Si të hani mollë me birër

Mollët e burgut (të njohura edhe si "Cherimoya") kanë një emër disi mashtrues - nuk janë fare mollë, por një lloj frutash me pemë aromatizuese që rriten kryesisht në rajone subtropikale. Sidoqoftë, mishi i tyre i ëmbël dhe i butë i bën ata të vlefshëm për krahasimin e mishit. Mënyra më e lehtë për të shijuar një mollë me krem ​​është thjesht ta shkurtoni në gjysmë dhe të pastroni mishin e zbehtë me një lugë. Ju gjithashtu mund të përdorni mollë kujdestari si një zëvendësim për varietetet e rregullta të mollëve në recetat tuaja të preferuara.

Gëzojnë mollë kujdestari në vete

Gëzojnë mollë kujdestari në vete
Pritini mollën e mbajtësit në gjysmë. Fetë frutat e hapura përgjatë gjatësisë, nga rrjedhin prej druri deri në fundin e rrumbullakosur, pastaj ndani të dy gjysmat. Brenda, ju do të gjeni mishin e butë të bardhë, për të cilin mollën kujdestar e ka emrin. [1]
  • Për të mos bërë copëtimin e mishit të butë, sigurohuni që thika që përdorni është e bukur dhe e mprehtë.
  • Nëse molla e mbajtësit që po hani është mjaft e pjekur, mund të jeni në gjendje që thjesht të fundosni gishtat në mes të frutave dhe ta tërhiqni me dorë.
Gëzojnë mollë kujdestari në vete
Lyeni mishin e zbehtë me një lugë. Drejtoni skajin e lugës rreth pjesës së poshtme të lëkurës për të liruar mishin e ngrënshëm. Ajo duhet të dalë në copëza të mëdha, të cilat më pas mund t’i hani të tëra ose t’i zvogëloni në një madhësi më të menaxhueshme përpara se t’i shtoni ato në recetat tuaja të preferuara. [2]
  • Mishi më i afërt me lëkurën ka tendencë të jetë pak më i hidhur se pjesa tjetër, kështu që shmangni prerjet shumë të thella nëse dëshironi të shijoni pjesën më të ëmbël të frutave.
  • Për dallim nga mollët e rregullta, mollët e birrës duhet të hanë gjithmonë pa lëkurë.
Gëzojnë mollë kujdestari në vete
Hiqni farat që gjeni. Rreth thelbit të mollës së birrës do të ketë një tufë farash të vogla, të errëta, jo ndryshe nga një mollë e zakonshme. Përdorni tonin e një piruni për të gërmuar këto fara ose zgjedhini ato me gishtat. Sapo të keni mbjellë mollën e kamxhikut, do të jetë e gatshme për të ngrënë! [3]
  • Kujdesuni të hiqni çdo farë të fundit përpara se të merrni një kafshim. Ata janë të vështirë dhe mund të jenë të lehta për tu humbur, që do të thotë të shndërroheni në një nuk do të jetë një përvojë argëtuese.

Përdorimi i mollës së birrës në recetat tuaja të preferuara

Përdorimi i mollës së birrës në recetat tuaja të preferuara
Përdorni mollët e mbajtësit si zëvendësues për mollët e rregullta. Herën tjetër kur bashkoni një sallatë frutash ose piqni disa pite shtëpi ose ëmbëlsira çaji, arrini për mollët e mbajtësit në vend të varieteteve të zakonshme Granny Smith ose Red Delicious. Ata do të ofrojnë të njëjtën ëmbëlsi për gojën, por me një aromë unike të prekshme dhe një qëndrueshmëri më të butë.
  • Mollët e mbajtësit do të funksionojnë mirë kur përfshihen në përgatitje të thjeshta si mollët dhe shijet me bazë frutash. [4] X Burimi i hulumtimit
  • Ju gjithashtu mund të përdorni një pjesë të vogël të mollëve të mbajtëses me përbërje të hollë si një majë e thjeshtë për pancakes, parfaits ose bollgur.
Përdorimi i mollës së birrës në recetat tuaja të preferuara
Shtoni mollë kujdestari në një gojëmjaltë. Hidhni disa segmente të mollës me birrë të pjekur në blender, së bashku me fruta dhe vegla të tjera të freskëta, një çift lugë kos, akulli të grimcuar dhe një spërkatje lëng ose qumësht. Shënimet me gëzim të frutave të frutave do të dalin mirë pa i mposhtur përbërësit e tjerë. [5]
  • Meqenëse mollët e krepës njihen për shijen e shijes disi të mprehtë, ato do të bashkohen veçanërisht me frutat super të ëmbël si banane, pjeshkë, mango dhe luleshtrydhe.
  • Përzierja e mollës së kujdestarit në një gojëmjaltë është një mënyrë e mirë për të përfituar nga sasi të larta të vitaminës C, kaliumit dhe fibrave që ato përmbajnë nëse nuk jeni i madh në shijen e vetë frutave. [6] X Burimi i hulumtimit
Përdorimi i mollës së birrës në recetat tuaja të preferuara
Përfshini mollët e mbajtësit në enët e këndshme. Provoni të përzieni një filxhan mollë me presh të copëtuar në një tigan të trazuar, në një tas sallat pule , ose ndonjë zest kerri vegjetariane . Ashtu si mollët e rregullta, ëmbëlsia e mollëve me mbajtës mund të sigurojë një kontrast të këndshëm për ofertat e përzemërta, të kripura dhe pikante. [7]
  • Eksperimentoni duke përdorur mollë kardë në recetat e shijshme që tradicionalisht kërkojnë lloje të tjera të mollëve, si lakrat e derrit me mollë të pjekura ose salcice pule të mbushura me mollë. [8] X Burimi i hulumtimit

