Si të hani lakër brokoli

Lakër brokoli janë bimë të reja brokoli që janë rritur për rreth 3-4 ditë dhe kanë shije të ngjashme me rrepka. Lakër kanë një sasi të lartë të sulforafanit, e cila vepron si një antioksidant dhe mund të ndihmojë në promovimin e shëndetit të tretjes dhe zemrës. [1] Për fat të mirë, lakër brokoli është e lehtë për tu shtuar në ndonjë pjatë ose për tu bërë në një gojëmjaltë të pasur me lëndë ushqyese. Vendosni disa në vaktin tuaj për një shtim të shëndetshëm të shtuar!

Shtimi i filizave të brokolit në enët

Shtimi i filizave të brokolit në enët
Top sanduiçe tuaj me lakër të freskëta për ushqyes të shtuar. Edhe pse lakrat e jonxhës zakonisht shtohen në sanduiçe, lehtë mund të zëvendësoni filizat e brokolit në vend! Pasi të keni shtuar të gjithë përbërësit në sanduiçin tuaj, vendosni brenda një grusht të vogël lakër brokoli. Lakrat do të shtojnë përtypje dhe aromë shtesë në sanduiçin tuaj. [2]
  • Mos konsumoni filizat e brokolit të papërpunuar nëse keni një sistem të dobësuar imunitar. [3] X Burimi i besueshëm FoodSafety.gov Portali Online që kombinon informacionin mbi sigurinë e ushqimit nga Administrata e Ushqimit dhe Barnave e Sh.B.A.-së, Shërbimi i Sigurisë dhe Inspektimit të Ushqimit dhe Qendrat për Kontrollin dhe Parandalimin e Sëmundjeve Shkoni në burim
Shtimi i filizave të brokolit në enët
Gatisni filizat e brokolit në një skuqje të skuqur. Gatuani pjesën tjetër të trazuar si normale. Gjatë 3-4 minutave të fundit të gatimit, shtoni filizin tuaj të brokolit në tigan. Llokoçisini ato me pjesën tjetër të perimeve tuaja në mënyrë që të gatuajnë pak. Sigurohuni që filizat e brokolit janë akoma brishtë kur merrni nxehjen-skuqeni nga nxehtësia. [4]
  • Përdorni filizin e freskët si një garniturë shtesë në majën e trazimit tuaj kur të keni mbaruar.
Shtimi i filizave të brokolit në enët
Sasi e vogël lakër të papërpunuar në majë të sallatës suaj. Bëni një sallatë të freskët me përbërësit tuaj të preferuar. Hidhni sallatën së bashku në mënyrë që gjithçka të përzihet së bashku. Përdorni sa më shumë filizë brokoli siç dëshironi në majë të sallatës tuaj për ushqyes të shtuar. [5]
  • Nëse nuk ju pëlqen aroma e filizave të brokolit, përdorni pak salcë sallate shtesë për ta maskuar.
Shtimi i filizave të brokolit në enët
Garnizoni supat me lakër të freskët brokoli. Shtoni lakra të freskëta mbi çdo supë për ta bërë atë më shumë ushqyese. Konsideroni t’i vendosni sipër një supë me djathë brokoli për aromën e shtuar të brokolit! [6]
Shtimi i filizave të brokolit në enët
Përzieni filizin në humusin tuaj. Përdorni një hummus në dyqan ose bëj tënden . Hidh hummusin në përpunuesin e ushqimit ose blenderin së bashku me një pjesë të lakër të freskët brokoli. Pulsoni përpunuesin e ushqimit derisa humusi juaj të ketë një strukturë të butë dhe lakërat të jenë plotësisht të përziera në të gjithë. [7]
  • Provoni të shtoni filizat e brokolit në zhytjet tuaja të preferuara për një meze të lehtë ushqyese.

Bërja e një Smoothie Sprout Brokoli

Bërja e një Smoothie Sprout Brokoli
Vendosni të gjithë përbërësit në blenderin tuaj. Vendosni së pari filizat e brokolit, kastravecin, portokallin dhe avokadon në blender, pastaj shtoni lëngun e limonit dhe ujin. Në fund, mbushni pjesën tjetër të blenderit me akull. Mund të përdorni sa më shumë ose aq pak akull sa dëshironi në varësi të konsistencës që dëshironi. [8]
  • Për ëmbëlësinë e shtuar, shtoni 1 filxhan (152 g) luleshtrydhe dhe 1 filxhan (225 g) të ananasit. [9] X Burimi i hulumtimit
Bërja e një Smoothie Sprout Brokoli
Përzierni përbërësit në nivele të larta për 45 sekonda. Vendoseni kapakun në blender dhe ndizeni atë me shpejtësi të lartë. Vazhdoni të skuqeni derisa gomari të jetë i qetë dhe i butë ose për rreth 45 sekonda. Kontrolloni konsistencën e gojëmjaltit tuaj dhe përdorni vendosjen e pulsit nëse është akoma i dobët. [10]
  • Nëse përzierësi juaj ka një ambient të gojëmjaltë, atëherë përdorni atë.
  • Asnjëherë mos e vendosni dorën ose enën në një blender ndërsa po funksionon.
Bërja e një Smoothie Sprout Brokoli
Derdhni gojëmjaltin në një gotë dhe shijojeni. Përdorni një gotë të ftohtë për ta mbajtur gojën tuaj të ftohtë dhe freskuese. Sipër gomës tuaj ose përdorni një kashtë për ta pirë atë. Smoothie bën një mëngjes të ushqyeshëm ose rostiçeri të shijshme për t’u shijuar pasdite. [11]
  • Nëse keni ndonjë gojëmjaltë shtesë, mbajeni në frigorifer ose frigorifer deri në 3 ditë.
Shtoni pak kripë në lakrat e freskëta të brokolit për t’i shijuar ato vetë si një meze të lehtë. [12]
Mos hani lakër të papërpunuara nëse keni një sistem të dobësuar imunitar ose nëse jeni lehtësisht i ndjeshëm ndaj helmimeve nga ushqimi. [13]
l-groop.com © 2020