Si të hani sardelet e konservuara

Sardelet e konservuara janë një ushqim i dendur lëndë ushqyese, plot vitamina, minerale dhe acide yndyrore omega-3. Këto peshq argjendi janë gjithashtu të lira dhe të lehtë për t’u përgatitur. Sardelet e konservuara vijnë të paketuara në ujë, vaj, lëng limoni ose salcë domatesh, gjë që e bën më të lehtë përdorimin e tyre në një mori enësh. Mbajeni atë të thjeshtë dhe hani ato thjesht, në dolli ose në një sallatë. Ose, bëni një pjatë kuintessenciale si vezët e peshkatarit ose sardelet e skuqura.

Mbajtja e thjeshtë

Mbajtja e thjeshtë
Hani sardele drejt e jashtë mund. Ju nuk keni nevojë për një recetë të ndërlikuar për të shijuar sardelet! Thjesht kap një pirun dhe ha ato direkt nga mundi për një meze të lehtë të shëndetshme, të mbushur me proteina. Nëse dëshironi, mund të shtoni një majë të lëngut të limonit, salcën e nxehtë, ose vinaigrette balsamike. [1]
  • Sardelet e konservuara janë artikuj të shkëlqyeshëm për të sjellë udhëtime prapa shpinës ose përplasje në kutitë e urgjencës.
Mbajtja e thjeshtë
Krye një sallatë me sardele. Sardenjat shtojnë një shtresë tjetër aromë në çdo sallatë! Përziejini ato në recetën tuaj të zakonshme ose provoni të copëtoni sardelet, portokallet, ullinjtë dhe vezët e ziera dhe i hidhni ato me përzierjen tuaj të preferuar të maruleve. Shtoni një salcë të thjeshtë dhe kënaquni! [2]
Mbajtja e thjeshtë
Shërbyer ato në dolli. Aroma e kripur dhe cilësi e pasur e sardeleve është plotësimi i përsosur i bukës së freskët, të brishtë. Thjesht hidhni një fetë nga buka e juaj e preferuar, lyeni me gjalpë dhe përhapni disa sardele mbi krye. Përndryshe, përhapeni majonezën në dolli, e vidhni sipër me sardele dhe spërkatni të gjithë me pak kopër. [3]
Mbajtja e thjeshtë
Hani sardele në keksa. Zgjidhni krisurat tuaja të preferuara dhe lartini ato me sardele. Shtoni pak salcë të nxehtë në krye nëse ju pëlqen një rostiçeri pikante! Ju gjithashtu mund të përhapni majonezë ose mustardë në krisur para se të shtoni sardele, nëse dëshironi. [4]
Mbajtja e thjeshtë
Shtoni sardelet e qepura në enët me makarona. Vendos një sasi të vogël të vajit të ullirit në një tigan. Shtoni sardelet dhe hudhrat e copëtuara dhe gatuajeni në nxehtësi mesatare të lartë derisa hudhra të fillojë të kafe. Hidhini sardelet dhe hudhrat me makaronat tuaja të preferuara. Provoni t’i shtoni në petë fettuccine dhe salcë alfredo ose t’i përzieni me gjuhë, kaper dhe limon. [5]
Mbajtja e thjeshtë
Vendosini ato në pica. Sardenjat janë një shtesë e shkëlqyeshme për çdo picë! Shtojini ato në një piper klasik me spec piper dhe salcë për aromë dhe dimension të shtuar. Ose, përhapni qepë të djersitura nëpër një disk brumë, shpërndani sardele të copëtuara sipër, rrudheni me vaj ulliri, dhe lartë me kripë, piper dhe krem ​​çaji. Piqeni për 10-15 minuta në 450 ° F (232 ° C). [6]

