pak kontroll se sa i shëndetshëm është ushqimi juaj. Kurseni të hani jashtë për raste të veçanta.
  • Kur dilni për të ngrënë, zgjidhni artikullin më të thjeshtë në menunë, e cila shpesh është edhe më e lirë.
  • Konsideroni të hani vetëm një pjesë të asaj që ju shërbeni, pasi pjesa më e madhe e restoranteve janë më të mëdha se sa duhet. Merrni pjesën tjetër në shtëpi për të ngrënë më vonë, dhe kombinojeni atë me një pjatë anësore të shëndetshme.
Adoptimi i zakoneve të të ngrënit miqësor me buxhetin
Mësoni të gatuani nga e para. Gatimi nga e para është mënyra më e lirë për të ngrënë, dhe shpesh është më e shëndetshmi.
  • Në vend që të blini supë të konservuar, mësoni të bëni vetë një grup të madh. Mund ta zgjasni gjatë disa ditëve.
  • Merrni në zakonin e përdorimit të mbetjeve. Menaxhoni frigoriferin tuaj duke mos zgjidhur asnjëherë që të lini asgjë të keqe. Hani ose përdorni atë si përbërës në një salcë, tavë ose supë. Për shembull, marule të vjetra mund të copëtohen dhe futen në një supë, salca e vjetër mund të shtohet në një kerri, dhe qumështi i vjetër mund të shndërrohet në një shije. (Sigurisht, mos përdorni asgjë që në të vërtetë ka dalë e thartë ose e ashpër!)
Adoptimi i zakoneve të të ngrënit miqësor me buxhetin
Përdorni sasi më të mëdha të ushqimit të lirë sesa ushqimi i shtrenjtë në gatim. Përdorni një bazë të orizit të pasuruar ose me grurë të plotë, makarona ose bukë me grurë të plotë, ose tërshërë të gatuar për të siguruar një shumicë të lirë, të shëndetshme për ushqime më të shtrenjta dhe aromatizuese.
  • Provoni të përdorni më pak viçi në disa receta djegës duke përgjysmuar sasinë e viçit të thërmuar për të kërkuar, dhe në vend të kësaj shtoni ujë dhe tërshërë të thjeshtë. Jini origjinal dhe provoni ndryshimet tuaja.
  • Në përgjithësi, shkurtoni sasinë e mishit që konsumoni. Mishi është një nga artikujt ushqimorë më të shtrenjtë që mund të blini, kështu që duke shkuar pa mish një ose dy herë në javë, mund të kurseni shumë para.
Bëni shijet tuaja dhe sillni me vete sa herë që dilni, së bashku me një shishe me ujë.
Për të kursyer kohë të caktuar mënjanë një ditë në javë dhe gatuajeni me shumicë.
Zëvendësoni sode me ujë nga çezma. Nëse preferoni, mund të blini gjithashtu një filtër të lirë të ujit që do t'ju ofrojë gallons me ujë të njëjtë cilësor që gjendet në shishe.
Nëse është në një kuti ose në një qese metalike, mos e blini.
Mësoni të zëvendësoni. Shpesh ushqimi i gatuar në shtëpi nuk gatuhet sepse përbërësit mungojnë. Nëse vraponi me gjalpë, mësoni në vend të tij zëvendësimin e duhur nga uji në Crisco. Mbani qumësht pluhur për qëllime gatimi ose investoni në qumështin e boksit që mbetet i freskët në raft.
Në mënyrë që të hani shëndetshëm me një buxhet, ju duhet të sakrifikoni komoditetin, që do të thotë se do të duhet të shpenzoni shumë më shumë kohë për të bërë pazar përreth dhe gatim sesa të tjerët.
l-groop.com © 2020