Si të hani luleradhiqet

Të gjitha pjesët e një luleradhiqe janë krejtësisht të ngrënshme, që do të thotë që mundeni vjelje luleradhiqe të freskëta dhe përdorni ato si një përbërës të gjithanshëm kur gatuani. Ju mund të skuqni petalet më vete me një pule misri për një rostiçeri të lehtë dhe të lezetshme. Ose mund t’i përdorni në një brumë për disa muffins të frymëzuar nga pranvera. Nëse jeni një tifoz më i madh i rrjedhave të gjelbërta, megjithatë, mund t'i bëni ata yllin e një rizoto dhe të përdorni petalet e verdha për zbukurim.

Marrja e Dandelions Fried

Marrja e Dandelions Fried
Përgatitni luleradhitë tuaja. Pritini lulet nga rrjedh. Shpëlajini ato nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm. Pastaj butësisht i lagni duke i tharë me peshqirë letre. [1]
Marrja e Dandelions Fried
Bëni shtrojën tuaj. Së pari, rrihni vezën në një tas të vogël. Më pas, në një tas të dytë, përzieni të bashkoni miellin e grurit, kripën, piperin, trumzën dhe rigonën. Vendosini këto afër sobës, me përzierjen e miellit të misrit midis tiganit tuaj dhe vezës. [2]
Marrja e Dandelions Fried
Nxeheni tiganin tuaj. Vishni pjesën e poshtme të një tigan të madh me vaj gatimi. Vendoseni djegien në nxehtësi mesatare. Tërhiqni disa pika uji në tigan për të treguar kur vaji është ngrohur (uji menjëherë duhet të fillojë të valojë kur tigani është gati). [3]
Marrja e Dandelions Fried
Zhyt lulet në zierje dhe skuqini ato. Me secilën lule, fillojeni së pari në vezë. Më pas zhyteni në përzierjen e misrit për ta veshur në mënyrë të barabartë. Tjetra, vendoseni në tigan. Mbushni tiganin me sa të keni mundësi dhe gatuajeni secilën përafërsisht tre minuta, ose derisa të bëhen të artë. Përsëriteni sipas nevojës deri sa të jenë gatuar të gjitha. [4]
Marrja e Dandelions Fried
Kullojeni vajin e tepërt dhe shërbejeni. Pasi të jetë gatuar secila grumbull, transferojini ato në peshqir letre. Lërini peshqirët të thithin vajin e tepërt. Pastaj shërbejeni siç është ndërsa ata janë akoma të nxehtë ose në temperaturën e dhomës, sipas shijeve tuaja. [5]
  • Ruani mbetjet në një enë hermetike dhe vendoseni në frigorifer. Hani brenda dy ditëve të ardhshme.

Pjekje Muffins Luleradhiqe

Pjekje Muffins Luleradhiqe
Përzieni miellin, tërshërën, tonikun dhe lëngun e limonit. Llokoçis miellin dhe tërshërën së bashku në një tas të madh përzierës. Më pas hidhni tonikun e qumështit të arrës së kokosit dhe lëngun e limonit. Llokoçis derisa të kombinohen në mënyrë të barabartë. Më pas mbulojeni tasin me kapakun ose mbështjellësin plastik dhe lëreni në temperaturën e dhomës për 12 deri në 24 orë. [6]
Pjekje Muffins Luleradhiqe
Kombinoni pjesën tjetër të përbërësve. Së pari, ngrohni furrën në 400 gradë Fahrenheit (204 gradë Celsius). Ndërsa kjo nxehet, rrihni vezët në një tas të vogël. Shtojeni atë në përzierjen e miellit dhe tërshërës dhe përzieni që të kombinohen. Bëni të njëjtën gjë me vajin e arrës së kokosit, mjaltin, pluhurin për pjekje, sode buke dhe kripën. Më në fund, shpëlani petalet tuaja nën ujë të ftohtë të rrjedhshëm, përkundrazi i thani me peshqirë letre dhe përzieni gjithashtu. [7]
Pjekje Muffins Luleradhiqe
Ziejmë brumin. Lani duart së pari. Pastaj shtrydhni dhe gatuajeni brumin. Vazhdoni ta bëni këtë derisa të fillojnë të formohen fillesa të glutenit. [8]
Pjekje Muffins Luleradhiqe
Piqni muffins tuaj. Rreshtoni tabaka tuaj të kifleve me astar letre ose vaj gatimi. Ndani brumin në mënyrë të barabartë midis secilës seksion. Pasi furra të jetë gati, vendosni tepsinë brenda. Piqni midis 15-20 minutave, derisa majat të fillojnë të marrin ngjyrë kafe. Hiqeni nga nxehtësia dhe lërini të ftohen derisa të jenë të sigurt për të prekur, atëherë kënaquni. [9]

Marrja e Luleradhiqe Risotto

Marrja e Luleradhiqe Risotto
Përgatisni qepën dhe zarzavatet tuaja. Pritini llambën e bardhë nga burimet jeshile. Zare llambën në copa me madhësi afërsisht ¼ inç (0,6 cm). Pastaj feta rrjedhin hollë. Tjetra, lani dhe thani luleradhiqet. Pritini lulet nga zarzavatet, dhe më pas presini zarzavatet lart. [10]
Marrja e Luleradhiqe Risotto
Nxehtësia e stokut tuaj të perimeve. Derdhni atë në një tigan të madh dhe më pas mbulojeni tiganin. Kthejeni djegien në nxehtësi të mesme të ulët. Ulni ose fikni nxehtësinë përpara se të vie. Mbajeni të mbuluar për të parandaluar avullimin e tij. [11]
Marrja e Luleradhiqe Risotto
Ngrohni vajin dhe gjalpin tuaj. Vishni pjesën e poshtme të një aftësie të madhe me vajin. Shtoni gjalpin dhe kthejeni nxehtësinë në mes. Llokoçis gjalpin përreth ndërsa shkrihet për të veshur fundin në mënyrë të barabartë. [12]
Marrja e Luleradhiqe Risotto
Saute orizin dhe qepët e bardha. Së pari shtoni qepët e bardhë të grirë në tigan. Gatuani për 2 deri në 3 minuta, ose derisa qepët të bëhen të tejdukshme. Pastaj shtoni orizin dhe e përzieni, duke shtuar më shumë vaj nëse është e nevojshme për ta veshur. Saute edhe një minutë. [13]
Marrja e Luleradhiqe Risotto
Shtoni lëngje dhe zarzavate luleradhiqe. Filloni duke e trazuar verën në oriz dhe qepë. Sapo orizi të ketë përthithur të gjithë lagështinë, derdhni në filxhan ½ (118 ml) të stokut dhe trazojeni. Sapo orizi të ketë përvetësuar atë, vazhdoni të shtoni një filxhan të aksioneve në të njëjtën kohë. Shtoni zarzavatet luleradhiqe rreth 10 minuta në këtë proces. [14]
Marrja e Luleradhiqe Risotto
Testoni për strukturën, sezonin dhe shërbeni. Ndërsa filloni të afroheni në fund të rezervës suaj, merrni kafshimet e provës nga orizi përpara se të shtoni më shumë. Kur orizi të kthehet në dhëmbë, shtoni një filxhan të stokut të fundit (59 ml). Më pas përziejeni djathin tuaj të grirë, plus kripë dhe piper, nëse dëshironi. Garnizoni me feta jeshile feta qepësh dhe luleradhiqe dhe shërbejeni menjëherë. [15]
  • Ruani mbeturinat në një enë hermetike dhe frigoriferin. Hani brenda dy ditëve të ardhshme.
l-groop.com © 2020