Blerja dhe ruajtja e mollëve të kujdestarisë

Blerja dhe ruajtja e mollëve të kujdestarisë
Jepini një shtrydh mollës së kujdestarit për të parë nëse është pjekur. Një provë e shpejtë në prekje është metoda më e besueshme për të përcaktuar nëse një mollë me kamxhik është gati për të ngrënë. Shtypni gishtat butësisht në lëkurën rreth qendrës së frutave. Ajo duhet të jetë e fortë, por të ketë edhe pak për të dhënë, e ngjashme me një avokado. [9]
  • Kur është pjekur në mënyrë të përkryer, lëkura e një mollë me kamard është zakonisht një ngjyrë jeshile e verdhë ose e verdhë. Sidoqoftë, disa fruta do të mbesin një hije më e errët e gjelbër edhe pasi të kenë arritur pjekurinë.
Blerja dhe ruajtja e mollëve të kujdestarisë
Ripen mollë me burg të papjekur në një qese letre. Për të shijuar më shpejt frutat e tua ende shumë jeshile, vendoseni atë në një qese letre dhe rrokulliset fort lart. Gazrat që shpëtojnë natyrshëm gjatë procesit të pjekjes do të bllokohen në qese, duke bërë që mollët e mbajtësit të piqen më shpejt. [10]
  • Nëse vërtet dëshironi të shpejtoni gjërat së bashku, ngjitni një banane brenda çantës me mollët e mbajtëses për të rritur sasinë e gazrave që piqen prezent. [11] X Burimi i hulumtimit
  • Mundohuni të mos lejoni që mollët e kamardës të teprohen, pasi kjo mund të prishë aromën dhe strukturën e tyre.
Blerja dhe ruajtja e mollëve të kujdestarisë
Ruani mollë me mbajtës të pjekur në frigorifer deri në 3 ditë. Transferoni fruta të tëra ose të prera në një enë hermetike dhe lëreni në sirtarin e gjelit ose në njërën nga raftet e sipërme. Kur ruhet siç duhet, duhet të qëndrojë mirë për të paktën dy ditë. Sidoqoftë, do të jetë më së miri kur të shijoni menjëherë, nëse është e mundur. [12]
  • Mbajtja e mollëve të mbajtësit në një enë të lyer ose një qese plastike do të ndihmojë në parandalimin e tyre që të kthehen në kafe sa më shpejt. [13] X Burimi i hulumtimit
  • Hidhni mollët e kamardës kur lëkura fillon të marrë një pamje të zezë ose të hollë.
Kur janë në dispozicion mollët e mbajtësit?
Mollët e mbajtësit janë një frut vjeshte ose vjeshte, kështu që prisni t’i shihni gjatë stinës se vjeshtës / vjeshtës dhe dimrit. Në disa vende ata mund të fluturohen nga një rajon duke i rritur ato në një sezon të kundërt. Pyetni ndihmësin tuaj për përdoruesin e gjelbër nëse nuk mund të gjeni mollë kujdestari në vendin tuaj të zakonshëm, pasi ato mund të jenë në gjendje t'i porosisni.
Shouldfarë duhet të shikoj kur blej një mollë me mbajtës?
Një mollë me mbajtës duhet të duket jeshile e zbehtë dhe përgjithësisht pa njolla; megjithatë, disa pika këtu dhe ka një pjesë normale të paraqitjes së saj. Molla e mbajtësit duhet të jetë e fortë me vetëm pak dhurata, por nëse është vërtet e fortë, do të piqet kur të merret në shtëpi. Nëse molla e kujdestarit është e zezë ose e errësuar, e mykur ose erë e kalbur, atëherë mishi brenda do të jetë i kalbur ose i kaluar kryeministrit të tij, kështu që nuk duhet të hahet.
A mund të ngrijë mollët me mbajtës?
Ju mund të ngrini mollët e mbajtësit, por vetëm në formë pureje, sepse ato prishen kur ngrihen. Nëse pastrohet së pari, atëherë mund ta përdorni lehtësisht purein, pasi të shkrirë në produkte të pjekura ose si salcë ëmbëlsirë. Për të bërë pure, hiqni lëkurën dhe farat, pastaj përzieni mishin me lëng limoni ose gëlqereje (për të parandaluar njollosjen). Vendoseni në një enë hermetike ose çanta frigoriferike dhe ngrini deri në 12 muaj.
A mund të gatuaj mollë me mbajtës?
Mollët e mbajtësit ushqehen më së miri kur janë të freskëta dhe të papërpunuara. Gatimi mund të bëjë që ata të shpërbëhen / shkojnë në kërp dhe / ose të humbasin aromën. Nëse dëshironi të hani mollën me kardë të ngrohur, shtoni copa mollë kremi në pjatë pak përpara se të shërbeni dhe lërini që nxehtësia e mbetur të ngrohet.
Cila është pjesa ushqimore e një mollë me mbajtës?
Mishi është pjesa e ngrënshme e mollës së mbajtëses. Mos hani lëkurën ose farat.
Ekzistojnë shumë lloje të ndryshme të mollëve me birrë, duke përfshirë Mammothin e Pink, Krenarinë Afrikane dhe Hilary White, por të gjitha kanë të njëjtën strukturë gunga dhe ngjyrim të dallueshëm jeshil.
Ruani mollë të mbushur me tepricë për gjëra të tilla si salcat, kompostot dhe pureet dhe ku nuk do të ketë rëndësi nëse ato bëhen pak të buta.
Mollët e mbajtësit mund të shtohen në produktet shtëpiake të kujdesit të lëkurës dhe flokëve për ushqim natyral.
l-groop.com © 2020