Si të hani gjizë

Nëse jeni duke kërkuar të shtoni ushqime të reja të shëndetshme në dietën tuaj që nuk janë e përditshme për të ngrënë, mos kërkoni më shumë se gjizë. Jo vetëm që është i ngarkuar me proteina, kalcium dhe vitaminë D, është gjithashtu mjaft i butë për t’u përdorur në një shumëllojshmëri enësh të ndryshme, duke e bërë atë personalisht të personalizueshëm. Djathi gjizë mund të hahet vetë, të shndërrohet në një mbushje të pasur ose mbushje ose madje të përdoret si një alternative më ushqyese për produktet e tjera të qumështit që janë më të larta në yndyrë dhe kalori.

Ngrënia e gjelit të djathit të thjeshtë

Ngrënia e gjelit të djathit të thjeshtë
Shijojeni vetveten. Thjesht hidhni pak gjizë në një tas dhe gërmoni. Nëse e shihni aromën që mungon, sezoni lehtë me një kripë deti dhe piper të zi të plasaritur. Shtë gjithashtu e zakonshme që njerëzit të shijojnë gjizën e tyre me krisura ose sende të tjera të freskëta, të cilat mund të shtojnë dimension shtesë në cilësi.
  • Meqenëse është i pasur me proteina, kalcium dhe lëndë ushqyese të tjera të dobishme, gjiza bën një rostiçeri të ekuilibruar mirë.
  • Djathi i gjizës mund të hahet si kos, me shumë lloje të përzierjes dhe aditivësh të ndryshëm nga granola në çokollatë te fistikët e grimcuara. [1] X Burimi i hulumtimit
Ngrënia e gjelit të djathit të thjeshtë
Shërbyer atë me fruta dhe perime. Piqni gjizë me feta pjeshkë të freskëta, mollë ose domate, ose pritini me karrota për fëmijë dhe shkopinj selino. Shënimet e ëmbla dhe të prekshme të frutave dhe perimeve do të ofrojnë një kontrast të këndshëm me aromën e butë dhe delikate të gjizës. [2]
  • Një tepsi vegjetariane me gjizë për zhytje mund të bëjë një meze të lehtë, freskuese të pishinës në verë.
Ngrënia e gjelit të djathit të thjeshtë
Përhapeni atë në dolli. Për vaktin e parë të ditës, kaloni gjalpin dhe shkoni me një alternative më të shëndetshme të qumështit. Një shtresë e gjizës do ta zbusë dollin e brishtë dhe do ta mbajë atë të mos jetë kaq i butë. Gllabëroni dolli juaj i ngarkuar si-është, ose e mbështillni me përbërës të tjerë si gjalpë arrë të këndshëm, rrush të thatë ose një rrëzë mjalti. [3]
  • Ju gjithashtu mund të provoni gjizë në një tigan ose kifle të thekur.
  • Djathi gjizë është më i lartë në proteina sesa qumështi dhe djathi krem, dhe gjithashtu më i ulët në yndyrë. [4] X Burimi i hulumtimit
Ngrënia e gjelit të djathit të thjeshtë
Mblidhni atë në një sallatë. Së bashku me panxhar, croutons barishte ose bajame të thekur, një lugë gjizë mund të sigurojë prekjet përfundimtare të një sallate të përzemërt, të denjë për një vakt. Djathi gjizë është një element kryesor i shumë bare sallateve për arsye të mira — ai plotëson shumë përbërës të ndryshëm mirë pa e bërë sallatën të rrëshqitshme në mënyrën sesi priren të bëjnë salcat. [5]
  • Djathi gjizë mund të përdoret për të mbajtur së bashku llojet e tjera të sallatave, gjithashtu, si sallata me pulë ose ton. [6] X Burimi i hulumtimit

Gatim me gjizë

Gatim me gjizë
Piqeni në një lasagna. Djathi gjizë mund të përdoret në vend të ricotta për një marrje më të vetëdijshme për shëndetin në pjatën e dashur italiane. Rrokullisni djathin me dorë dhe shtresojeni midis shiritave të makaronave dhe salcës së domates zesty. Për edhe më shumë aromë, paloseni në parmixhan të grirë, pak hudhër të grirë dhe pak majdanoz ose borzilok të freskët. [7]
  • Lyeni lagështinë e tepërt nga gjizë dhe pulsojeni në përpunuesin e ushqimit për disa sekonda për ta bërë qëndrueshmërinë më shumë si ricotta. [8] X Burimi i hulumtimit
  • Mos u shqetësoni për prishjen e darkës, edhe nëse nuk jeni tifozja më e madhe e gjizës - pasi gjithçka të jetë gatuar së bashku, nuk do të keni mundësi as ta shijoni ndryshimin.
Gatim me gjizë
Përdorni atë për të trash salcat. Llokoçiseni gjizën në salca ose qepa pasi ziejnë për t’i grirë dhe i bëjnë më të mbushura pa qenë e nevojshme të shtoni mish. Kur nxehen, gjizat e buta do të vendosen veçanërisht mirë në enët me bazë kremoze, siç është salca e vodkës ose stroganoff. [9]
  • Llokoçiseni gjizën në mbetjet tuaja pak përpara se t'i ngrohni për t'i mbajtur ato të mos thahen.
  • Arrijnë për një kartoni me gjizë në vend të një kutie supë të njomur kur jeni duke rrahur një tavë të shijshme. [10] X Burimi i hulumtimit
Gatim me gjizë
Shtojeni në produkte të pjekura. Herën tjetër kur piqni një tortë paund, cookie-t ose rrushin e misrit, përzieni në disa ounces gjizë pasi të keni kombinuar përbërësit tuaj të lagur dhe të thatë. Produkti i përfunduar do të jetë i pasur, aromatizues dhe do të ketë një qëndrueshmëri të mrekullueshme të duhur jashtë furrës. [11]
  • Provoni të bëni konfeksione të dendura si biskota dhe scones me gjizë në vend të mjaltit.
Gatim me gjizë
Shërbyer atë në ose në pancakes. Skuqeni gjizën drejt e në gjalpë, duke e rrahur ose përzierë së pari për të eleminuar copëzat më të mëdha. Rezultati është një mëngjes i kënaqshëm (por jo shumë i rëndë), i cili do t'ju lë të ndjeheni të energjizuar dhe të merrni ditën tuaj në një fillim të shëndetshëm. [12]
  • Ju gjithashtu mund ta lyeni direkt në majë, së bashku me shurupin e panjeve, feta bananeje, patate të skuqura çokollate ose zgjedhjen tuaj të shtesave.
  • Përfshirja e djathit të gjizës në gjellë me pancake (dhe waffle) është një mënyrë e shkëlqyeshme për të marrë një mëngjes të mbushur me proteina pa u drejtuar në gatimin me pluhur proteinik, i cili shpesh mund të ndërhyjë në aromën e një pjate. [13] X Burimi i hulumtimit

