Si të hani farat e kajsisë

Farat e kajsisë, të njohura edhe si kernelet e kajsisë, gjenden brenda gropës së fortë në qendër të kajsive. Farat e kajsisë përmbajnë një përbërës të quajtur amygdalin, i cili lëshon cianid pasi të konsumohet. Nëse do të hani farat e kajsisë, sigurohuni që nuk jeni duke ngrënë më shumë sesa sasia e rekomanduar ditore ose mund të merrni helmim nga cianidi. [1]

Konsumimi i farave të kajsisë në mënyrë të sigurtë

Konsumimi i farave të kajsisë në mënyrë të sigurtë
Shmangni ngrënien e më shumë se 3 farave të vogla të kajsisë në ditë nëse jeni i rritur. Sipas Autoritetit Evropian të Sigurisë së Ushqimit (EFSA), të rriturit që hanë më shumë se 3 fara të vogla kajsi në ditë janë të rrezikuar të zhvillojnë helmim nga cianidi. Nëse do të hani farat e kajsisë, numëroni me kujdes numrin e farave që konsumoni, në mënyrë që të mos hani aksidentalisht më shumë se 3. [2]
Konsumimi i farave të kajsisë në mënyrë të sigurtë
Mos u jepni më shumë se gjysmën e një farë kajsi në ditë fëmijëve të vegjël. Mënyra më e sigurt për të shmangur helmimin e cianidit tek të vegjlit është të shmangni ushqyerjen e tyre me farat e kajsisë. Nëse vendosni të ushqeni një farë kajsi të vogëlushit, prerë një farë në gjysmë dhe kufizoni marrjen e tyre ditore në gjysmën e një farës. [3]
Konsumimi i farave të kajsisë në mënyrë të sigurtë
Kontaktoni një profesionist mjekësor nëse ndjeheni të sëmurë pasi të keni ngrënë farat e kajsisë. Simptomat e helmimit me cianid përfshijnë nauze, dhimbje koke, pagjumësi, etje, nervozizëm, dhimbje trupi, ethe dhe presion të ulët të gjakut. Nëse përjetoni ndonjë prej këtyre simptomave pasi të keni ngrënë farat e kajsisë, ndaloni të hani farat dhe kontaktoni mjekun tuaj. [4]

Heqja e farave të Kajsisë nga një Kajsi

Heqja e farave të Kajsisë nga një Kajsi
Përdorni një thikë të mprehtë për të fetë përgjysmë përgjatë kajsisë përgjatë damarit. Mos e ndërpresni gjatë kajsisë. Pasi të keni goditur gropën në qendër të kajsisë me thikë, ndaloni prerjen. [5]
Heqja e farave të Kajsisë nga një Kajsi
Tërhiqeni kajsinë larg duke përdorur duart tuaja. Ju duhet të përdorni duart tuaja për të ndarë kajsinë në gjysmë pasi nuk mund të prerë gropën në qendër me thikë. [6]
Heqja e farave të Kajsisë nga një Kajsi
Hiq gropën nga mesi i kajsisë. Gropa është pjesa e vështirë kafe në qendër të kajsisë. Fara e kajsisë është brenda gropës. [7]
  • Sapo të keni nxjerrë gropën, vendosni pjesën tjetër të kajsisë nëse doni një meze të lehtë. Pjesa aktuale e frutave të kajsisë nuk përmban amigdalin dhe nuk do të shkaktojë helmim të cianidit nëse e hani atë. [8] X Burimi i hulumtimit
Heqja e farave të Kajsisë nga një Kajsi
Përdorni një arrore për të thyer gropën e kajsisë. Vendoseni gropën e kajsisë në fund të arrave të arrave dhe shtrydhni dorezat së bashku për ta thyer hapur. Pasi të keni plasur gropën hapur, hidhni copat e copëtuara dhe hiqni farën e kajsisë. Brenda gropës duhet të ketë 1 farë kajsi.
Heqja e farave të Kajsisë nga një Kajsi
Kufizoni veten në 3 fara të vogla kajsi nëse jeni i rritur. Nëse jeni duke ushqyer farën e kajsisë tek një vogëlush, prerë farën në gjysmë me thikë dhe mos u jepni atyre më shumë se gjysmë farë në ditë. Ushqimi i më shumë farave sesa kjo mund të çojë në helmim të cianidit. [9]
l-groop.com © 2020