Marrja e Vezëve të Peshkatarit

Marrja e Vezëve të Peshkatarit
Ngrohni furrën dhe një pjatë shërbyese. Vendoseni furrën tuaj në 500 ° F (260 ° C) dhe lejoni që një pjatë shërbyese e sigurt në furrë të ngrohet për 5 minuta në furrë, ndërsa nxehet. [7]
Marrja e Vezëve të Peshkatarit
Shtoni copëza të copëtuara, hudhra, majdanoz dhe sardele në enën e ngrohtë. Përdorni një dërrasë prerëse dhe thikë të mprehtë për të prerë imët 1 copë të vogël të thekur, 2 karafil të hudhrës dhe 3 degëza të majdanozit. Shtoni këto përbërës, plus sardelet e konservuara, në enën e ngrohtë. Sasi e vogël piper i zi sipër. [8]
Marrja e Vezëve të Peshkatarit
Gatuani për 6 minuta, pastaj hiqni pjatën dhe shtoni vezë. Vendoseni enën në furrë dhe lëreni të gatuhet për 6 minuta. Duke përdorur një hekuri, hiqeni me kujdes atë nga furra. Thërini 4 vezë në një tas dhe derdhini butësisht në pjatë. Sezoni vezët me kripë dhe piper. [9]
Marrja e Vezëve të Peshkatarit
Piqni për 7 minuta të tjera, pastaj lëreni gjellën të ulet për 5 minuta. Kthejeni me kujdes enën në furrë dhe lëreni të piqet për 7 minuta të tjera. Të bardhët e vezëve duhet të gatuhen, por gjithsesi të shurdhër. Hiqeni enën me një thikë dhe lërini që për 5 minuta të vazhdojë gatimin. Shërbyer vezët e peshkatarit me dolli dhe salcë të nxehtë. [10]

Marrja e sardeleve të skuqura

Marrja e sardeleve të skuqura
Përgatitni përbërësit tuaj. Shpëlaj sardelet dhe i lyejmë të thata. Vendosni ½ filxhan (60 g) miell në një tas dhe e provojeni me kripë dhe piper. Në një tas tjetër, rrihni 2 vezë me 1 lugë gjelle (15 ml) ujë. Vendosni 1 filxhan (120g) të bukës në një tas tjetër. [11]
Marrja e sardeleve të skuqura
Vish sardelet në miell, vezë dhe bukë bukë. Vendosni 2 ose 3 sardele në miell dhe i hidhni derisa të kombinohen lehtësisht. Shkundni miellin e tepërt dhe më pas hidhni sardelet në përzierjen e vezëve. Transferoni ato në tasin e bukës dhe mbështillni ato në mënyrë të barabartë. Përsëriteni derisa të bëhen copa të thella të gjitha sardelet. [12]
Marrja e sardeleve të skuqura
Skuqini sardelet në vaj për 6-7 minuta. nxehtësi filxhan (120 ml) vaj në një tigan ose tigan prej gize mbi nxehtësinë mesatare. Punoni në tufa, duke shtuar një shtresë sardele në tigan në të njëjtën kohë. Gatuajini derisa të jenë kafe të artë, rreth 3-4 minuta. Rrokullisni sipër dhe skuqini derisa të gatuhen, rreth 3 minuta. [13]
  • Përsëriteni derisa të jenë gatuar të gjitha sardelet.
  • Për tufat e mbetura, nëse është e nevojshme shtoni më shumë vaj në tigan.
Marrja e sardeleve të skuqura
Sezoni sardelet me kripë. Transferoni sardelet e gatuara me kujdes në një pjatë të veshur me peshqirë letre. Ndërsa janë të nxehta, sezoni me kripë. [14]
Marrja e sardeleve të skuqura
Shërbyer ato me kaper të skuqura dhe majdanoz. Ngrohni 2 lugë vaj (30 ml) vaj në të njëjtën tigan që keni përdorur më parë. Shtoni ½ filxhan (60 g) kaper, të kulluar dhe shpëlarë, dhe ½ filxhan (60 g) gjethe të freskëta të majdanozit në vaj. Skuqeni për 1 minutë, pastaj hiqni kaperat dhe majdanozin dhe vendosini në krye të sardeleve. Kënaquni! [15]
l-groop.com © 2020