Gjetja e përdorimeve të tjera për gjizën

Gjetja e përdorimeve të tjera për gjizën
Zëvendësojeni atë për salcë kosi ose majo. Hidhni një ose dy gota gjizë në një blender me një spërkatje të uthullit të bardhë ose lëng limoni dhe skuqni deri sa të qetë. Kur të keni mbaruar, do të keni një kondicioner të përshtatshëm që duket dhe shijon pothuajse si homologët e tij me yndyrë të lartë, por me një pjesë të kalorive. [14]
  • Zëvendësoni zëvendësimin tuaj të salcë kosi mbi nachos, enchilada të pjekura, një tas djegës ose një Burger.
  • Mbushni vezët e djallëzuara me një përzierje gjizë për një nibël të mbushur me proteina. [15] X Burimi i hulumtimit
Gjetja e përdorimeve të tjera për gjizën
Përzierje atë në një gojëmjaltë. Pritini në gjysmën e sasisë së qumështit që shtoni në smoothies dhe lëreni që gjizën ta mbushin për pjesën tjetër. Kjo do të rritë përmbajtjen e proteinave në mënyrë të konsiderueshme, dhe duke qenë se është më e trashë, nuk do të keni më nevojë të shqetësoheni për smoothies me ujë përsëri. [16]
  • Zgjedhja për të përfshirë aromat më të ëmbla mund të ndihmojë në ekuilibrin e kripurave të gjizës.
  • Shtoni djathin e gjizës në paketat e bëra përpara të parfumeve dhe ftohni. Në atë mënyrë, gjithçka që duhet të bëni është të hedhni gjithçka në një blender kur të keni nevojë për një rostiçeri të shpejtë ose zëvendësim të vakteve. [17] X Burimi i hulumtimit
Gjetja e përdorimeve të tjera për gjizën
Krye një patate të pjekur. Djathi i gjizës bën një shtesë të mirëpritur të një spërkatje të nxehtë, veçanërisht kur bashkohet me proshutë, presh, qepë të copëtuara dhe të gjitha rregullat e tjera. Në fakt, është e qetë dhe mjaft e kripur për ta bërë gjalpin të panevojshëm, gjë që do t'ju ndihmojë të kurseni edhe më shumë kalori dhe yndyrë. [18]
  • Ju gjithashtu mund të përdorni gjizë për të mbushur patatet e pjekura dy herë dhe lëkurat e patateve. [19] X Burimi i hulumtimit
Gjetja e përdorimeve të tjera për gjizën
Provojeni në zhytjet tuaja të preferuara. Aty ku do të përdorni rregullisht djathë krem, të shkoni me gjizë të përzier mund të përmirësojnë shijen dhe strukturën e zhytjeve të përzemërta. Një zhytje dekadente spinaq-artichoke ose krem ​​butoni djathë bleu, i bërë me djathë gjizë, sigurisht që do të jetë një kënaqësues i turmës në darkën tuaj të darkës tjetër ose rastësor të mblidheni. [20]
  • Për enët e frymëzuara nga Mesdheu, krijoni versionin tuaj të dobët të tzatziki duke përzier djathin me gjizë, kopër, nenexhik dhe lëng limoni. [21] X Burimi i hulumtimit
  • Mos harroni të tendosni hirrën e lëngshme nga gjizë para se ta vidhni në zhytës tuaj.
Zgjidhni një gjizë me yndyrë të reduktuar nëse numëroni kalori.
Djathi i gjizës është më i miri kur është i freskët. Para se të filloni gatimin, kontrolloni paketën për t'u siguruar që nuk e ka kaluar datën e skadimit.
Bëni djathin tuaj në shtëpi në mënyrë që gjithmonë të keni një furnizim të gatshëm.
Duke zgjedhur përbërësit tuaj me mençuri, ju mund të modifikoni pjatat tuaja të preferuara dhe të vazhdoni t'i shijoni ato ndërsa bëni dietë në vend që të hiqni dorë nga të gjitha.
Ashtu si produktet e tjera të qumështit, gjiza duhet të shmanget ose përdoret në moderim nëse jeni intolerant ndaj laktozës.
l-groop.com © 2020