Si të Hani Chickweed

Chickweed është një barishte e shijshme që mund të përdoret në një sërë pjatash. Ka një aromë të butë, të lezetshme, të cilën disa njerëz e përshkruajnë si në gjysmë të rrugës midis kollareve dhe marule. [1] Shtë i pasur me vitamina B, C, D, si dhe minerale si kalcium dhe magnez. Nëse kohët e fundit keni korrur disa pula të freskëta, ju do të duhet ta lani atë plotësisht. Mund të hani të gjithë bimën e mishit të arrës që rritet përtej tokës. Shtojeni në supa, sanduiçe, pesto, lasagna, quiche, pizzas, vezë, smoothies dhe enët e tjera. [2]

Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës

Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës
Lidheni gomën tuaj të mëngjesit me mish pule. Për gojëmjaltin tuaj të rradhës, shtoni një pjesë të vogël të pulave të freskëta të copëtuara. Chickweed shkon mirë me bimë të tjera të egra, të tilla si lagjet e qengjit, luleradhiqe, hithra ose ujë ujore. Për të nënshtruar shijen pak tokësore, shtoni disa fruta, të tilla si ananas dhe portokall. [3]
Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës
Shtoni vezët e pulës në vezët e mëngjesit. Nëse jeni duke bërë një omëletë, mund të shtoni pak pule me perime të tjera. Nëse jeni duke bërë vezë të skuqura, mund ta zbukuroni pjatën tuaj me disa pule të freskëta të copëtuara. [4]
Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës
Shijoni bruschetta chickweed për drekë. Vendosni një copë bukë në thotë dolli. Fërkoni bukën me një karafil hudhër. Hidhni sipër disa vaj ulliri ekstra të virgjër. Pastaj, vendosni një tufë lëng mishi të dredhave mbi dolli. Sezoni bruschetta me lëng limoni, vaj ulliri dhe kripë deti. [5]
Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës
Shtojeni në një sallatë të freskët. Mund të shtoni pule të freskëta në ndonjë nga sallatat tuaja të preferuara jeshile. Ka një shije të butë, të butë. Për shembull, mund të krijoni një sallatë me oriz me mish pule duke përzier orizin e gatuar dhe mishin e pulës së freskët në përmasa të barabarta. Ju mund ta sezonit sallatën tuaj me vaj ulliri, hudhra dhe kripë. [6]
  • Arrat dhe djathin fetar funksionojnë shumë mirë në një sallatë pule.
Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës
Përdorni mish pule si një zëvendësues i filizit. Nëse jeni duke bërë një recetë për drekë që kërkon lakër dhe keni pëlhurë dore me dore, shkoni përpara dhe përdorni në vend të filizit lëpushkën. [7] Në vend të filizave, hidhni pak supë tuaj ose brenda sanduiçit tuaj.
  • Lakër u shtohen shpesh supave verore, llokoçis skuqura, sanduiçe, tacos dhe pizzas. [8] X Burimi i hulumtimit
Shtimi i Chickweed i freskët në mëngjes dhe enët e drekës
Shmangni konsumimin e mishit të pulës nëse jeni shtatzënë ose infermiere. Ekziston mundësia që ajo mund të ketë efekte të dëmshme për ju ose fëmijën tuaj, kështu që duhet të shmanget. [9] Ashtu si rigoni, majdanozi, specat dhe disa barishte të tjera, konsumimi i sasive të mëdha të arrave të pulave mund të zvogëlojë furnizimin me qumësht gjatë gjidhënies. [10]

Shtimi i Chickweed të freskët në recetat e darkës

Shtimi i Chickweed të freskët në recetat e darkës
Hani atë me proshutë. Ashtu si kale dhe zarzavate të tjera të ziera, chickweed shijon shkëlqyeshëm me proshutë. Ju mund ta bëni atë me avull dhe pastaj të shtoni disa copa proshutë. [11]
  • Shijoni chickweed të zier me proshutë. Ziej pjesë të barabarta të lagjeve të pulave, hebitit dhe qengjit. Boil ato shumë shkurt. Shtoni proshutën e thërrmuar dhe një ose dy lugë çaji uthull.
Shtimi i Chickweed të freskët në recetat e darkës
Shtojeni në një byrek. Chickweed është një shtesë e shkëlqyeshme për një byrek. Për një byrek me mish pule, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm: një kore byrek 10 inç; tre gota mollëza të copëtuara; një filxhan proshutë me pllaka të grumbulluar; gjysmë gote qepë të copëtuar; tre vezë; një filxhan e gjysmë salcë kosi; një lugë miell dhe gjysmë lugë çaji arrëmyshk. Bëni një byrek: [12]
  • Ngrohni furrën në 325 Fahrenheit (162 Celsius) dhe përgatisni koren e byrekut.
  • Shpëlajeni, thajeni dhe copëtojeni mishin e pulës.
  • Fryni proshutën dhe qepët për tre minuta dhe më pas shtojini në një tas me pule.
  • Përzieni përbërësit e lagur me arrëmyshkun.
  • Shtoni përbërësit në guaskën e byrekut dhe piqini për 45 deri 50 minuta.
Shtimi i Chickweed të freskët në recetat e darkës
Provoni pesto pule për makaronat tuaja të darkës. Në vend të recetës tuaj të zakonshme pesto, provoni të përdorni pule. Mund të bëni pesto pule me dy gota të mbushura me copëza të freskëta, dy karafil hudhër, tre lugë gjelle arra pishe, një çerek lugë çaji kripë, gjysmë gote vaj ulliri dhe gjysmë gote djathë parmezan. Përzierni gjithçka në një Cuisinart. Mund ta servirni në makarona. [13]
Shtimi i Chickweed të freskët në recetat e darkës
Shtoni qepën e arrave në shurup ose lasagna. Nëse jeni duke bërë recetë tuaj të preferuar të quizave ose lasagna, mund të shtoni disa pule të freskëta të copëtuara. Për shembull, në vend që të përdorni spinaq në quikin tuaj, ju mund të përdorni pule. Nëse po piqni një lasagna që kërkon një shtresë zarzavate, shtoni pak shushques. [14]

Duke përdorur Chickweed të thata ose të ngrira

Duke përdorur Chickweed të thata ose të ngrira
Zëvendësuesi i tharë për mish pule të freskët. Nëse receta juaj kërkon thirrje të freskët të pulave, por ju keni vetëm shumëllojshmërinë e tharë, mund të përdorni një të tretën sasinë e kërkuar në recetë. Meqenëse barërat e thata janë më të përqendruara, nuk keni nevojë të përdorni sa më shumë. Ndiqni të njëjtin rregull tre me një si për bimët e tjera. [15]
Duke përdorur Chickweed të thata ose të ngrira
Përdorni mishin e pulës së tharë si një çaj. Vendosni një lugë gjelle pule të thatë në një filxhan. Shtoni një filxhan ujë të valë. Lëreni të pjerrët për dhjetë minuta. [16]
  • Teaaji i pulës është përdorur për të zbutur sistemin e tretjes, si dhe për kapsllëkun dhe reumatizmin. [17] X Burimi i hulumtimit
  • Ju gjithashtu mund të pini çaj me mish pule për të lehtësuar një kollë të thatë. [18] X Burimi i hulumtimit
Duke përdorur Chickweed të thata ose të ngrira
Përdorni kube të ngrira me lule pule. Nëse e keni ngrirë mishin e pulës tuaj në tabaka me kub akulli për t’u përdorur në dimër, mund të përdorni chickweed të ngrirë ashtu siç dëshironi shumëllojshmërinë e freskët. Mbani në mend se keni më shumë përmbajtje uji në lule pule të ngrira. Shtoni kube lule pule të ngrira në supa ose smoothie. [19]

Marrja e supës së Chickweed

Marrja e supës së Chickweed
Mblidhni përbërësit. Për të bërë një supë të freskët të chickweed, do t'ju duhet përbërësit e mëposhtëm: [20]
  • Një grusht mish pule të freskëta.
  • Një kundër e treta e hithrave të korrura fllad
  • Dy deri tre karafil të vogël hudhër, të grirë
  • Një qepë e copëtuar, e mesme
  • Dy patate të verdha të qëruara dhe kubike
  • Dy gota e gjysmë ujë ose perime
  • Dy gota qumështi
  • Gjysmë lugë çaji piper të zi
  • Një e gjysmë lugë çaji kripë
  • Dy lugë gjalpë
  • Një kërpudha e grirë, e tharë e foshnjës
Marrja e supës së Chickweed
Saute qepë. Vendosni gjalpin dhe qepët e copëtuara në një tenxhere të madhe. Ndizni nxehtësinë në mesatare dhe ziejini për pesë minuta. Qepët duhet të jenë një ngjyrë e artë. [21]
Marrja e supës së Chickweed
Gatuani patatet dhe hudhrat. Shtoni patatet dhe hudhrat në tenxheren e madhe. Saute ato për një ose dy minuta. [22]
Marrja e supës së Chickweed
Shtoni përbërësit e lagësht dhe sillni përzierjen në një çiban. Derdhni stokun dhe qumështin në tenxhere të madhe. Pastaj, shtoni kërpudha dhe zarzavate. Kripë dhe piper supën për shije. [23]
Marrja e supës së Chickweed
Gatuani dhe përzieni supën. Silleni përzierjen në një çiban. Pastaj, kthejeni poshtë dhe ziejini për pesëmbëdhjetë minuta. Provoni të shihni nëse patatet janë të buta. Në fund, përzieni supën derisa të jetë e qetë. [24]
l-groop.com © 2020